Fırında İmam Bayıldı Tarifi
Mutfakta Sevgi Var
468
kişinin defterinde

Fırında İmam Bayıldı

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 35dk

Fırında İmam Bayıldı Tarifi İçin Malzemeler

  • 6-7 adet patlıcan
  • Biraz sıvı yağ

İç Malzemesi;

  • 1 adet büyükçe kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 2 adet büyükçe domates
  • 3-4 diş sarımsak
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 6-7 adet kıl biber
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz

Sosu İçin;

  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1, 5 su bardağı su

Fırında İmam Bayıldı Tarifi Yapılışı

İyi günler, huzurlu yarınlar diliyorum. Belki bugün bu harika lezzeti yaparsınız. Ben önceden patlıcanı kızartarak yapardım, bu defa fırında patlıcanları hafif yağlayarak yaptım inanın daha lezzetli oldu.

  1. Patlıcanları yıkayıp alacalı soyuyoruz.
  2. Her tarafına fırçayla yağ sürüp fırında kızartıyoruz.
  3. Soğanı, biberi ve sarımsağı doğrayıp zeytinyağında kavuruyoruz.
  4. Kabukları soyulup doğranmış domatesi de katıyoruz.
  5. Baharatlarını ve salçasını da katıp suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz.
  6. Patlıcanların içini açıp tuzluyoruz.
  7. Hazırladığımız içten eşit bir şekilde dolduruyoruz.
  8. Üzerlerini biberle kapatıp hazırladığımız sosu gezdiriyoruz.
  9. Önceden ısıttığımız 250 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Fırında İmam Bayıldı

Fırında İmam Bayıldı

Fırında İmam Bayıldı

Fırında İmam Bayıldı

Fırında İmam Bayıldı

Fırında İmam Bayıldı

Fırında İmam Bayıldı

Fırında İmam Bayıldı

Fırında İmam Bayıldı

Fırında İmam Bayıldı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fırında İmam Bayıldı Tarifi 11.09.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.