- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/dumpling/
Dumpling Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı sıcak su
İç harcı için;
- 200 gr kıyma
- 2 kısa boy yeşil soğan
- 1 çorba kaşığı lahana turşusu
- 1 çorba kaşığı havuç turşusu
- Çeyrek çay kaşığı zencefil
- 1 büyük diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
Sosu için;
- 2 çorba kaşığı soya sosu
- 1 çorba kaşığı susam tahinin en yağlı kısmı
- Susam
- 2 -3 damla limon
turşuları koymasak iç harcına olur mu
olur ama başka bir mantı olur