Dışı; Kıtır İçi; Nemli, Sakız Gibi Akışkan Çikolatalı Muhteşem Subway Cookie

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Dışı; Kıtır İçi; Nemli, Sakız Gibi Akışkan Çikolatalı Muhteşem Subway Cookie Tarifi İçin Malzemeler

110 gram teremyağ veya tereyağ
1 su bardağından bir parmak eksik beyaz toz şeker (isterseniz yarısını esmer şeker ekleyebilirsiniz.)
2 yemek kaşığı üzüm pekmezi
1 yumurta
250 gram un (yaklaşık 1 buçuk su bardağından 2 parmak fazla)
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı karbonat
1 çay kaşığı ucuyla tuz
1 su bardağı damla veya parça çikolata

Dışı; Kıtır İçi; Nemli, Sakız Gibi Akışkan Çikolatalı Muhteşem Subway Cookie Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle oda ısısındaki tereyağı veya teremyağ ile şekeri spatula ile güzelce karıştırarak birbirinin içine geçmesini sağlayalım.
Ardından 2 yemek kaşığı üzüm pekmezini ilave edelim. Spatula ile güzelce karıştıralım homojen bir karışım olmasını sağlayalım.
Her eklediğimiz malzemede karıştırarak adım adım ilerleyeceğiz her malzeme eklememiz de karışımın homojen olmasına dikkat edelim.
Ardından 1 adet yumurtamızı ekleyelim, karıştıralım.
Karbonat, tuz, vanilin ekleyerek karıştıralım. Unumuzu ilave edelim, karıştıralım.
Homojen yumuş yumuş bir kurabiye hamuru olmalı hamur sert olmamalı elimizle hiçbir şekilde yoğurmuyoruz. Tamamen spatula ile yoğuruyoruz.
Son olarak damla çikolatalarımızı da ilave edip aynı şekilde spatula ile karıştırıyoruz.
İsterseniz bu aşamada 10 dakika kadar buzdolabında bekletebilirsiniz.
Ama bekletmeden de yapabilirsiniz. Bekletirseniz daha kolaylıkla şekil verebilirsiniz.
Hamurlarımızı ceviz büyüklüğünde yuvarlıyoruz ve fırın tepsisini seyrek bir şekilde yerleştiriyoruz.
Ben bir tepside 6-7 kurabiye pişirdim. Önceden ısıtılmış 180 derecede 10 dakika kadar pişiriyoruz.
Fırından fırına farklılık gösterecektir. Kurabiyeler pişerken yayılacak ve düzleşecek püf noktası şu kesinlikle pişmedi diye düşünerek uzun süre fırında tutmayın.
İçinin nemli sakız gibi olması için bu önemli. Eğer fırınınız çok yavaş pişiren bir fırınsa maksimum 15 dakikada kurabiye istediğimiz kıvamda olacaktır.
Kurabiyelerimiz fırında pişerken bir miktar kabaracak ama fırından çıkarttıktan sonra kabarıklığı da inecektir.
Tamamen düz dışı kıtır içi nemli sakız gibi harika cookieleriniz hazır olmuş olacak fırından çıkarttıktan sonra yarım saat beklemeyi unutmayın. Afiyet olsun. !😇.

Dışı; Kıtır İçi; Nemli, Sakız Gibi Akışkan Çikolatalı Muhteşem Subway Cookie Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Dışı; kıtır İçi; nemli, sakız gibi akışkan çikolatalı muhteşem SUBWAY COOKİE

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

TUĞBA DENİZ @volkaneslif

Şikayet Et

elinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun 🤗🌼
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
TUĞBA DENİZ @volkaneslif

Şikayet Et

elinize sağlık çok güzel görün görünüyor afiyet olsun 🤗🌼
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
i am stay! @cerenuslu

Şikayet Et

ellerinize sağlık 😍
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce