Ev Yapımı Kaymak

Tarifin Hikayesi
Tülay Oruç
Tülay Oruç
1.731 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Normalde mutfağımda krema hiç kullanmadım. Kaymak hastası bir insan olarak hep kaynattığım çiğ sütten çıkarırım kaymağı ama hepimizin evde olduğu bu günlerde ve her gün güzel bir kahvaltı hazırlanınca artık yetişmez oldu. Kahvaltılıklarını çok sevdiğim bir mekandan kaymak alırken oradaki ablanın kaymak yapmanın çok basit olduğunu ve onlarında bu yöntemle kaymak yaptıklarını söyledi. Önemli olanın yağ oranı en yüksek krema olarak sütaş kullanmamı tavsiye etti. Ben de bugün denedim ve ölçüleri fotoğrafladım. Yapımı basit, uygun fiyatlı ve bereketli bir tarif. Aslında plastik kaplarınız varsa üç tam dolu çıkıyor bu ölçüden. Nişastayı ve sütü arttırırsanız kıvam katılaşıyor‼️ yemek kaşığıyla ölçerken silme kullanmaya özen gösterin. Kıvam yumuşak oluyor ama tam kaymak tadı geliyor❤️.
Normalde mutfağımda krema hiç kullanmadım. Kaymak hastası bir insan olarak hep kaynattığım çiğ sütten çıkarırım kaymağı ama hepimizin evde olduğu bu günlerde ve her gün güzel bir kahvaltı hazırlanınca artık yetişmez oldu. Kahvaltılıklarını çok sevdiğim bir mekandan kaymak alırken oradaki ablanın kaymak yapmanın çok basit olduğunu ve onlarında bu yöntemle kaymak yaptıklarını söyledi. Önemli olanın yağ oranı en yüksek krema olarak sütaş kullanmamı tavsiye etti. Ben de bugün denedim ve ölçüleri fotoğrafladım. Yapımı basit, uygun fiyatlı ve bereketli bir tarif. Aslında plastik kaplarınız varsa üç tam dolu çıkıyor bu ölçüden. Nişastayı ve sütü arttırırsanız kıvam katılaşıyor‼️ yemek kaşığıyla ölçerken silme kullanmaya özen gösterin. Kıvam yumuşak oluyor ama tam kaymak tadı geliyor❤️.

Ev Yapımı Kaymak Tarifi İçin Malzemeler

  • 100 ml tam yağlı süt
  • 200 ml sütaş krema
  • 2 silme yemek kaşığı nişasta

‼️sütaş’ın yağ oranı en yüksek olduğu için tercih ettim

Ev Yapımı Kaymak Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tüm malzemeyi karıştırın ve orta ateşte kaynayana kadar çırpma teliyle karıştırın.
  2. Kare borcamı sudan geçirin ve kaynayan kaymağı borcama dökün yada direkt kaselere paylaştırın .
  3. Kapaklarını kapatın, oda ısısına gelince dolaba atın.
  4. Bu şekliyle 3-4 gün tazeliğini koruyor.
  5. Borcama döktüyseniz üstüne değecek şekilde streç filmi üstüne serin.
  6. Oda ısısına gelince buzdolabına koyun ve sabaha kadar dolapta bekletin.
  7. Sabah dilimleyip üstüne bal ve cevizle servis edebilirsiniz.

Gerçekten ön yargıyla hiç hazır kaymak gibi olmaz demiştim ama artık bol bol yapıyorum ve favorim oldu.

Afiyet olsun👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻.

Ev Yapımı Kaymak Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Ev Yapımı Kaymak
Ev Yapımı Kaymak
Ev Yapımı Kaymak
Ev Yapımı Kaymak
Ev Yapımı Kaymak
Ev Yapımı Kaymak
Ev Yapımı Kaymak
Ev Yapımı Kaymak
Ev Yapımı Kaymak
Ev Yapımı Kaymak
Ev Yapımı Kaymak
Ev Yapımı Kaymak
Ev Yapımı Kaymak

