Gürcü Usulü Çılbır (Babamın Tarifi)

  • 1-2 Kişilik
  • 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Gürcü Usulü Çılbır (Babamın Tarifi) İçin Malzemeler

Bardak ölçüsü: Ajda çay bardağı (170 ml)

  • 1 kase lor peyniri
  • 1 çay bardağı süt
  • 3 yumurta (Kişi başı 1 adet)
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için:

  • 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tepeleme toz biber

Gürcü Usulü Çılbır (Babamın Tarifi) Nasıl Yapılır?

  1. Lor peyniri, tuz ve sütü uygun bir tavaya alıp büyük ocakta orta ateşte süt kaynayana kadar pişiriyoruz.
  2. Kaynayan sütün üzerine yumurtaları bütün bir şekilde tavaya kırıyoruz.
  3. Yumurtaların beyazı pişene kadar büyük ocakta kısık ateşte pişiriyoruz (yaklaşık 5-6 dakika).
  4. Yumurtaların beyazını çatalla yavaşça hareket ettirip biraz yayılmasını ve daha iyi pişmesini sağlıyoruz (sarılarının patlamamasına dikkat ediyoruz).
  5. Yumurtalar pişmeye yakın bir cezveye 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı ve 1 tatlı kaşığı tepeleme toz biberi alıp eritiyoruz.
  6. Tereyağı hafif kızınca pişen çılbırın üzerine döküyoruz.

Deneyenlere afiyet olsun.

*Toz biber miktarını damak tadınıza göre azaltabilirsiniz.

Gürcü Usulü Çılbır (Babamın Tarifi) Fotoğraflı Yapılışı

Gürcü Usulü Çılbır (Babamın Tarifi)
Gürcü Usulü Çılbır (Babamın Tarifi)
Gürcü Usulü Çılbır (Babamın Tarifi)
Gürcü Usulü Çılbır (Babamın Tarifi)

--

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Gürcü Usulü Çılbır (Babamın Tarifi) 16.03.2020 11:40 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 16.03.2020 11:40 tarihinde güncellendi.

Tarifi Deneyenler Ne Diyor?
1 Deneyen Fotoğrafı
Ben de Yaptım
5. Gün İftar Menüsü

Ramazanın 5. gününden herkese merhaba, iftar menüsü oluşturmaya devam ediyoruz! Bugün iftar çorbaları için doyurucu, şifalı yalancı işkembe çorbası ilk sırada. İftar yemekleri arasından muhteşem lezzetiyle kıymalı tadında yeşil mercimek köftesi ve yanında bol soslu peynirli makarna enfes bi ...

Tüm menüyü gör
Yorumlar (7)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çılbır Tarifi (videolu)

Çılbır Tarifi (videolu)

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Çılbır Tarifi Videosu

Çılbır Tarifi Videosu

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Ispanaklı Çılbır (videolu) Tarifi

Ispanaklı Çılbır (videolu)

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Mersin Usulü Patates Tarifi

Mersin Usulü Patates

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Çılbır Tarifi

Çılbır

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Kahvaltılık Çılbır Tarifi

Kahvaltılık Çılbır Tarifi

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Hatay Usulü Muhammara Tarifi

Hatay Usulü Muhammara

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Kore Usulü Yumurta Rulosu Tarifi

Kore Usulü Yumurta Rulosu

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Karadeniz Usulü Pırasa Tavası Tarifi

Karadeniz Usulü Pırasa Tavası

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patlıcan (Tepsi) Kebabı Tarifi

Patlıcan (Tepsi) Kebabı

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Tavuklu Eli Böğründe Tarifi

Tavuklu Eli Böğründe

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Çilek Jölesi Tarifi

Çilek Jölesi

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Tavuklu Sebzeli Şehriye Pilavı Tarifi

Tavuklu Sebzeli Şehriye Pilavı

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Yaban Mersinli Muffin Tarifi

Yaban Mersinli Muffin

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Babalar Günü Pastaları: 20 Özel Tarif Tarifi
Babalar Günü Pastaları: 20 Özel Tarif

Haziran ayının en coşkulu günlerinden biri, kesinlikle babalar günü. Babalarımıza olan sevgiyi ve saygıyı göstermenin…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli

Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…

Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Şiirleri: Kısa, Uzun Duygusal Şiirler Tarifi
Babalar Günü Şiirleri: Kısa, Uzun Duygusal Şiirler

Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…

Babalar Günü Yemekleri: Özel 20 Efsane Tarif Tarifi
Babalar Günü Yemekleri: Özel 20 Efsane Tarif

Haziran ayında takvimler çok değerli bir günü işaret ediyor; babalar günü! Kutlamaktan çok mutlu olduğumuz,…

Babalar Günü Tatlıları: Birbirinden Şahane 20 Tarif Tarifi
Babalar Günü Tatlıları: Birbirinden Şahane 20 Tarif

Babalar günü telaşı yavaş yavaş başladı. Ne hediye almalı? En sevdiği tatlıyı evde mi yapmalı,…

Anadolu Yakası İftar Yemeği Mekanları Tarifi
Anadolu Yakası İftar Yemeği Mekanları

Anadolu Yakası'nda En İyi İftar Mekanları Bir yıl boyunca heyecanla beklenen o mübarek ay geldi.…

