Ev Yapımı Kaymak

Tarifin Hikayesi
Tülay Oruç
Tülay Oruç
1.856 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Normalde mutfağımda krema hiç kullanmadım. Kaymak hastası bir insan olarak hep kaynattığım çiğ sütten çıkarırım kaymağı ama hepimizin evde olduğu bu günlerde ve her gün güzel bir kahvaltı hazırlanınca artık yetişmez oldu. Kahvaltılıklarını çok sevdiğim bir mekandan kaymak alırken oradaki ablanın kaymak yapmanın çok basit olduğunu ve onlarında bu yöntemle kaymak yaptıklarını söyledi. Önemli olanın yağ oranı en yüksek krema olarak sütaş kullanmamı tavsiye etti. Ben de bugün denedim ve ölçüleri fotoğrafladım. Yapımı basit, uygun fiyatlı ve bereketli bir tarif. Aslında plastik kaplarınız varsa üç tam dolu çıkıyor bu ölçüden. Nişastayı ve sütü arttırırsanız kıvam katılaşıyor‼️ yemek kaşığıyla ölçerken silme kullanmaya özen gösterin. Kıvam yumuşak oluyor ama tam kaymak tadı geliyor❤️.
Normalde mutfağımda krema hiç kullanmadım. Kaymak hastası bir insan olarak hep kaynattığım çiğ sütten çıkarırım kaymağı ama hepimizin evde olduğu bu günlerde ve her gün güzel bir kahvaltı hazırlanınca artık yetişmez oldu. Kahvaltılıklarını çok sevdiğim bir mekandan kaymak alırken oradaki ablanın kaymak yapmanın çok basit olduğunu ve onlarında bu yöntemle kaymak yaptıklarını söyledi. Önemli olanın yağ oranı en yüksek krema olarak sütaş kullanmamı tavsiye etti. Ben de bugün denedim ve ölçüleri fotoğrafladım. Yapımı basit, uygun fiyatlı ve bereketli bir tarif. Aslında plastik kaplarınız varsa üç tam dolu çıkıyor bu ölçüden. Nişastayı ve sütü arttırırsanız kıvam katılaşıyor‼️ yemek kaşığıyla ölçerken silme kullanmaya özen gösterin. Kıvam yumuşak oluyor ama tam kaymak tadı geliyor❤️.

Ev Yapımı Kaymak Tarifi İçin Malzemeler

  • 100 ml tam yağlı süt
  • 200 ml sütaş krema
  • 2 silme yemek kaşığı nişasta

‼️sütaş’ın yağ oranı en yüksek olduğu için tercih ettim

Ev Yapımı Kaymak Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tüm malzemeyi karıştırın ve orta ateşte kaynayana kadar çırpma teliyle karıştırın.
  2. Kare borcamı sudan geçirin ve kaynayan kaymağı borcama dökün yada direkt kaselere paylaştırın .
  3. Kapaklarını kapatın, oda ısısına gelince dolaba atın.
  4. Bu şekliyle 3-4 gün tazeliğini koruyor.
  5. Borcama döktüyseniz üstüne değecek şekilde streç filmi üstüne serin.
  6. Oda ısısına gelince buzdolabına koyun ve sabaha kadar dolapta bekletin.
  7. Sabah dilimleyip üstüne bal ve cevizle servis edebilirsiniz.

Gerçekten ön yargıyla hiç hazır kaymak gibi olmaz demiştim ama artık bol bol yapıyorum ve favorim oldu.

Afiyet olsun👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻.

Ev Yapımı Kaymak Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Ev Yapımı Kaymak
Ev Yapımı Kaymak
Ev Yapımı Kaymak
Ev Yapımı Kaymak
Ev Yapımı Kaymak
Ev Yapımı Kaymak
Ev Yapımı Kaymak
Ev Yapımı Kaymak
Ev Yapımı Kaymak
Ev Yapımı Kaymak
Ev Yapımı Kaymak
Ev Yapımı Kaymak
Ev Yapımı Kaymak

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ev Yapımı Kaymak 04.01.2021 19:29 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 17.01.2021 20:05 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Ketojenik Lupin Unlu Biberiyeli Ekmek Tarifi

Ketojenik Lupin Unlu Biberiyeli Ekmek

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Kremalı Domates Çorbası Yapılışı Tarifi

