- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gobete-tatar-boregi-11597404/
Göbete (Tatar Böreği) Tarifi İçin Malzemeler
Hamur malzemesi;
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı ılık su
- 1su bir çay bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı dolusu kabartma tuzu
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 500 gram un (7 çay bardağı dikkatli ekleyelim lütfen)
Kıymalı iç harç malzemesi;
- 350 gram kıyma
- 1 büyük kuru soğan
- 3 adet sivri biber
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı dolusu kırmızı biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Ara katlar için bezelerin arasına yağlamak için;
- 100 gram tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yüzeyi için;
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı süt
- Kullandığım bardak ölçüsü 124 ml Tepsi ölçüsü 40 cm
bizde yapıyoruz bunu tavuk bide haşlanmış pirinç oluyo tavuğun suyuyla islatiyoruz🙂
Merhabalar bilgilendirme için teşekkür ediyorum sizin gibi bir çok kişiden bu mesajı aldım benim denk geldiğim hep bu şekilde kıymalı olanda tavuklu pirinçli hiç görmediğim için bilemedim inşallah en yakın zamanda dediğiniz gibi denemek kısmet olur
tavsiye ederim ama bu tarifide deneyeceğim ellerinize sağlık
Teşekkür ederim 🙏
Göbete içerisinde patates te olur ayrıca hamuruna kabartma tozu değil maya katılır
👍😊
Bilgilendirme için teşekkür ederim