- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-usulu-iskender-1842982/
Ev Usulü İskender Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tavuk göğsü
- 1 orta boy pide ekmeği
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
- Yarım çay kaşığı kimyon tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 2 çay kaşığı toz biber
Üzeri için;
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ.
- 1 yemek kaşığı domates salçasi
- 1 yemek kaşığı biber salçasi
- 1, 5 çay bardağı su
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 çimdik karabiber
- 2 çimdik pulbiber ve yoğurt (yağların yarısını doğranmış ekmeğin üzerine döküp, diğer yarısınıda en son üzerine döküyoruz)
Gerçekten güzel oluyor teşekkürler.