Kremalı Domates Çorbası Yapılışı

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kakao Kekli Cheesecake (Muhteşem Uyum) Tarifi

Kakao Kekli Cheesecake (Muhteşem Uyum)

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Tavuklu Yoğurtlu Kuskus Salatası Tarifi

Tavuklu Yoğurtlu Kuskus Salatası

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Baş Kavurması (Etsiz Harika Bir Lezzet) Tarifi

Baş Kavurması (Etsiz Harika Bir Lezzet)

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kaymak Ağacının Feijoa Meyvesi Tarifi
Kaymak Ağacının Feijoa Meyvesi

Dünyanın Yeni Meyve Gündeminde Feijoa Var Kaymak ağacı olarak da bilinen feijoa meyvesi Güney Amerika…

Sarımsaklı Sütün Faydaları: Evde Doğal Antibiyotik! Tarifi
Sarımsaklı Sütün Faydaları: Evde Doğal Antibiyotik!

Sarımsaklı Süt Neye İyi Gelir? Sarımsaklı süt astımdan kalp sorunlarına kadar birçok rahatsızlığa iyi gelen…

Ev Yapımı Tarifler: Hazırlarını Aratmayan 36 Tarif Tarifi
Ev Yapımı Tarifler: Hazırlarını Aratmayan 36 Tarif

Bu listede genelde dışarıdan satın alarak, tariflerimizde malzeme olarak kullandığımız ürünleri ya da öğün olarak…

Ev Yapımı Reçel Tarifleri Tarifi
Ev Yapımı Reçel Tarifleri

Ülkece kahvaltıya ne kadar düşkün olduğumuz malum. Yabancı milletlerin kahvaltı sofralarıyla kıyaslandığında bizimki fonda Mehter…

Evde Milkshake Yapımı: En Kolay 18 Farklı Tarif Tarifi
Evde Milkshake Yapımı: En Kolay 18 Farklı Tarif

Keyifli sohbetlerin arasında kaynayıp, hatırladığımızda erimiş halini bulduğumuz dondurmalara benzeyen bir içecek var ki içen…

Nihale Nedir? Evde Yapımı, Çeşitleri Tarifi
Nihale Nedir? Evde Yapımı, Çeşitleri

Evde Nihale Yapımı: 3 Kolay Tarif Nihale, her evde olması gereken bir malzeme. Çok değerli…

Çoban Çökerten Otunun 9 İnanılmaz Faydası Tarifi
Çoban Çökerten Otunun 9 İnanılmaz Faydası

Çoban Çökerten: Hormon Sağlığının Reçetesi Bitkiler üzerine yapılan araştırmalar gün geçtikçe daha da hızlanmaktadır. Doğada…

Filtre Kahvenin 11 Şaşırtıcı Faydası Tarifi
Filtre Kahvenin 11 Şaşırtıcı Faydası

Filtre Kahve İçmenin Az Bilinen Yararları Kahve denince akla Türk kahvesinden sonra hemen filtre kahve…

Midyeci Ahmet Fiyat Listesi: Midye, Kokoreç Tarifi
Midyeci Ahmet Fiyat Listesi: Midye, Kokoreç

Midyelerin Efendisi Midyeci Ahmet Menü Fiyatları İşlek caddelerde mutlaka birkaç midye tezgahı gördüğünüz olmuştur. Midye,…

Bozuk Yumurta Nasıl Anlaşılır? 4 Basit Yöntem Tarifi
Bozuk Yumurta Nasıl Anlaşılır? 4 Basit Yöntem

Bayat Yumurta Testi Nasıl Yapılır? Sağlıklı beslenmenin temel taşlarından biri olan yumurta tüketimi, her durumda…

1 Haftada 7 Kilo Zayıflatan Kahve Diyeti Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Zayıflatan Kahve Diyeti Listesi

Şok Kahve Diyeti ile Her Gün 1 Kilo! Zayıflamak isteyenlerin sık sık tükettiği kahve, yağ…

Cildi Yenileyen Besleyici 6 Muz Maskesi Tarifi
Cildi Yenileyen Besleyici 6 Muz Maskesi

Tüm Cilt Tiplerine Özel En İyi Muz Maskeleri Sebze ve meyveler ile hazırlanan doğal cilt…

Beta Karoten Nedir, Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Beta Karoten Nedir, Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar?

Beta Karoten: Sarı, Yeşil, Turuncu Gıdalarda Bol! Bitkilerin yapısında bulunan bir bileşik olan karoten, fotosentezden…

Chorizo Nedir? Nasıl Yapılır ve Tüketilir?
Chorizo Nedir? Nasıl Yapılır ve Tüketilir?

Chorizo: Baharatı Bol İspanyol Sucuğu Şarküteri alanında hemen hemen her ülkenin kendine has lezzetleri vardır.…

Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir, Ne Yapılır? Tarifi
Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir, Ne Yapılır?

Kuvertür Çikolata Mutfakta Nasıl Kullanılır? Kuvertür çikolata, pastalarda hem lezzet katması amacıyla hem de dekoratif amaçla…

Ceviz Yaprağının 10 Şaşırtıcı Faydası, Ne İşe Yarar? Tarifi
Ceviz Yaprağının 10 Şaşırtıcı Faydası, Ne İşe Yarar?

Ceviz Yaprağı: Keşfedilmemiş Doğal İlaç! Ceviz yaprağı insan sağlığına pek çok faydası olan ve az…

Enginar Yaprağının 10 İnanılmaz Faydası Tarifi
Enginar Yaprağının 10 İnanılmaz Faydası

Enginar Yaprağı Faydaları: Çayı Doğal İlaç! Enginar yaprağı, kanserden enfeksiyona kadar birçok hastalık için önerilen…

Şıra Nedir? Az Bilinen 10 Mucizevi Faydası Tarifi
Şıra Nedir? Az Bilinen 10 Mucizevi Faydası

Şıra: Osmanlı'da Özel Misafir İçeceği Üzümden elde edilen içeceklerden biri olan şıra, Osmanlı Mutfağının vazgeçilmez…

Starbucks Kahve Fiyatları Zamlı Yeni Liste Tarifi
Starbucks Kahve Fiyatları Zamlı Yeni Liste

Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…

Sivilceye Ne İyi Gelir? Evde Doğal 15 Çözüm Tarifi
Sivilceye Ne İyi Gelir? Evde Doğal 15 Çözüm

Sivilcelerden Çabucak Kurtulmanın 15 Yolu Sivilce ve siyah noktalara kesin çözüm arayanlar için en pratik…

Frenk Maydanozu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir? Tarifi
Frenk Maydanozu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir?

Frenk Maydanozu: Maydanozgillerin En Kıvırcığı! Maydanozgiller familyasından Frenk maydanozu, ülkemizde çok bilinmese de pek çok…

Köfteci Ramiz Menü Fiyat Listesi Tarifi
Köfteci Ramiz Menü Fiyat Listesi

Tarihte Gizlenen Köfte Geleneği 1928 Köfteci Ramiz Köfteci Ramiz, Makedonya’dan Türkiye’ye göç eden Ramiz’in hikayesidir…

Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi Menü Fiyatları Tarifi
Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi Menü Fiyatları

Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi Fiyat Listesi Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi menü zenginliğiyle ilgi gören mekanlardan biri olmaktadır.…

Mado Menü Fiyat Listesi Tarifi
Mado Menü Fiyat Listesi

Geleneğin Markası - MADO Menüsü Mado, günümüzde birçok şehirde kurumsal olarak faaliyet gösteren dondurma merkezli…

Zencefil Bal Karışımının 13 Faydası, Neye İyi Gelir? Tarifi
Zencefil Bal Karışımının 13 Faydası, Neye İyi Gelir?

Zencefilli Bal: Öksürük ve Boğaz Ağrısına Birebir! Balın lezzetli, faydalı ve besleyici bir gıda türü…

Ginkgo Biloba Çayının 10 Harika Faydası Tarifi
Ginkgo Biloba Çayının 10 Harika Faydası

Ginkgo Biloba Çayı: Çin Tıbbının 1000 Yıllık Sırrı! Doğanın sizlere karşılıksız sunduğu faydalı yiyecek ve…

SushiCo Menü Fiyatları: Uzak Doğu Mutfağı Tarifi
SushiCo Menü Fiyatları: Uzak Doğu Mutfağı

SushiCo Menüsü Chinese - Japanese - Thai Japon mutfağının eşsiz lezzeti olan suşi yemeği, pirinç…

Tarifler Geri
Videolar Geri