Bakliyat çeşitleri arasında her yemeği yapılan çok leziz olan bakliyatlardan biri: Yeşil mercimek! Köftesiyle, pilavıyla, değişik çorbası ve böreğiyle yeşil mercimekli çorbalar, yemekler ve aperitifler doyurucu sofraların hep sevilen tarifleri olmuştur.
Tüm özellikleriyle yeşil mercimeğin sevmeyeni yok gibi. Biz bu kadar sevilmesinin nedenini yeşil mercimek yemekleri çeşidinin her telden çalabilmesine bağlıyoruz. Sizce de öyle değil mi? Yeşil mercimek salatası, harcı yeşil mercimekten börek, sebzeli yeşil mercimek yemeği derken birini beğenmeyenin diğerini deneyeceği fazlaca yeşil mercimekli tarifi var.
Zaten yeşil mercimekle yapılan yemekler listesi hazırlarken her biri birbirinden lezzetli bu tarifleri, sizler için bir araya toplamakta iyi ki de geç kalmamışız dedik. Çünkü bu listede yeşil mercimek nasıl yapılır? Diyenlere özel tam 30 tarifi var.
Yeşil mercimekli erişte çorbasının sevilen, bilinen tarifinin videolu anlatımı! Bazı yörelerde adı köylü çorbası diye de bilinir. Yapımı çok kolay, lezzeti çok doyurucudur. Tarifini ise burada paylaşıyoruz.
Yeşil mercimek mantısı hem de tek tek siniye dizilen özel tarifi ile enfes bir güzellikte!
Yeşil mercimekli menüler hazırlarken defterinizde mutlaka yer vermeniz gereken tarifine buradan bakabilirsiniz.
Pratik, çıtır, doyurucu "daha ne olsun" dediğinizi duyar gibiyiz. Hazır yufka böreklerinden iç harcına kavrulmuş yeşil mercimek konulan bir börek... Bir de harcı daha leziz olsun diye maydonoz ve baharatarla zenginleştirilmiş! Sizleri nefis tarifine buyur edelim.
Yeşil mercimekli yemeklerden ismi bir hayli ilginç, firik pilavı yapımı! Firik bulgurun daha az işlenmiş halidir ve çok sağlıklıdır. Yanına da normal bulgur ve haşlanmış mercimek eklendiği zaman inanılmaz besleyici ve bol lifli olur. O halde yapımı için buyurun mutfaklara geçelim.
Bu akşam ne pişirsem düşüncesinin pratik yanıtı yeşil mercimek yemeği olabilir. Bol protein ve lif deposu olduğu için et yemeği pişirmediğiniz günlerin güzel bir seçeneği! Sarımsaklı leziz tarifiyse burada!
Pirinçle yapmaya alışık olduğunuz bir lezzeti bir de yeşil mercimekle deneme zamanı. Yoğurt ve yeşil mercimeğin sağlıklı yanına kıvamı daha güzel olsun diye eklenen eriştelerle lezzeti tam 10 puanı hak edecek bu çorbanın tarifine tıklayınız.
Yeşil mercimeğin o leziz rengini pirinç, havuç ve yeşilliklerin ilavesiyle daha da renklendiriyoruz. Bir kaseye konulup servis tabağına ters çevrilen yeşil mercimek salatası bir dilim limonla servise hazır!
Yeşil mercimek tarifi doyurucu salata yapımı için buraya bakabilirsiniz.
Yeşil mercimek yoğurtlandığında da yemeklerindeki kadar başarılı tada sahip olan bir yiyecek! Bu tarifte yeşil mercimeği arpa şehriye ile bol bol yoğurtluyoruz. Kimsenin yemeğe doyamayacağı tadıyla yoğurtlu yeşil mercimek salatası tarifi için buraya!
Az malzemeli ve zahmetsizce hazırlanan sebzeli yeşil mercimek yemeği tarifi! Çok doyurucu bir yemek olduğundan yanına hafif bir şeyler hazırlayarak hemen bir menü oluşturacağınız kadar da pratik. Yeşil mercimekle yapılan yemeklerden sebzeli tarifini denemeniz için sizlerin beğenisine sunuyoruz.
Listede daha önce yoğurtlu tarifine yer verilen mercimekli şehriye salatasının bu kez yeşilliklerle olan yapımına yer veriyoruz. İçinde yer alan renkleriyle sofranızda bahar havası estirecek tarifine buradan bakabilirsiniz.
Yeşil mercimekle yapılan çorbalardan hemen kolayca hazır edilen bulgurlu bir çorba tarifi! Yeşil mercimekleri önceden haşlamaya gerek olmadığı için pişirenlerin vaktini ve emeğini almayan bu çorbayı kısıtlı vakitlerinizde mutlaka denemelisiniz.
Haşlanmış yeşil mercimekle neler yapılır? sorusuna listede şöyle enfes bir tarif paylaşma zamanı! Sofranızı renklendirecek yeşiller, sarılar ve kırmızılarla çok iştah açacak bu salatanın videolu tarifine buradan bakabilirsiniz.
Yeşil mercimek çorbası çok tok tuttuğu için aslında yemek olarak bilinen diğer adıyla kara şimşek! Evde arpa şehriye ve yeşil mercimeğiniz varsa fazla malzemeye gerek duymadan yapabileceğiniz yemeğin tarifi için buraya tıklayabilirsiniz.
Yeşil mercimekle yapılan ve kendisi salata olsa dahi diyet yemeklerinden sayılabilecek kadar doyurucu ve çok sağlıklı bir tarif! Salata yemeye düşkün olanlar için ise içinde yok yok bir lezzet! Közlenmiş patlıcan, nohut, mercimek, kornişon, yeşillikler... Bu zengin içerikli salata tarifi, herkesin defterinizde bulunsun isteriz.
