- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gurcu-usulu-cilbir-babamin-tarifi/
Gürcü Usulü Çılbır (Babamın Tarifi) İçin Malzemeler
Bardak ölçüsü: Ajda çay bardağı (170 ml)
- 1 kase lor peyniri
- 1 çay bardağı süt
- 3 yumurta (Kişi başı 1 adet)
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tepeleme toz biber