Dereotlu Ve Peynirli Kek Tarifi
funda soysal
35
kişinin defterinde

Dereotlu Ve Peynirli Kek

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 40dk

Dereotlu Ve Peynirli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 100 gr erimiş tereyağı
  • 300 gr ılık süt
  • 3 yumurta
  • 200 gr rendelenmiş beyaz peynir
  • 450 gr un
  • 1. 5 paket kabartma tozu
  • 1 küçük demet ince kıyılmış dereotu
  • Peynirin tuzluluk oranına göre 1-2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tutam karabiber

Dereotlu Ve Peynirli Kek Tarifi Yapılışı

  1. Fırını 175 dereceye önden ısıtın.
  2. Bir büyük parça yağlı kâğıt üzerine beyaz peynir, un, kabartma tozu, dereotu, tuz, karabiberi koyup, elimizle karıştıralım.
  3. Erimiş tereyağı, süt ve yumurtayı da bir karıştırma kabına alıp çırpma teli ile karıştıralım.
  4. Unlu karışımı, sütlü karışıma ilave edip, “tahta kaşıkla” veya “spatula” yardımıyla birbirine yedirelim.
  5. Kullanacağımız kek kalıbının her yerini tereyağı ile yağlayıp, unlayalım.
  6. Hazırladığımız hamuru kalıba döküp, 10 dakika dışarıda bekletelim.
  7. Fırına vermeden önce, spatulanın ucunu biraz sıvı yağ ile yağlayıp hamurun üzerinden ve tam ortasından olacak şekilde, düz bir çizgi şeklinde keselim. (yarık açıyormuş gibi)
  8. Yaklaşık 35-40 dakika pişirelim. (Pişme süresi fırından fırına değişiklik gösterebilir, bu sebeple 35. Dakikadan itibaren kürdan testi yaparak kontrollü şekilde pişirmenizi tavsiye ederim; —-Ancak hamurun, tezgâha aldığınız sıcak kalıbın içinde de pişmeye devam edeceğini düşünerek, pişirme süresini çok abartmayın)

Dereotlu Ve Peynirli Kek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Dereotlu Ve Peynirli Kek Tarifi 26.05.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.