Boğaz’da Nezih İftar Yemeği Mekanları Tarifi
Boğaz’da Nezih İftar Yemeği Mekanları

İstanbul Boğazı En İyi İftar Mekanları Ramazan gelmesiyle evlerde oluşan şenlikler, tüm aile üyelerini mutlu…

İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları Tarifi
İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları

İstanbul Boğaziçi Manzarasında İftar Yemeği Turu Bu yıl ramazanda teknede iftar yaparak sevdiklerinizle ve ailenizle…

Sultanahmet En Meşhur İftar Mekanları Tarifi
Sultanahmet En Meşhur İftar Mekanları

Sultanahmet'te Nerede Oruç Açılır? İstanbul’un her karışında tarihten birer iz olduğunu sadece Türkiye değil, neredeyse…

İstanbul’un En Ucuz İftar Mekanları Tarifi
İstanbul’un En Ucuz İftar Mekanları

İstanbul’da Uygun Fiyatlı İftar Mekanları Ramazan ayı İslamiyet için oldukça değerli bir dönemdir. Bu ayda…

İftar Nedir? Anlamı, İftar ile İlgili Hadisler Tarifi
İftar Nedir? Anlamı, İftar ile İlgili Hadisler

İftar: 11 Ayın Sultanı Ramazan Sofraları Her yıl gelmesi büyük bir sabırsızlıkla beklenen ramazan günleri,…

İftar Sofrası Nasıl Hazırlanır? Ramazan Sunum Önerileri Tarifi
İftar Sofrası Nasıl Hazırlanır? Ramazan Sunum Önerileri

Ramazanın Tatlı Telaşı: İftar Sofrası Hazırlama 11 ayın sultanı geldiğinde en büyük heyecan mutfakta hissedilir.…

İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri Tarifi
İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri

İslam Alemine Özel Dilekler: Hayırlı İftarlar! Ramazan coşkusu ülkemizde büyük bir neşe ile yaşanmaktadır. Ramazan…

İftar Duası Türkçe ve Arapça Okunuşu, Anlamı Tarifi
İftar Duası Türkçe ve Arapça Okunuşu, Anlamı

Ramazanın Bereketi: İftar Duası Nasıl Yapılır? Yılın en bereketli dönemidir ramazan ayı. İslam dini için…

Leziz ve Kaliteli 11 Resimli Hurma Çeşidi Tarifi
Leziz ve Kaliteli 11 Resimli Hurma Çeşidi

Resimli Hurma Çeşitleri ve Özellikleri Hurma çeşitleri ve faydaları ülkemizde sık sık gündeme gelen bir…

Taze, Kuru Hurma Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Taze, Kuru Hurma Kilo Aldırır Mı?

Hurma Yemek Kilo Yapar Mı? Hurma; yüksek lif, demir, potasyum ve kalsiyum açısından zengin gıdalardan…

Market Zincirleri Ramazan Kolisi Fiyatları, İçindekiler 2023 Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Kolisi Fiyatları, İçindekiler 2023

Ramazan Paketi Bereketli Fiyatları 2023 Ramazan paketi ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak nitelikte…

Medine Hurması Faydaları, Fiyatları, Nasıl Kurutulur? Tarifi
Medine Hurması Faydaları, Fiyatları, Nasıl Kurutulur?

Medine Mebrum Hurması: Doğal Tatlandırıcı! Hurma, en eski çağlardan beri değerlidir ve raf ömrü uzun…

Kan Vermek Orucu Bozar Mı? Diyanet Cevabı Tarifi
Kan Vermek Orucu Bozar Mı? Diyanet Cevabı

Oruçluyken Kan Verilir Mi? Kan vermek sağlık kontrolleri için gerekli olan bir durumdur. Genel sağlık…

Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Burun kanaması orucu bozar mı Diyanet tarafından her sene ramazan…

Kefaret Orucu Nedir? Kaç Gün? Nasıl Niyet Edilir? Tarifi
Kefaret Orucu Nedir? Kaç Gün? Nasıl Niyet Edilir?

Kefaret Orucu Nasıl Tutulur? Müslümanlar için farz olan ramazan orucu, zaman zaman çeşitli nedenlerle bozulmak…

Nafile Orucu Nedir? Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Oruç Ne Zaman? 2023 Oruç Başlangıç Bitiş Takvimi Tarifi
Oruç Ne Zaman? 2023 Oruç Başlangıç Bitiş Takvimi

2023 İlk Oruç Ne Zaman Başlıyor? Her sene pek çok kişi tarafından hasretle beklenen ramazan…

Şevval Ayı Orucu: Ne Zaman Tutulur? Fazileti, Niyeti Tarifi
Şevval Ayı Orucu: Ne Zaman Tutulur? Fazileti, Niyeti

Şevval Ayı Orucu Nasıl Tutulur? Manevi hayatımıza zenginlik getiren mübarek aylardan biri de şevval ayıdır.…

Orucu Bozan Şeyler: 19 Durum – Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler: 19 Durum – Soru Cevap

Orucu Bozan Başlıca Durumlar Nelerdir? Ramazan ayı geldiğinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaşmak tatlı…

6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın Tarifi
6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın

Ramazana Günler Kala Sağlıklı Beslenme İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…

Tarifler Geri
Videolar Geri