Ev Yapımı Kedidili Bisküvi (Videolu)

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Ev Yapımı Kedidili Bisküvi Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta
1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker (yarısı yumurta beyazı yarısı sarısı ile çırpılacak)
1 su bardağı un
Bir tutam tuz

Kullandığım bardak ölçüsü 200 ml

Ev Yapımı Kedidili Bisküvi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurta sarılarını ve beyazlarını ayırın.
Beyazların içine bir damla bile sarı düşmesin düşerse olmaz.
Sarıları tuz ve şekerin bir kısmı ile beyaz ve köpük köpük olana kadar çırpın.
Ayrı bir yerde beyazları kalan şekeri kademeli ekleyerek çırp ve katılaşsın kabı ters çevirdiğinde akmayacak kıvama gelmeli.
Sarıların içine çırptığın beyazları yavaş yavaş ilave ederek spatula (kesinlikle mikser kullanmayın) ile söndürmeden karıştır.
Mikserle çırpar gibi değil, alttan üste doğru katlayarak karıştırıyoruz.
Yumurta akları karışıma iyice karışınca unu kademeli olarak eleyerek harca ekleyerek yine katlama yöntemi ile alttan üste doğru unu harca yediriyoruz.
Hiç un topağı kalmadığında tamamdır, hamuru söndürmemeye dikkat edelim.
Hamuru sıkma torbasına veya kalın buzdolabı poşetine doldur yağlı kağıt serili tepsiye uzun uzun sıkın.
Üzerine pudra şekeri serp ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 8-12 dakika pişirin.
Üzeri çok kızarmayacak, açık altın sarısı renk alınca çıkartın.
Fırından çıkarır çıkarmaz yağlı kağıdı çıkartıp tel ızgarada soğutun.

Afiyet olsun, yorumlarınızı bekliyorum.

Ev Yapımı Kedidili Bisküvi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (15)

Yeni Gelen Yorumlar

ﺃﻡ ﺻﻔﻴﺔ @gulehasret

Şikayet Et

Tarifinizi bugün deneyeceğim inşaAllah tiramisu için. Kaç adet çıkıyor acaba?
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Gül'den @GuldenSaka

Şikayet Et

Elinize sağlik. Kabartma tozu kullanılmıyor mu?
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Mini Mutfak Okulu @Edanintarifsepeti
  
  Şikayet Et
  
  teşekkürler, hayır kabartma tozu kullanılmıyor :)
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - Gül'den @GuldenSaka
    
    Şikayet Et
    
    Hızlı dönüşunüz için teşekkür ederim. Sevgiler :)
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
'Lezzet Dünyası' @fatma67gul

Şikayet Et

Çok Pratik ve güzel bir tarif olmuş. Ellerinize emeğinize sağlık. 👍🏻😊
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Yağmur Zeren'in Leziz Mutfağı @mutfagadairr

Şikayet Et

ellerinize sağlık ♥️ tatlılarda da kullanılabilir mi tramisu gibi
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Mini Mutfak Okulu @Edanintarifsepeti
  
  Şikayet Et
  
  tabi tabi bu tarif ile bir çok kez tiramisu da yaptım, oldukça lezzetli oluyor 🤗
  Yanıtla
  
  2
  
  4 yıl önce
  - Yağmur Zeren'in Leziz Mutfağı @mutfagadairr
    
    Şikayet Et
    
    teşekkürler ♥️
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - Mini Mutfak Okulu @Edanintarifsepeti
    
    Şikayet Et
    
    Rica ederim 🤗
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
Kevser @Kevser_AltiparmakCakir

Şikayet Et

videoda gözüküyormuş tamam
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Kevser @Kevser_AltiparmakCakir

Şikayet Et

un nerde kullanılıyor
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
- Mini Mutfak Okulu @Edanintarifsepeti
  
  Şikayet Et
  
  unu yapılışına eklemeyi unutmuşum, hemen yazıyorum editöre, yumurta aklarını yedirdikten sonra eleyerek kademeli olarak unu ekleyerek harca yediriyoruz, videolu anlatımda da yer alıyor, sevgilerr ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - Kevser @Kevser_AltiparmakCakir
    
    Şikayet Et
    
    elinize sağlık teşekkürler
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - Mini Mutfak Okulu @Edanintarifsepeti
    
    Şikayet Et
    
    rica ederim, umarım dener ve beğenirsiniz 🤗
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce