Gerçek Tereyağ Yapımı

Nuran Durmaz
Nuran Durmaz
143 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Gerçek Tereyağ Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

  • 20 litre çiftlik sütü
  • 8 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet yağı yapabilmemiz için yayık makinası

Gerçek Tereyağ Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle sütler tencerelere paylaştırılır ve güzelce kaynatılıp pişirilir.
  2. Ocaktan aldığımız sütleri ılıklaşmaları için kenara alıp bekleyelim.
  3. Serçe parmağımızı süte daldırdığımızda ısı ayarı hafif parmağımızı ısırır kıvamda olmalıdır.
  4. Mayanın içerisine biraz süt koyarak sıvılaştıralım. Her beş litreye iki yemek kaşığı yoğurt gelecek şekilde ılıklaşan sütlere ekleyip karıştıralım.
  5. Üzerlerini sıcak tutacak bir örtüyle kapatıp bir gece bekletelim ve yoğurdumuzu elde etmiş olalım.
  6. Yayık makinamıza 10 litre yoğurdu boşaltıp düğmeye basalım aşa yukarı bi yirmi dakika civarı kapağı kapalı vaziyette çalıştıralım ( bu makina 20 litrelikti 10 litreden fazla koyunca dönerken etrafa döktüğü için iki yoğurtları iki defada yayarak yaptım).
  7. Kapağı açtığımızda yoğurt ayran kıvamına dönmüş üzerinde yağ tabakasının oluşmaya başladığı görülecektir.
  8. Tahta bir kaşıkla yağı ayranın üzerinden bir kaba yüzeyden toparlayarak alalım.
  9. Makinayı bira daha çalıştırıp az da olsa oluşan yağı alıp ayranı tencereye boşaltalım ve diğer kalan yoğurdada aynı işlemi yapalım.
  10. Yağı soğuk suda birkaç tur yıkayalım. Ayranından tamamem ayrılıp duru bir su bırakana kadar. Elde ettiğimiz yağı dolaba kaldıralım.
  11. Tencereye aldığımız ayranı ocakta kaynatalım. Dilerseniz içmek için bir kısmını kaynatmadan ayırıp dolaba kaldıralım. Kaynamaya başlayınca çökelek oluşacaktır zaten bunuda süzgeçte süzdürelim alt suyunu atmayıp çorba veya hamur işlerinde kullanalım.
  12. Çökeleği temiz bir bez torba veya tülbente aktarıp üzerine ağılık koyup suyunun tamamen süzülmesini bir süre bekleyelim. Daha sonra onu da dolaba kaldıralım.

Gerçek Tereyağ Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Gerçek Tereyağ Yapımı
Gerçek Tereyağ Yapımı
Gerçek Tereyağ Yapımı
Gerçek Tereyağ Yapımı
Gerçek Tereyağ Yapımı
Gerçek Tereyağ Yapımı

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Gerçek Tereyağ Yapımı 13.09.2021 09:24 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 13.09.2021 09:24 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Evde Tereyağ Yapımı Tarifi
Evde Tereyağ Yapımı8-10 kişilik, 40dk Hazırlık, Pişirme yok
Tereyağı Tarifi
Tereyağı2-4 kişilik, 1 saat Hazırlık, Pişirme yok
Trabzon Tereyağı Tarifi
Trabzon Tereyağı1-2 kişilik, 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Evde Tereyağ Yapımı Tarifi
Evde Tereyağ Yapımı6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Ev Yapımı Tereyağı Tarifi
Ev Yapımı Tereyağı4-6 kişilik, 45dk Hazırlık, Pişirme yok
Evde Kahvaltılık Tereyağ Yapımı Tarifi
Evde Kahvaltılık Tereyağ Yapımı4-6 kişilik, 40dk Hazırlık, Pişirme yok
Ev Yapımı Tacos (Wrap) Tarifi
Ev Yapımı Tacos (Wrap)2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Köz Biberli Kahvaltılık Enfes Lezzet (Videolu) Tarifi
Köz Biberli Kahvaltılık Enfes Lezzet (Videolu)6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Ekşimikli Börek Tarifi
Ekşimikli Börek4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Artan Pirinç Pilavından Peynirli Kroket Tarifi
Artan Pirinç Pilavından Peynirli Kroket6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Enfes Tavuk Graten Tarifi
Enfes Tavuk Graten4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Brokoli-Karnabahar Yoğurtlusu Tarifi
Brokoli-Karnabahar Yoğurtlusu4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Gerçek Tereyağı Nasıl Anlaşılır? 6 Kolay Yöntem Tarifi
Gerçek Tereyağı Nasıl Anlaşılır? 6 Kolay Yöntem

