- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ganajli-islak-tart-kek/
Ganajlı Islak Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için;
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağından 1 parmak eksik un
- 1 paket kabartma tozu
- Keki ıslatmak için yarım su bardağı süt
Krema için;
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 paket vanilin
- 4 yemek kaşığı dolusu şeker
- 2 su bardağı süt
Ganaj için;
- 2 paket bitter çikolata ben ülkerin ince uzunundan kullandım
- 1 paketten biraz az krema
bu arada söylemeyi unuttum :) ellerinize sağlık çok güzel görünüyor :)
Çok teşekkür ederim
birşey sorabilirmiyim ganaj ne oluyor benmari usûlü eritilmiş çikolata sosuna mı deniliyor
Yok ona benmari usulü çikolata deniyor buda kremayı pişirip çikolatayı içine eritiyosun ganaj deniyo
hmm anladım teşekkür ederim :)
Rica ederim ama erittikten sonra biraz soğumaya bırakılıyor