Dereotlu Ve Peynirli Kek - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Dereotlu Ve Peynirli Kek Tarifi İçin Malzemeler

100 gr erimiş tereyağı
300 gr ılık süt
3 yumurta
200 gr rendelenmiş beyaz peynir
450 gr un
1. 5 paket kabartma tozu
1 küçük demet ince kıyılmış dereotu
Peynirin tuzluluk oranına göre 1-2 tatlı kaşığı tuz
1 tutam karabiber

Dereotlu Ve Peynirli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Fırını 175 dereceye önden ısıtın.
Bir büyük parça yağlı kâğıt üzerine beyaz peynir, un, kabartma tozu, dereotu, tuz, karabiberi koyup, elimizle karıştıralım.
Erimiş tereyağı, süt ve yumurtayı da bir karıştırma kabına alıp çırpma teli ile karıştıralım.
Unlu karışımı, sütlü karışıma ilave edip, “tahta kaşıkla” veya “spatula” yardımıyla birbirine yedirelim.
Kullanacağımız kek kalıbının her yerini tereyağı ile yağlayıp, unlayalım.
Hazırladığımız hamuru kalıba döküp, 10 dakika dışarıda bekletelim.
Fırına vermeden önce, spatulanın ucunu biraz sıvı yağ ile yağlayıp hamurun üzerinden ve tam ortasından olacak şekilde, düz bir çizgi şeklinde keselim. (yarık açıyormuş gibi)
Yaklaşık 35-40 dakika pişirelim. (Pişme süresi fırından fırına değişiklik gösterebilir, bu sebeple 35. Dakikadan itibaren kürdan testi yaparak kontrollü şekilde pişirmenizi tavsiye ederim; —-Ancak hamurun, tezgâha aldığınız sıcak kalıbın içinde de pişmeye devam edeceğini düşünerek, pişirme süresini çok abartmayın)

Dereotlu Ve Peynirli Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.