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ev Yapımı Kaymak 04.01.2021 19:29 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 17.01.2021 20:05 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Taş Gibi Ev Yoğurdu Tarifi
Taş Gibi Ev Yoğurdu6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 3 saat Pişirme
Taş Gibi Ev Yoğurdu Tarifi
Taş Gibi Ev Yoğurdu12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Evde Mayasız Beyaz Peynir Tarifi
Evde Mayasız Beyaz Peynir6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Ev Yapımı Pratik Peynir Tarifi
Ev Yapımı Pratik Peynir1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Evde Beyaz Dilim Peynir Tarifi
Evde Beyaz Dilim Peynir4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kaymak Tarifi
Kaymak4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Ev Yapımı Tereyağ (Bayılacaksınız) Tarifi
Ev Yapımı Tereyağ (Bayılacaksınız)2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Tam Kıvamında Mürdüm Eriği Reçeli Tarifi
Tam Kıvamında Mürdüm Eriği Reçeli16 Kişi ve üstü kişilik, 50dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Üzüm Şırası Tarifi
Üzüm Şırası8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, Pişirme yok
Bol Yemelik Düşük Kalorili Harika Kısır Tarifi
Bol Yemelik Düşük Kalorili Harika Kısır1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Nefis Top Kekler (Okul Beslenmesine) Tarifi
Nefis Top Kekler (Okul Beslenmesine)10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Ketojenik Şekersiz Cevizli Çikolatalı Helva Tarifi
Ketojenik Şekersiz Cevizli Çikolatalı Helva4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kaymak Ağacının Feijoa Meyvesi Tarifi
Kaymak Ağacının Feijoa Meyvesi

Dünyanın Yeni Meyve Gündeminde Feijoa Var Kaymak ağacı olarak da bilinen feijoa meyvesi Güney Amerika…

Ev Yapımı Tarifler: Hazırlarını Aratmayan 36 Tarif Tarifi
Ev Yapımı Tarifler: Hazırlarını Aratmayan 36 Tarif

Bu listede genelde dışarıdan satın alarak, tariflerimizde malzeme olarak kullandığımız ürünleri ya da öğün olarak…

Ev Yapımı Reçel Tarifleri Tarifi
Ev Yapımı Reçel Tarifleri

Ülkece kahvaltıya ne kadar düşkün olduğumuz malum. Yabancı milletlerin kahvaltı sofralarıyla kıyaslandığında bizimki fonda Mehter…

Evde Milkshake Yapımı: En Kolay 18 Farklı Tarif Tarifi
Evde Milkshake Yapımı: En Kolay 18 Farklı Tarif

Keyifli sohbetlerin arasında kaynayıp, hatırladığımızda erimiş halini bulduğumuz dondurmalara benzeyen bir içecek var ki içen…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Çocuklar İçin Evde Eğlenceli Tarifler Tarifi
Çocuklar İçin Evde Eğlenceli Tarifler

Yaklaşık iki ay gibi uzun bir süredir devam eden karantina sürecinde, büyüklerinin sağlığı için okulundan,…

Bağırsak Enfeksiyonuna İyi Gelen 10 Bitkisel Tedavi Tarifi
Bağırsak Enfeksiyonuna İyi Gelen 10 Bitkisel Tedavi

Bağırsak Enfeksiyonu Olanlar Ne Yemeli? Yiyeceklerin sindirimini sağlayan bağırsaklar, ikinci beynimiz olarak tanımlanır. Sadece besinlerin…

Arka Kol Hareketleri: Resimli 5 Kolay Egzersiz Tarifi
Arka Kol Hareketleri: Resimli 5 Kolay Egzersiz

Arka Kol Egzersizleri: Profesyonel Ekipmansız! Hareketsiz kalmaktan ve düzensiz spor yapmaktan dolayı, kollarınızın arka tarafa…

Karnabaharın Yanına Çok Yakışacak 12 Tarif Tarifi
Karnabaharın Yanına Çok Yakışacak 12 Tarif

Karnabaharın Yanına Ne Yapsam? Karnabahar yemeğinin yanında ne yenir sorusu, mutfaktaki telaşları yaşayan kişileri düşündürmektedir.…

Cam Kesme Tahtası Sağlıklı Mı, Nasıl Temizlenir? Tarifi
Cam Kesme Tahtası Sağlıklı Mı, Nasıl Temizlenir?

Cam Doğrama Tahtası Kullanmak Sağlıklı Mı? Cam kesme tahtası hemen hemen pek çok evin mutfağında…

Lale Çiçeği Özellikleri, Anlamı, Evde Bakımı Tarifi
Lale Çiçeği Özellikleri, Anlamı, Evde Bakımı

Evde Lale Çiçeği Nasıl Yetiştirilir? Lale çiçeği, Osmanlı zamanında bir döneme isim veren çiçeklerdendir. Asil…

Laktasyon Nedir? Laktasyon Sürecinde Beslenme Tarifi
Laktasyon Nedir? Laktasyon Sürecinde Beslenme

Laktasyon Döneminde Ne Yemeli? Laktasyon dişilerin dünyasına has bir terimdir ve hem insanlarda hem de…

İstanbul’da En İyi Tantuni Nerede Yenir? Tarifi
İstanbul’da En İyi Tantuni Nerede Yenir?

