En Muhteşem Limonlu Kurabiye - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
35dk Hazırlık, 15dk Pişirme

En Muhteşem Limonlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

2 limon kabuğunun rendesi ( 1 ininki dışına )
1 limon suyu ( Yaklaşık 3 yemek kaşığı olacak )
110 gr tereyağ
350 gr şeker
80 gr mascorpone peyniri ya da sürülebilir beyaz peynir
2 yumurta sarısı
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 paket vanilya
280 gr un ( 2 su bardağı)

En Muhteşem Limonlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

150 gr şeker, margarin, peynir, 1 limon kabuğu, limon suyu, tuzu ve vanilyayı bir kapta mikserle iyice yedirerek çırpıyoruz.
Sonra yumurta sarılarını ekliyoruz ve çırpmaya devam.
Unu ilave ettikten sonra fazla çırpmıyoruz. Şöyle bi yedirmemiz yeterli. Sonrasında elimizle devam ediyoruz. Çok güzel yumuşacık bir hamur olacak. Katı kurabiye hamurları gibi değil bu hamur. Un miktarı yağın özelliğine göre az miktarda değişkenlik gösterebilir ölçülü davranın.
Şimdi hamurumuzu strece sarıp buzdolabına koyuyoruz. En az yarım saat dinlendirip soğutuyoruz.
Bu sırada da fırınımızı 160° ye ısıtıyoruz. 2 tane de yağılı kağıt serili tepsi hazırlıyoruz. Vee ayırdığımız şekerimizi limon kabuklarımızı bir kasede iyice harmanlıyoruz.
Böylece limonun kabuğundaki o aroma şekerleri ıslatıyor ve ortaya muhteşem bir şey çıkıyor. Çünkü kurabiyelerimizi sıkıştırmadan aralıklı diziyoruz.
Sürenin sonunda hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde ya da az daha büyük olabilir, parçalar koparıp yuvarlıyoruz ve şekere bulayıp diziyoruz. Bu işlemi kısa surede yaparsanız doğru fırına atın. Baktınız hava çok sıcak hamurlarınız yumuşadı o zaman tepsileri biraz daha dolapta bekletip öyle fırına atın. Burası bir püf nokta unutmayın.
15 dk kadar kenarları hafif sertleşene kadar pişiriyoruz ve soğuduktan sonra servis ediyoruz 😊

En Muhteşem Limonlu Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (15)

Yeni Gelen Yorumlar

TC Nazan Dicle Karaca @TCNazan_DicleKaraca

Şikayet Et

merhaba kabartma tozu yok galiba
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- busbus_mutfakta @busbusmutfakta
  
  Şikayet Et
  
  merhaba yok evet
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
serap cansu @srpcns

Şikayet Et

Foto paylaşamadım ama yaptım çok güzel oldu😋
Teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- busbus_mutfakta @busbusmutfakta
  
  Şikayet Et
  
  ellerinize sağlık cok sevindm afiyet olsun 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Nadide Tenekeciler @nadide2274

Şikayet Et

İçindeki malzemeler limon ve diğer sıra dışı olmuş lezzetli görünüyor en kısa zamanda deneyeceğim. Teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- busbus_mutfakta @busbusmutfakta
  
  Şikayet Et
  
  ben teşekkür ederim 😊 denediginzde yorumunuzu da bekliyorum. aynı limonlu cheesecake yiyormus gibi bir ferah lezzeti var.
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
yemek218 @yemek218

Şikayet Et

ben denedim ama hiç beğenmedim nedense bir garip oldu
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- busbus_mutfakta @busbusmutfakta
  
  Şikayet Et
  
  damak zevki tabi ki ama birebir uyguladiysaniz ayni olması lazım. limonlu cheesecake tadında oluyor aynı. belki size hitap etmemis olabilir. ben cok limonlu kurabiye yaptım iclerinde en guzeli en iyisi bu olmustu.
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Nazenin Sura @nazenin-sura

Şikayet Et

kurabiyeler şekerli mi tuzlu mu ben de anlamadım.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- busbus_mutfakta @busbusmutfakta
  
  Şikayet Et
  
  tatlı kurabiyeler. fakat şeker miktarı neden çıkmadı bilmiyorum duzeltmeyi yolladım en kısa zamanda duzeltilecektir k.bakmayın. 350 gr seker var tarifte. 150 i hamura gerisi disina
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Saadet Bstnc @Saadet_Bstnc

Şikayet Et

merhabalar, kurabiyeler çok lezzetli gözüküyor. yalnız şeker miktarını sadece hazırlanış kısmında 150 gr diye belirtmişsiniz, daha sonrada ayırdığımız şeker ve limon kabukları diye devam ediyor. tam olarak ne kadar şeker lazım anlayamadım :)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- busbus_mutfakta @busbusmutfakta
  
  Şikayet Et
  
  k.bakmayın şeker miktarı silinmis galiba yazarken. 350 gr şeker kullaniyoruz. bunun 150 gr’ı hamuruna gerisi dışina bulamak icin kullanılıyor.
  mutlaka denemenizi tavsiye ederim gercekten cok lezzetliler
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - Nazenin Sura @nazenin-sura
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim Büşra hanım.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
  - busbus_mutfakta @busbusmutfakta
    
    Şikayet Et
    
    ne demek rica ederim 😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
- Zehra Ca @Zehra_Ca
  
  Şikayet Et
  
  çok güzel görünüyor mmm
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce