Gurme Tarifi : Kum Keki - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Gurme Tarifi : Kum Keki İçin Malzemeler

250 gr tereyağı
4 adet yumurta
200 gr şeker
125 gr un
125 gr nişasta
1 tatlı kaşığı kabartma tozu (silme)
1 paket vanilin
Limon (bir kaç damla)

Gurme Tarifi : Kum Keki Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ağızda dağılan, çocukların bayıldığı kum keki tarifi,

250 gr Tereyağını tavada eritin ve soğumaya bırakın.
Oda sıcaklığına gelip sertleşmeye başlayınca mikserde orta hızda çırpın.
200 gr şekeri ve bir paket vanilini karışıma ilave ederek çırpmaya devam edin.
Çırpma işlemi devam ederken, yumurtaları teker teker kırarak karışıma ekleyin, her birini ekledikçe yarım dakika en yüksek devirde çırpın.
Ayrı bir kapta unu, nişastayı ve kabartma tozunu karın.
Çırpılmakta olan karışıma yavaş yavaş ekleyin ve son olarak üstüne 4-5 damla kadar limon sıkın.
Karışımı tercihen kelepçeli kaba boşaltın ve 150 derecede 70 dakika pişirin.
Kek üstüne hindistan cevizli veya vanilyalı puding koyarak harika bir tat elde edebilirsiniz.
Afiyet olsun

Gurme Tarifi : Kum Keki Fotoğraflı Yapılışı

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.