Ekim Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Meyve ve sebze bahçesinden toplanmış taze mahsullerin tadı gibisi yoktur. Ürünler genellikle zamanında tüketildiğinde daha lezzetlidir. Sonbahar ayında oldukça çeşitli meyve ve sebze vardır. Bu taze meyve ve sebzeler ile de birbirinden lezzetli ekim ayı yemek menüsü oluşturulabilir. Sağlıklı ve kaliteli beslenmek asla imkânsız değildir.

Zamanında taze ürünleri tüketmek için de ekim ayı meyve ve sebzeleri nelermiş iyi bilmeniz gerekir. Biz de ekim ayında hangi sebze ve meyveleri tüketmeniz gerektiğini araştırdık. Peki, ekim ayı sebze ve meyveleri nelerdir? Bu meyve ve sebzelerin insan sağlığına olan etkileri nelerdir? İşte, ekim ayı sebze ve meyveleri ile ilgili detaylar…

Eylül Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Ekim Ayı Sebze ve Meyveleri

Havuç
Ispanak
Karnabahar
Kırmızı Turp
Lahana
Mantar
Pırasa
Yer Elması
Armut
Greyfurt
Mandalina
Muz

Ekim Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

Ekim Ayında Yenen Sebze ve Meyveler Listesi

1) Havuç

Havuç, mor, siyah, kırmızı, beyaz ve sarı renklerde olur. Ancak genellikle turuncu renktedir. Ekim ayı sebzeleri arasında yer alır.
İnme ve felç ihtimallerini azaltır. Diş ve diş eti sağlığına faydalı sebzelerden bir tanesidir.
Enfeksiyonlara iyi gelir ve zararlı toksinlerin vücuttan atılmasını sağlar. Göz sağlığını daima korur.
Beyin sağlığına da iyi gelmektedir. Mide ve bağırsak problemlerini iyileştirerek sindirim sistemini korur.

Havucun Faydaları Nelerdir?

2) Ispanak

Ispanak, demir açısından oldukça zengin sebzelerden biridir. Çorba, salata ve hamur işlerinde kullanılır.
Yemeklere ekstra lezzet katan ıspanak, kanser hücrelerinin oluşmasına engel olur.
Göz sağlığını korur ve olası problemlerin önüne geçer. Kemik erimesini engeller. Yüksek tansiyona iyi gelmektedir.
Sindirim sisteminin gelişmesine yardımcı olur. Kalp ve damar hastalıklarının önüne geçer.

Ispanak Faydaları – Temel Reisi Haklı Çıkaran 10 Süper Özelliği

3) Karnabahar

Karnabaharın vatanı, Doğu Akdeniz’dir. Turpgiller familyasındandır. Haşlanarak veya yemeklerin içerisine katılarak tüketilebilir.
Birçok kanser hastalığına karşı koruma sağlar. Obezite sorunlarına iyi geldiği bilinmektedir.
Eklem ağrıları ve romatizmaya karşı etkili sonuçlar verir. Alzheimer hastalığına karşı önlem niteliğindedir.
Yüksek tansiyonu önler. İçerdiği A vitamini sayesinde katarakt hastalığından korur.

Karnabahar Faydaları ve Besin Değerleri, Zayıflatır Mı?

4) Kırmızı Turp

Kırmızı turp, salataların içerisinde veya tek başına atıştırmalık olarak tüketilir. Şifa kaynağı sebzeler arasında yer alır.
Soğuk algınlığından korur ve kolesterolü dengede tutar. Cildi kuruluktan ve sivilceden korur.
Turp suyu, saçlarda oluşan kepeği önler. Saç dökülmelerinin önüne geçer. Erken yaşlanmayı önler ve daha genç görünmenizi sağlar.
Karaciğer ve safra dostu bir gıdadır. Kansere karşı koruma sağlar. Vücudun DNA ve RNA onarımını yapar.

Kırmızı Turpun Faydaları Nelerdir?

5) Lahana

Lahana, sonbahar ve kış mevsiminde tüketilir. Geniş ve kat kat yaprakları vardır. Turpgiller familyasındandır.
Şeker hastalarının tüketmesi gereken yiyecekler arasındadır. Romatizma ve eklem ağrısı sorunlarında etkilidir.
Kansızlık problemlerinin önüne geçer. Mide ve bağırsakları daima korur. Akciğer sağlığına faydalıdır.
İdrar söktürücü besinler arasındadır. Kalp krizi problemlerinin önüne geçer. Kalp hastalıklarını önler.

Diyabetten Kansere Kırmızı Lahananın 7 Faydası

6) Mantar

Mantar, demir ve protein açısından zengin besinler arasındadır. Yemeklerin lezzetini arttıran besleyici bir gıdadır.
Bağışıklık sistemini güçlendirir. Tok tutucu özelliği bulunur. Bu sebeple diyet listenize rahatlıkla ekleyebilirsiniz.
Mantarın içerisinde lovastatin maddesi bulunur. Lovastatin, kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.
Düzenli tüketildiğinde vücuttaki enfeksiyonları önler. Halsizlik sorunlarına karşı koruma sağlar.

Mantar Nasıl Temizlenir? Kolay ve Pratik İpuçları

7) Pırasa

Pırasa, zambakgiller familyasındandır. Çoğu kişi sevmese de yemeklerin lezzetini arttırır. Bunun yanında çiğ olarak tüketilebilir.
Göz sağlığını korur ve güçlü kemik yapısına sahip olmanızı sağlar. Yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcıdır.
Kalp sağlığını iyileştirir. Kronik iltihap riskini azaltır. Obeziteye karşı koruyucu etkileri vardır.
Yüksek lif içeriği doygunluk hissi yaratır. Bu sayede kilo vermenize yardımcı olur. Diyet listenize bu besini güvenle ekleyebilirsiniz.

Pırasanın Faydaları ve Besin Değerleri, Zayıflatır Mı?

8) Yer Elması

Yer elması, papatyagiller familyasındandır. Yenilebilir kök sapları vardır.
Böbreklerin düzenli bir şekilde çalışmasını sağlar. Sinir ve halsizlik problemlerine iyi gelir.
İçerisindeki demir sayesinde kansızlığa iyi gelir. 1 porsiyon yer elması 13 mg demir almanıza yardımcı olur.
Düşük kalorili olmasından dolayı diyet yapan kişilerin dostudur. Kış aylarında vücut direncini arttırır.

Yer Elmasının Faydaları Nelerdir?

9) Armut

Armut, gülgiller familyasından bir meyvedir. Ekim ayı meyveleri arasındadır.
Ilıman iklimlerde yetişir. Enfeksiyonu önleyerek bağışıklığı güçlendiren bir besindir.
Ağır yemek sonrası bile sindirim sağlığını korur. Özellikle mide rahatsızlığı problemlerine iyi gelir.
İçerdiği potasyum sayesinde vücudun su dengesine olumlu etkiler sağlar. Kan şekerini dengede tutar. Diyabete yakalanma riskini düşürür.

Armut Besin Değeri, Çeşitleri, Faydaları

10) Greyfurt

Greyfurt, yaprakları dökmeyen bir meyvedir. Acı-tatlı kış meyvelerindendir. Turunçgiller içerisinde C vitamini açısından en zengin olanıdır.
Kanser hastalıklarının çoğunu önler. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Depresyon ve stresin olumsuz etkilerini azaltır.
Yüksek tansiyonu önler ve kolesterolü dengede tutar. Düzenli kullanıldığında vücudu toksinlerden arındırır.
Greyfurtun suyu, göz sağlığını korur. Kas ve iskelet sistemini korur. Ancak greyfurt bazı ilaçlarla birlikte kullanıldığında yan etkilere sebebiyet verebilir.

Greyfurt Faydaları Nelerdir?

11) Mandalina

Mandalina, ılıman iklimde yetişen etli ve sulu yapıya sahip bir meyvedir. C vitamini açısından oldukça zengindir.
Antioksidan açısından da zengin olan mandalina, soğuk algınlığına iyi gelir. Hastalık için bariyer oluşturur.
C vitamini sayesinde bağışıklığı güçlendirir. Yaraları iyileştirici özelliği bulunur.
İçerisindeki lif oranından dolayı bağırsakların düzenli işlemesine yardımcı olur. Kötü kolesterol seviyesini düşürür.

Mandalinanın Faydaları Nelerdir?

12) Muz

Muz, spor yapanların vazgeçemediği meyvelerden biridir. Neredeyse herkes tarafından sevilerek tüketilir.
Diş ve diş eti sağlığını korur. Kemik gelişimine yardımcı olur ve böbrek hastalığı sorunlarını önler.
Mide ülserine iyi geldiği bilinmektedir. Depresyon ve stres problemlerini giderir. Özellikle sigarayı bırakanlardaki yoksunluk hissini azaltır.
Kalp sağlığını daima korur. Vücuda dinçlik katar ve cildin güzelleşmesini sağlar. Kilo vermeye yardımcı bir meyvedir. Çünkü doyurucu ve besleyicidir.

Muzun Faydaları: Neden Düzenli Tüketmelisiniz?