İyi Kalite Doğal Tereyağını Ayırt Etmenin 6 Yolu Tereyağı Türk mutfağının leziz yemeklerinin tadını ikiye…

Tereyağı Nasıl Yapılır? Faydaları ve Zararları
Tereyağı Nasıl Yapılır? Faydaları ve Zararları

Tereyağı: Geleneksel Türk Mutfağının Lezzet Sırrı! İnsanlık tarihi kadar eski bir geçmişe sahip olan tereyağı,…

Midye Nedir? Hakkında Bilmediğiniz Gerçekler Tarifi
Midye Nedir? Hakkında Bilmediğiniz Gerçekler

Deniz Aromalı Atıştırmalık Sokak Lezzeti: Midye Midye, ülkemizde hemen hemen birçok şehirde sokak lezzeti olarak…

Yarasa Çorbası: Koronavirüsün Gerçek Nedeni Mi? Tarifi
Yarasa Çorbası: Koronavirüsün Gerçek Nedeni Mi?

Dünya Salgına Neden Olan Bu Çorbayı Konuşuyor! Yarasa çorbası, 2020 yılının ilk aylarından itibaren tüm…

Anne Sütü Faydaları ve Bebek Gelişimi İçin Önemi, Bilinmeyen Gerçekler Tarifi
Anne Sütü Faydaları ve Bebek Gelişimi İçin Önemi, Bilinmeyen Gerçekler

Anne ile Bebek Arasındaki Kutsal Bağ: Anne Sütü Annelik dünyanın her yerinde ve her döneminde…

Zayıflama Hikayeleri, Motivasyonunuzu Artıracak 5 Gerçek Tecrübe Tarifi
Zayıflama Hikayeleri, Motivasyonunuzu Artıracak 5 Gerçek Tecrübe

Zayıflamak İsteyenlere İlham Kaynağı Olacak Zayıflama Hikayeleri Zayıflama hikayeleri dinlerken bir an kahramanın yerine kendinizi…

Fuat Paşa Yalısı Menü Fiyatları 2021 Tarifi
Fuat Paşa Yalısı Menü Fiyatları 2021

Boğaz’ı Seyreden Enfes Tarih: Fuat Paşa Yalısı Fuat Paşa Yalısı, yalıları ile meşhur İstanbul kıyı…

Aspava Menü Fiyatları Güncel Listesi 2021 Tarifi
Aspava Menü Fiyatları Güncel Listesi 2021

Allah Sağlık Para Afiyet Versin Amin! Aspava Menüsü Fiyatları 2021 Ankara’da yaşayanlar için adeta bir…

Lacivert Restaurant Menü Fiyat Listesi Tarifi
Lacivert Restaurant Menü Fiyat Listesi

Lacivert Restaurant Menü İçeriği Lacivert Restaurant, İstanbul’un en nezih ve görkemli restoranlarından biridir. Boğaz manzarasının…

Günaydın Steakhouse Menü Fiyatları 2021 Tarifi
Günaydın Steakhouse Menü Fiyatları 2021

Günaydın Steakhouse Menü Fiyat İncelemesi Son günlerde Günaydın Steakhouse menü zenginliğiyle kendinden söz ettirmekte. İstanbul…

Simit Sarayı Menü Fiyatları 2021 Güncel Listesi Tarifi
Simit Sarayı Menü Fiyatları 2021 Güncel Listesi

Hamurunda Dostluk Var: Simit Sarayı Menü Fiyatları Öğrencilerin, çalışanların, kısa bir çay molası vermek isteyenlerin…

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları 2021 Tarifi
Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları 2021

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyat Listesi Hatay Medeniyetler Sofrası, Hatay’ın dillere destan yöresel yemeklerinin İstanbul’un…

Tavuk Nasıl Haşlanır? Lezzetli Püf Noktalarıyla 7 Tarif Tarifi
Tavuk Nasıl Haşlanır? Lezzetli Püf Noktalarıyla 7 Tarif

Mükemmel Sonuçlar İçin Tavuk Nasıl Haşlanır? Protein sağlıklı bir yaşamın şifresidir. Proteini et ve süt…

Mado Menü Fiyat Listesi 2021 Tarifi
Mado Menü Fiyat Listesi 2021

Geleneğin Markası - MADO 2021 Menüsü Mado, günümüzde birçok şehirde kurumsal olarak faaliyet gösteren dondurma…

