- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ekler/
Ekler Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 125 gram tereyağı
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı un
- 4 adet yumurta
İç malzeme:
- 3 tepeleme kaşık un
- 7 kaşık şeker
- 4 su bardağı süt
- Vanilya
Üst malzeme:
- 1, 5 paket bitter çikolata
- 1 kaşık tereyağı
- 1 çay bardağı süt
ben bunun şeklini niye veremedim nasıl güzel şekil verebiliriz
şekeri yemek kaşığı ile mi koyucağız?
afiyet olsun seda hanım çikolata sosunu kendi göz kararınıza göre ayarlarsanız sevinirim bide şokta satılan karen marka çikolatalarla yapınca daha güzel oluyo tavsiye ederim herkese
Teşekkürler, güzel bir tarif. Tam tuttu. Ancak benim çikolata sosum da biraz sıvı oldu galiba :) Bi daha ki ne daha koyu yapacağım. Emeğinize, paylaşımınıza sağlık :)
Arasına koyulan kreması arttı buzluga koydum tekrar kullana bilirmiyim aynı şekilde
fatıma hanım hiçbir fikrim yok aslında dolu dolu koyduğunuzda tam geliyo iç krema ama baya koyu olacaktı kıvamı ilk yapılışta belki sorun olmuş olabilir bi dahakine inş. aynı sorunu yaşamazsınız.
çikolatanın sosunu göz kararı benmari usulü yaparsanız sevinirim çikolata markasından farkediyo sanırım.çünkü fatıma hanımın ki çok sulu olmuş.
Yok ya ben fazla Sıvılaştırmışım ondan öle oldu ; P
fatıma hanım çikolatayı benmari usulü istediğiniz şekilde sıvılığını ayarlayabilirsiniz.
havva hanım benim 26 adet bezem çıktı bi kişi 2 tane yediğinde doyuyo ama tabikide büyüklüğüne göre sayı değişebilir
12 kişilik yazmışsınız 12 adet mi çıkıyor
Cikolatayi eritirken süt yerine başka bişey kullana bilirmiyiz
Çok tatllı gözüküyorlar Melek hanım acaba bu tariften kaç tane çıkıyor ?
peki tereyağı ile değilde normal katı yağla oluyomu ?
katı yağ derken sana teremyağ öyle markalarsa evet olur ekmek üstü olan değilde pasta börek için olan katı olanından kullanabilirsiniz
Evet kaç derece :)
160 derecede fatıma hanım üzeri kızarınca olmuş demektir göz kararı yapmanızı tavsiye ederim her fırın aynı değil sonuçta zamanda farklılık olabilir afiyet olsun.
zehra hanımcım haklısınız evet unutmuşum kaç derecede pişeceğini yazmayı süresi 30 dakika zaten yazılı kusura bakmayın ama keşke bana sorsaydınız üzgünüm :(((((( afiyet olsun.
tamamda butun detaylar yazilmamissin kac derece pisirilcek kac dk.. ama yinede guzel oldu tesekkurler
teryağı yerine sana yağı kullansak olurmu yine aynı ölçüdemi olması gerekiyo
canan hanım aslında yarım kalan bi tarif değil çok ayrıntıya girip kafa karıştırmak istemedim ama haklısınız biraz ayrıntı vermek gerkiyormuş ben yarım saatte pişirdim ama her fırın aynı değil üzeri kızardı mı olmuş demektir biraz göz kararı davranmak gerekiyor ben ılıkken bezeleri kestim iç kremasını ılık koydum görüntü biraz ezber aslında bende o kadar püf noktasını bilmiyorum ekleri kesip iç malzemeyi koyuyoruz üzerine çikolata sosu sürüyoruz bitti bu kadar.ben hiç hamur işi yapamam beceremem.bunu ben yaptıysam herkes daha basit yapar diye heralde bu kadar ayrıntı vermedim.
hacer hanım olur ben marka vermeyeyim diye yazmadım her çeşit marka olur ama ekmek üstü hariç miktar aynı yorum için teşekkür ederim. :)
Ellerinize sağlık Melek hanım çok güzel görünüyorlar. Peki Fırında ne kadar pişcek. Ilıkkenmi yoksa soğuduktan sonramı bezeleri keseceğiz. Vs vs gibi. Ben bu tarifi biliyorum fakat bilmeyen arkadaşlar için cidden yarım kalan bir tarif olmuş melek hanım. Sizi yargılamak yada eleştirmek için söylemedim anlayışınıza sığınarak söylüyorum bunu. Saygılar…
Tarif yarım mı kalmış ne :) sonra ne yapılıyor
yarım değil fatıma hanım sonrası pişen bezeleri kesip iç malzemeyi içine erittiğimiz sosu üstüne sürmek bu kadarcık kafanıza takılan bi yer varsa sorun onu cvplayayım şimdiden afiyet olsun.