- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gocmen-tavuk-kapama/
Göçmen Tavuk Kapama Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet tüm tavuk
- 3 su bardağı osmancık pirinç
Sosu için:
- 7 su bardağı tavuk suyu
- 6 adet boyları normal olacak şekilde soğan
- 150 gr margarin ya da tereyağ
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ (isteğe bağlı ben ikisinide karıştırıyorum
- 2 yemek kaşığı dolu dolu salça
- 1 çay kaşığı dolu dolu kimyon, karabiber
- 3 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı dolu dolu nane
yumuşacık aynı pilav gibi oluyor ve iki katı lezzetlisini düşünün Fidan hanım😊😊😊
pirinci yumusak oluyormu mine hanm
evet Adanada oturuyorum aynen bizimkilerin tarifi ve vazgeçilmez tariflerimiz arasındaa çok teşekkür ederim…😘😘
Mine hanım Adana da mı oturuyorsunuz. Bu tarif tam bizim oradaki göçmen komşularımızın tarifi. Çok severim. Ellerinize sağlık