Evde Bitter Çikolata Yapımı

Merhaba mesajınız bildirim olarak görünmediği için geç yazıyorum kusura bakmayın 🙏🏻 olur tabi, fakat kokusunun daha hoş olması için eklenmesini tavsiye ederim 🌸 afiyet olsun

Merhaba Mukaddes hanım. Yumurtasız denemedim, kıvamın burda fotoğrafta gösterdiğim şekilde olabilmesi için yumurtanın koyulması önemli diye düşünüyorum. Denemek gerekebilir. Deneseniz başka arkadaşlara da yol göstermek adına yorumlarınızı bekleriz ❣️🌸

Rümeysa hanım, dışarıda satılan çikolataların içinde de margarin tarzı maddeler+daha birçok sağlıksız madde var. Bu tarif onlardan daha sağlıksız olamaz diye düşünüyorum. Ayrıca margarinin alternatifi olarak sağlıklı olduğunu düşündüğünüz terayağı ekleyebilirsiniz 🤗 yukarıdaki diğer yorumları okuduğunuzda diğer birçok kişinin bu tarifi alternatif başka şeyler ekleyerek veya başka tariflerle birleştirerek yaptığını görebilirsiniz. Denerseniz yorumlarınızı beklerim, görüşmek üzere sevgiler 🤗

Ooo Betül hanım harika bir katkı evet daha lezzetli olacaktır, yakın zamanda tekrar yapacaktım, kesinlikle öyle deneyeceğim 😍 katkılarınız için teşekkür ederim 💐

Tabiki olur. Ben de yapıp buzluğa atmıştım fakat klasik çikolatalar gibi kalıp gibi çıkmıyor. Sadece daha da yogun oluyor ve doğal oldugu için bozulma riski olmuyor. Afiyetle yersiniz umarım :)

acaba çırpma konusunda mı sıkıntı yaşadınız. çünkü malzemelerde sorun yok fakat iyice çırpılması gerekiyor. aksi halde yoğunlaşıp o kıvama ve/veya tada ulaşamayabilir. dilerseniz birde çırpma sürenizi ayarlayarak deneyin. tekrar yorumlarınızı beklerim. elinize sağlık

iyi günler. ben denemedim fakat kullanılabilir diye düşünüyorum. deneyip bize de bilgi verebilirsiniz :) şimdiden elinize sağlık

merhaba nurcan hanım. hayır pişirmiyoruz. uzun bir süre çırpıyoruz sadece. pişmiş gibi oluyor. yaparsanız yorumlarınızı bekleriz, iyi günler.

merhaba..söylediklerinizi alaya almadım,yanlış algılanmış olmasına üzüldüm.denediğiniz tarif güzel ve lezzetli bir tarife benziyor. deneyip bizimle paylaşmışsınız, çok memnun oldum.cevabımda tam da bunu kastetmiştim ben de.afiyet olsun, iyi günler

Merhaba…her şeyin doğalını bulmak gerçekten zor,sizi anlayabiliyorum.fakat benim burada doğal dediğimden asıl kastım; içine katkı maddesi koyularak raflarda yıllarca durabilen çikolatalar gibi sağlıksız bir çikolata tarifi değil.ama madem en doğalını yapmaya çalışmak istiyorsunuz tabiki denenebilir. Köy yumurtası kullanırsınız, şekeri kendiniz üretirsiniz, unu kendiniz öğütürsünüz doğal bir buğdaydan, kakao için kakao çekirdeği bulup bunu da öğütürsünüz, elinizdeki vanilyayı da aynı şekilde öğütüp toz haline getirirsiniz ve son olarak da tereyağ kullanırsınız. Hani bu malzemeleri ve fırsatları bulmak günümüzde köylerde bile zor maalesef. Ama yapabilirseniz yorumlarınızı bekleriz, bu kadar çikolata sever insana doğal bir katkı sağlarsınız :) iyi günler dilerim

merhaba sevgili umurcan.diğer yorumlarımda da bahsettiğim gibi margarin yerine tereyağ kullanılabilir, belki tadını biraz değiştirir fakat kötü olacağını düşünmüyorum. bu şekilde denerseniz yorumlarınızı bekleriz.bizim için de güzel bir katkı olur :) görüşmek üzere

filiz hanım merhaba
malesef şekil almıyor. çokokrem kıvamında oluyor.
umarım beğenirsiniz :)

afiyet olsun sümeyra hanım.çok sevindim beğenmenize :) buzlukta da muhteşem oluyor.ve uzun süre kalıyor..

vildan hanım beğenmenize çok sevindim :) afiyetle yiyin. ben yaptıktan sonra ılımasını bekleyip buzdolabına kaldırmıştım. hatta buzlukta bile bekletilebilir. afiyet bal şeker olsun :)

vildan hanım fotoğrafınızı merakla bekliyorum umarım pastanız güzel olur :) benim yaptığım çikolatada un tadı yoktu acaba kakaoyu mu az kullandınız veya çırpma işlemini mi az yaptınız acaba? kavurarak yapılırsa aynı tat olur mu bilmiyorum ama un ve yağ kavrularak denenebilir.denemekte yarar var derim :)

burcu hanım merhaba, bu sizin kibarlığınız ve kibar görüşünüz :) ben teşekkür ederim