Yeşil mercimek yemek tariflerinden, mercimeğin tüm faydalı özelliklerinin onun kadar sağlıklı semiz otu ile birleştiği bir tarif! Borani yemeklerinin sarımsaklı yoğurtlu tadını sevenlere önerebileceğimiz bu yemeğin tarifine buradan bakabilirsiniz.
Yeşil mercimek yemeklerinden domates rendesi eklenen erişteli yemeği! Çorbasının tarifine kıyasla daha yoğun kıvamı olan bu lezzetin yanına pişireceğiniz makarnayla bile enfes bir menü oluşturabilirsiniz.
Haşlanmış mercimek, haşlanmış erişte ve yoğurt işte bu kadar az malzeme ile içinizi ferahlatan bir meze! Elinizin altında bulunan malzemelerden, yapımı pratik, yeşil mercimek tarifi için buraya göz atabilirsiniz.
Kırmızı mercimekle yapılanını herkesin yaptığı yediği köfteyi yeşil mercimek ile deneyenler azınlıktadır. O halde defterlere yeni bir tarif ekleme zamanı! Videolu anlatımı ile bulgurdan yeşil mercimek köftesi tarifi için tıklayınız.
Listede daha önce semiz otu ile yapılan bir borani tarifi yer aldı, sırada erişte ile yapılanı var. Eriştenin yeşil mercimeğe çok yakışmasından olsa gerek, birlikte çorbalarda ve yemeklerde enfes bir ikili olabiliyorlar. Tam da o tariflerden erişteli mercimek borani tarifi için buraya tıklayınız.
Şimdi sizlere bir kase yeşil mercimeği haşladıktan sonra sevdiğiniz tüm yeşillikler veya sebzelerle birleştirebileceğiniz bir lezzet söyleyelim: Yeşil mercimek salatası! Peki böylesine doyurucu yeşil mercimegin yanına ne yemek yapılır? derseniz kızartılmış veya fırınlanmış tavuk parçaları tavsiye edilebilir.
Yeşil mercimek yemek çeşitleri içinde pilav tarifleri de önemli bir yer tutuyor. Yanına eklenecek basit bir sebze yemeği ile enfes bir menüye dönüşebilecek yeşil mercimekli bulgur pilavı tarifi için tıklayınız.
Yeşil mercimekle yapılan yemek tariflerinden Türk Mutfağı'nın çok eski bir lezzeti tutmaç çorbası! Hatta o kadar eski ki Selçuklu zamanında bile yapılırmış. Kuşaktan kuşağa aktarılan bu tarifi siz de mutfaklarınıza taşımak isterseniz buraya tıklayınız.
Yeşil mercimek çorbası malzemeleri arasında havuç ve erişte var. Kasedeki duruşuyla, besleyiciliği ile inanılmaz güzel bir çorba oluyor. Daha önce bir çok evde pişmiş olan tarifini bir de bu malzemeler ile önerebileceğimiz videolu yapımı için tıklayınız.
Yeşil mercimekle ne yapılır'ın yemek kadar doyurucu tarifi bu enfes salata olabilir. İçeriği bolca protein ve vitamine sahip olduğundan kaşık kaşık yendiğinde çok güzel doyurur. Sizleri enfes tarifine davet ediyoruz.
Yeşil mercimekle yapılan tariflere eriştenin yakıştığından bahsetmiştik. Bu tarife terbiyenin lezzeti de eklenince pratik ve enfes çorbalar kolaylıkla hazırlanır. Merak ettiğiniz tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Yeşil mercimek ile yapılan yemeklerden yemesi de yapması da keyifli sosyete köftesi! Yuvarlanan bulgur köftelerinin haşlanmış mercimek ve nohut yatağında birleştiği bu yemek yoğurtla harika oluyor. Buyurun tarifine!
Yeşil mercimekle hangi yemekler yapılır? listesi sona ererken sevilen müceddere pilavı tarifi de hemen burada yer alsın. Salçalı kavrulmuş soğana, haşlanmış mercimek ve bulgur eklemek kadar kolay olan tarifi için buraya tıklayınız.
Yeşil mercimek ile yapılan çorbalardan suyuna terbiye eklenen epey leziz bir tarife geçiyoruz. Çok az malzeme ile böyle güzel çorbalar yapması da içmesi de çok keyifli oluyor. Siz de kaçırmadan tarif defterinize ekleyin bu nefis çorbayı!
Leziz yeşil mercimekli harcın hazır yufkadan rulolara sarıldığı enfes bir görünüm! Yeşil mercimekli börek lezzetinin güzel bir noktaya ulaştığı tarife buradan bakabilirsiniz. Videolu anlatımı sayesinde yapımı çok kolay olacak, şimdiden söyleyelim.
Tam bir vejeteryan yemeği olan yeşil mercimek köftesi yapıyoruz. İçeriği hem malzemeleriyle hem de protein içeriğiyle epey zengin olan bu köftenin yapımını videolu tarifini izledikten sonra çok ama çok basit bulacaksınız.
Faydaları herkesçe bilinir, en az kırmızı et kadar protein içerir. Etli yemek olmayan sofralarda en tercih edilen bakliyattır. Vejetaryenlerin veya et sevmeyenlerin sağlıklı çözümüdür, bir de ekonomik! Yeşil mercimeğin bu kadar güzel faydasını, değişik ve farklı seçeneklerle sofralara taşımanın yöntemlerini bu listede bulacaksınız.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Allah askina “kolay” demeyin basligina bunlarin!!
30 tarifin zaten nerdeyse yarısı aynı. Çorbası salatası 😁
Ne beklersiniz mesela mercimek kızartması veya muhallebi falan mı ☺️
Çok teşekkür ediyorum. Denemeye çalışacak