Evde Tavuk Döner Yapımı (Dondurucu İçin)

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Evde Tavuk Döner Yapımı (Dondurucu İçin) Tarifi İçin Malzemeler

400 gram tavuk (kemiksiz bölümleri göğüs yada kalçalı but gibi)
1 kuru soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı pul biber
1 tutam karabiber
1 çay kaşığı kekik

Sarmak için:

Streç film

Evde Tavuk Döner Yapımı (Dondurucu İçin) Tarifi Nasıl Yapılır?

Çocukların okuluna veya misafirlerinize yapabileceğiniz dolapta el altında olabilecek pratik bir tarif. İster ekmek arasına isterseniz pilavla servis edebilirsiniz. 🤗💞

Soğanı ve sarımsağı rendenin ince yerinde rendeleyin. (ben soğanın ilk çıkan suyunu değil rendelenmiş kısmını kullandım)
Yoğurt, salça ve zeytin yağını tavuğun üzerine alın. Tuzu (tuzunu siz göz kararı ayarlayın) ve baharatları ekleyin. Kapalı bir şekilde 2 saate yakın dolabın alt kısmında bekletin.
Streç filmi tezgaha serin. Üzerine tavuk parçalarını üst üste koyarak dizin. Kenarlardan tutup, rulo yaparak sarın. Bu şekilde tezgahın üzerinde, 4-5 defa ileri doğru yuvarlayın.
Bu şekilde etler sıkışıp, salam şeklini alacak. Kenarlarında kalan kısımları iyice sıkılayın. Derin dondurucuya koyup, en az 6-7 saat dondurun.
İstediğiniz zaman çıkarıp, dışarı da 2-3 dakika bekleyip, ince ince dilimleyip ısınmış yağa (tavuğu soğuk yağda pişirirseniz sert olur ısınmış yağda daha yumuşak oluyor bilginize) atıp arkalı önlü pişirin.

📍 Ben tavuğun göğüs ve kalça bölümlerini birlikte kullandım. Tavuğun kemiksiz bölümlerini kullanmaya özen gösterin. Tavuk miktarını artırırsanız sosu da artırmayı unutmayın.

Evde Tavuk Döner Yapımı (Dondurucu İçin) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

Reha @tartkek

Şikayet Et

sosuyla birliktemi donduruyoruz ?
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Betül Ceran @Betul_Ceran
  
  Şikayet Et
  
  Hayır ama üzerlerinde biraz sos kalması sorun olmaz.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
meri @mericeyn01

Şikayet Et

çalışanlar içinde ideal tarifmiş ✌ umarym fırsat bulup yapabilirim 😶
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Betül Ceran @Betul_Ceran
  
  Şikayet Et
  
  Kesinlikle, şimdiden kolay gelsin o zaman 😌
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - meri @mericeyn01
    
    Şikayet Et
    
    teşekkürler sizinde elinize sağlık
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce