Dondurucu İçin Ispanaklı Börek - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
1 saat Hazırlık, Pişirme yok

Dondurucu İçin Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler

6 adet yufka

Sosu için;

10 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta

İçi için;

2 kilo kadar ıspanak
2 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı salça
Sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Kimyon

Dondurucu İçin Ispanaklı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ispanaklar doğranarak güzelce yıkanır ve suyu süzülür.
Büyük bir tencereye ıspanaklar alınır ve çok az haşlanır ve süzülür.
Büyük bir tavaya sıvı yağ koyularak küp küp doğranmış soğan kavrulur.
Salça ve baharatlar koyularak kavrulur.
Ispanaklar da eklenip ara ara karıştırılarak kavrulur.
Sos için malzemeler bir kasede karıştırılarak hazırlanır.
Yufkalar tezgaha üst üste serilerek dörde bölünür.
Yufkaya fırça yardımıyla hazırladığımız sostan sürülür.
Daha sonra içine ıspanaklı harç koyularak sarılır, gül şekli verilir.
Kalan bütün yufkalara aynı işlem uygulanır.
Bütün yufkalara aynı işlem uygulandıktan sonra poşetlere koyularak dondurucuya kaldırılır.

Not; Her zaman yaptığım bir tarif özellikle ani gelen misafirler için kurtarıcı oluyor. Dondurucudan çıkarıp yumurtasını sürüp fırınlıyorum.
Ispanaklı harç arttığı taktirde üstüne yumurta kırıp pişiriyorum hazır bir yemek oluyor tavsiye ederim😊

Dondurucu İçin Ispanaklı Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

fatmazehramehmet @fatmazehramehmet

Şikayet Et

Hayırlı günler. Hayırlı ramazanlar dilerim. Gözde Hanım acaba dondurucudan çıkınca çözülmesini bekliyor muyuz.?aklıma takıldı sormak istedim emin olmak için 😊
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Gözde Nur Örnek @gzdmre
  
  Şikayet Et
  
  Hayırlı ramazanlar fatma hanım. Aceleyse beklemeyebilirsiniz direkt yumurta sürüp firınlayabilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Zeynep @Zeynep_Sahin24

Şikayet Et

Merhabalar Gözde hanım öncelikle ellerinize sağlık bi sorum olacaktı benim yufkalar buzlukta ordan çıkarıp bu tarifiyapıp tekrar buzluğa atsam bi sıkıntı yaşarmıyım yufkada kırılma çatlama vs bide ıspanak yerine patates kullansak olurmu şimdiden teşekkürler 😊
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Gözde Nur Örnek @gzdmre
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim zeynep hanım. Ispanak yerine patates, peynir hepsi olur ama yufkayı buzluktan çıkarıp tekrar dondurmak sağlıklı olmaz diye düşünüyorum denemedim daha önce kırılma çatlama olurmu bi fikrim yok bu konuda
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce