Fırında Teremyağlı İçli Tavuk Tarifi
İrem Külah Aydın
15
kişinin defterinde

Fırında Teremyağlı İçli Tavuk

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 40dk

Fırında Teremyağlı İçli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet bütün tavuk
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 yemek kaşığı teremyağ
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1, 5 su bardağı tavuk suyu
  • 1 adet soğan
  • Yarım paket kuş üzümü
  • Tuz
  • Karabiber

SOSU İÇİN;

  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 diş sarımsak
  • Tuz

Fırında Teremyağlı İçli Tavuk Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle tavuğu iyice yıkayıp haşlayın.
  2. O haşlanırken iç pilavını hazırlamaya başlayabilirsiniz.
  3. Soğanları kavurmak için tencerede teremyağı eritip, soğanı yemeklik doğrayarak kavurduktan sonra pirinçini ekleyin 2 dk daha kavurun.
  4.  Kuş üzümünü, tuzunu, karabiberini ekleyin.
  5. Kavrulduktan sonra sıcak suyu ve haşladığınız tavuğun suyundan alıp pilava ekleyip kağanı kapatın.
  6. Suyunu çekene kadar bekleyin, çektikten sonra ocağın altını kapatıp pilavın üzerine havlu kağıt örtüp kapağını kapatıp demlenmeye bırakın.
  7. Sosu için bi kaseye yoğurdu, salçayı, yağı ve tuzu ekleyip içine sarımsakları rendeleyin.
  8. Tavuğu soğutup pilavı demlendirdikten sonra fırın tepsisinin içini biraz pilavla döşüyoruz, ardından tavuğun içini pilavla doldurup tepsiye koyuyoruz.
  9.  İç pilavdan artan kısmı tavuğun kenarlarına dökebilirsiniz.
  10.  Son olarak sosu tavuğun her yerini kaplayacak şekilde fırça yardımı ile sürdükten sonra 180 derecelik fırında üzeri nar gibi kızarıncaya kadar pişiyoruz.

♡ AFİYET OLSUN ♡

Fırında Teremyağlı İçli Tavuk

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fırında Teremyağlı İçli Tavuk Tarifi 14.12.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.