Dızmana Tarifi
Beyza Erduran
173
kişinin defterinde

Dızmana

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 1 saat 30dk
Pişirme: 25dk

Dızmana Tarifi İçin Malzemeler

HAMURU İÇİN;

  • 1 paket instant ( kuru ) maya { 10 gram }
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta akı
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 6-6, 5 su bardağı un

İÇ HARCI İÇİN;

  • Lor peyniri, beyaz peynir

ÜZERİ İÇİN;

  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı yoğurt

 

Dızmana Tarifi Yapılışı

  1. Kuru maya, toz şeker ve ılık süt bir kapta eritilir.
  2. Üzere sıvı yağ, yumurta akı ve tuz ilave edilip, karıştırılır.
  3. Un yavaş yavaş elenerek eklenir. Yumuşak bir hamur elde edilir.
  4. Hamurun üzeri örtülerek 1 saat mayalanmaya bırakılır.
  5. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alınarak tezgahın üzerinde ayçiçek yağı yardımıyla elimizle açılır.
  6. İç harcı sürülüp rulo yapılır.
  7. İkişer cm aralıklarla bıçakla kesilip tepsiye dizilir.
  8. 30 dakika kadar da tepside dinlenmeye bırakılır. 🥰
  9. Daha sonra her yerine yumurta-yağ-yoğurt karışımı sürülür.
  10. Önceden ısıtılmış 180° fırında 25 dakika kadar pişirilir.
  11. Fırından çıkarılan tepsinin üzeri temiz bir bezle örtülerek dinlenmeye bırakılır.
    Servise hazır. 💖💗💙💞💘🎀
    AFİYET OLSUN 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳🧿

Dızmana

Dızmana

Dızmana

Dızmana

Dızmana

Dızmana

Dızmana

Dızmana

Dızmana

Dızmana

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Dızmana Tarifi 07.12.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.