Kan Sulandırıcı Besinler: Şifa Kaynağı 7 Yiyecek ve İçecek Tarifi
Kan Sulandırıcı Besinler: Şifa Kaynağı 7 Yiyecek ve İçecek

Kan Sulandırıcı Etkili En Doğal Yöntemler Günlük hayatta meydana gelen vücut ağrıları, sancılar ya da…

Tavuk Dünyası Menüsü Fiyat Listesi 2021 Tarifi
Tavuk Dünyası Menüsü Fiyat Listesi 2021

Akılalmaz Lezzet! Daha Önce Hiç Tavuk Yediniz Mi? Tarifi sır gibi saklanan yemeklerin çoğu zaman…

Sinir Sıkışmasına İyi Gelen 7 Bitkisel Tedavi Tarifi
Sinir Sıkışmasına İyi Gelen 7 Bitkisel Tedavi

Doğal Yöntemlerle Sinir Sıkışması Nasıl Geçer? Sinir sıkışması günümüzdeki en yaygın hastalıklardan biridir. Kaslara, kemiklere,…

Sake Maki Nedir? Nasıl Yapılır?
Sake Maki Nedir? Nasıl Yapılır?

Sake Maki Roll: Somonlu Sushi Lezzeti! Japonya’nın mutfağında popüler malzemeler arasında somon ve ton balığı…

İstanbul’da En İyi 10 Yemekli Düğün Mekanı Tarifi
İstanbul’da En İyi 10 Yemekli Düğün Mekanı

İstanbul'da Yemekli Düğün Mekanları Düğün mekanını seçmek düğünün belki de en can alıcı noktalarından bir…

Pirinç Suyu Tonik Nasıl Yapılır, Kullanılır?
Pirinç Suyu Tonik Nasıl Yapılır, Kullanılır?

Pirinç Suyu Tonik: Cilt Lekelerine Birebir! Pirinç cilt bakımı için büyük rolü olan gıdalardan bir…

90’lı Yılların Nostaljik 30 Abur Cuburu (Resimli) Tarifi
90’lı Yılların Nostaljik 30 Abur Cuburu (Resimli)

Çocukluğa Dönüş: Eski Abur Cuburlar Abur cubur söz konusu olduğunda 90’lı yıllar yaşamak için en…

10 Saatte Ciltteki Bütün Lekeleri Çıkaran Maske Tarifi
10 Saatte Ciltteki Bütün Lekeleri Çıkaran Maske Tarifi

10 Saatte Ciltteki Bütün Lekeleri Temizleyin! Cilt lekeleri ayın hormonal değişiklikleri, güneşte koruyucusuz dolaşmak ve…

Yemek Yerken Çatal Bıçak Hangi Elle Tutulur? Tarifi
Yemek Yerken Çatal Bıçak Hangi Elle Tutulur?

Çatal Bıçak Hangi Elle Tutulur? Temel görgü kurallarına sahip insanlar toplumda örnek alınır. Çünkü sofra…

Prostatı Küçülten 8 Sağlıklı Yiyecek Tarifi
Prostatı Küçülten 8 Sağlıklı Yiyecek

Prostat Küçültme: Beslenme Tedavisi, Doğal Çözüm Prostat kanseri, gelişmiş ülkelerdeki erkeklerde sıkça görülen hastalıklardandır. Ülkemizde…

Evde Doğal ve Etkili 8 Cilt Toniği Yapımı Tarifi
Evde Doğal ve Etkili 8 Cilt Toniği Yapımı

Cildinizi Arındıracak En İyi Tonik Tarifleri Cilt bakımının en önemli adımlarından bir tanesi cilt temizliğidir.…

Bulaşık Makinesini Kim İcat Etti? Tarifi
Bulaşık Makinesini Kim İcat Etti?

Bulaşık Makinesi: Hayatı Kolaylaştıran İcat Bulaşık makinesi, bulaşıkları daha hızlı yıkamak ve yaşam standardını arttırmak…

Kilo Alma Programı: Uzmanlardan 4 Farklı Diyet Listesi Tarifi
Kilo Alma Programı: Uzmanlardan 4 Farklı Diyet Listesi

Uzmanlardan Sağlıklı Kilo Aldıran Tavsiyeler Her insanın vücut değerlerine göre ideal bir kiloda kalması gereklidir.…

Tarifler Geri
Videolar Geri