İstanbul’un En Leziz Tantuni Mekanları Lezzetli bir yemek olan tantuni nerenin sorusu, şehirler arasında gastronomi…

Evinizdeki En İyi 8 Doğal Saç Bakım Ürünü Tarifi
Evinizdeki En İyi 8 Doğal Saç Bakım Ürünü

En İyi Saç Bakım Ürünleri ile Bitkisel Tedavi Güzellik uzmanları tarafından sık sık hatırlatılan saç…

Güneş Lekesi Nasıl Geçer? İyi Gelen 7 Çözüm Tarifi
Güneş Lekesi Nasıl Geçer? İyi Gelen 7 Çözüm

Güneş Lekesi Tedavisi: Doğal Çözümler, Maskeler Özellikle yaz aylarında güneşin etkisiyle cildimizde beliren ve keyfimizi…

Mercimek Çorbasının Yanına İyi Giden 12 Videolu Tarif Tarifi
Mercimek Çorbasının Yanına İyi Giden 12 Videolu Tarif

Mercimek Çorbasının Yanına Ne Pişirebilirim? Mercimek çorbası, hemen hemen her evde haftada birçok defa pişirilen…

Evde Dudak Dolgunlaştırıcı 12 Doğal Yöntem Tarifi
Evde Dudak Dolgunlaştırıcı 12 Doğal Yöntem

Dudak Dolgunlaştırma: Estetiksiz, Kolay Yöntemler Hangi kadın dolgun dudaklara hayır diyebilir? Dolgunluğu ile dikkat çeken,…

Siğile Ne İyi Gelir? Evde 10 Doğal Tedavi Tarifi
Siğile Ne İyi Gelir? Evde 10 Doğal Tedavi

Siğili Geçiren Bitkisel Çözümler Cildinizde meydana gelen bazı rahatsızlıklar, sizi zaman zaman stresli dönemler içinde…

Vertigo Nedir, Ne İyi Gelir? Şifalı 5 Doğal Çözüm Tarifi
Vertigo Nedir, Ne İyi Gelir? Şifalı 5 Doğal Çözüm

Vertigo Hastaları İçin Beslenme Kılavuzu Zaman zaman baş dönmesi şikayeti ile doktora gittiğiniz oldu mu?…

Ballı Süt İçmenin Az Bilinen 7 Faydası Tarifi
Ballı Süt İçmenin Az Bilinen 7 Faydası

Ballı Süt İçmek Bakın Nelere İyi Geliyor! Lezzetli bir içecek olan ballı süt her yaş…

Pırasa Yemeğinin Yanına İyi Giden 12 Videolu Tarif Tarifi
Pırasa Yemeğinin Yanına İyi Giden 12 Videolu Tarif

Pırasa Yemeğinin Yanına Ne Servis Edebilirim? Sofraların leziz ve sağlıklı üyesi olan pırasa farklı tariflerle ve…

Nane Limon Çayının Her Derde Deva 10 Faydası Tarifi
Nane Limon Çayının Her Derde Deva 10 Faydası

Şifa Niyetine! Nane Limonun İnanılmaz Faydaları Alternatif tıp alanında geçmişten günümüze kadar iyileştirici özelliği ile…

Etin Yanında İyi Giden 12 Videolu Tarif Tarifi
Etin Yanında İyi Giden 12 Videolu Tarif

Etin Yanına Ne Yapsam? Birbirinden Leziz 12 Tarif! Vücut direncini koruyan et, ana yemeklerde ve…

Safra Kesesi Ameliyatı Sonrası Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Safra Kesesi Ameliyatı Sonrası Nasıl Beslenmeli?

Safra Kesesi Ameliyatı Olanlar Neler Yemeli? Karın bölgesinin üst tarafında yer alan safra kesesi, karaciğerin…

Evinizdeki En İyi 15 Doğal Cilt Bakım Ürünü Tarifi
Evinizdeki En İyi 15 Doğal Cilt Bakım Ürünü

En İyi Cilt Bakım Ürünleri Hangileri? Sağlıklı ve pürüzsüz bir cilt için düzenli olarak cilt…

Ağrı Kesici 2 Krem Tarifi: Ev Yapımı, Doğal, Etkili
Ağrı Kesici 2 Krem Tarifi: Ev Yapımı, Doğal, Etkili

Bitkisel İçerikli Ağrı Kesici Krem Tarifleri Kan dolaşımının aksamaya uğradığı zamanlarda vücudunuzda ağrı hissedersiniz. Sinir…

Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir? Tarifi
Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir?

Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…

Tarifler Geri
Videolar Geri