Göbete - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
35dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Göbete Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin

700 gram un
Ilık su
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu

İç Harcı İçin

1 tavuk but
1 kaşık biber salçası
1 bardak domates suyu
1 litre tavuk suyu
Tuz, karabiber
3-4 tane patates

Üzeri İçin

Yumurta
Susam

Göbete Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce hamuru hazırlayın. Un su ve tuzu yoğurun, kulak memesi kıvamına gelinceye kadar bir kenarda bekletin üstü kapalı.
Sonra tavuk butunu kaynatın piştikten sonra suyunu atmayın, tavuğun etlerini çıkarın, bir tabağa alın.
Patatesleri küp küp doğrayın bir tencerede domates suyunu salçayı karıştırın, tavuk suyunu ekleyin, patatesleri ekleyin, tuz ve karabiberi ekleyin. Patatesler pişene kadar kısık ateşte pişirin.
Pişirecek kabınızı yağlayın hamuru ikiye bölün birisi daha büyük olmasına dikkat edin. İlk daha büyük olan hamuru açın ve kabınıza dikkatlice koyun hamurun dışına çıkması gerek.
Tavuk etlerini ve pişirdiğiniz patatesleri suyundan çıkarıp hamura koyun ikinci hamuru açın ve üzerine koyun kenardaki hamurları içine katlayın. Üzerine yumurtayı sürün. Susam ekleyin.
200 derecede alt üst pişirin piştikten sonra ortasını dikkatlice kesin derin değil, kestiğiniz ekmek olarak yenilir yanında sonra tavuk suyunu kepçe ile içine koyun.

Afiyet olsun.

Göbete Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.