Domatesli Galetta - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
25dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Domatesli Galetta Tarifi İçin Malzemeler

1,5 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
100 gram soğuk tereyağı
5 yemek kaşığı soğuk su

Peynirli harç:

3 yemek kaşığı labne
3 adet ceviz içi
1 diş sarımsak

Üzeri için:

2 yemek kaşığı pesto sos
1 adet domates
3 adet kuru domates
2 çay kaşığı kuru fesleğen
1 adet yumurta sarısı

Domatesli Galetta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Un, tuz ve küçük küçük doğranmış tereyağ kum gibi olana kadar karıştırılır.
Soğuk su da eklenip hamur elde edilir. Stres filme sarılıp 15 dakika dolapta bekletilir.
Peynirli harç için labne, rendelenmiş sarımsak ve ceviz birleştirilir.
Hamur yağlı kağıda alınıp merdane yardımıyla yuvarlak şekilde açılır. Peynirli harç sürülür.
Pesto sosun yarısı sürülür. Küçük doğranmış kuru domatesler ve fesleğen serpilir.
Kabuğu soyulup dilimlenmiş domatesler de eklenir.
Hamurun kenarları üzerine doğru gelecek şekilde katlanır. Kenarlara yumurta sarısı sürülür.
200 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirilir. Kalan pesto sos da dökülüp servis yapılır.

Domatesli Galetta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.