Güveçte Kremalı Sebzeli Tavuk Sote

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Misafirleriniz için hem şık hem de lezzetli bir tarif.

Güveçte Kremalı Sebzeli Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

1 kg kuşbaşı tavuk
2 adet soğan
1-2 diş sarımsak
3 adet yeşil köy biberi
3 adet kapya biber
400 gram kültür mantarı
4 adet orta boy patates
1 kutu sıvı krema
Bolca kekik
Karabiber
Tuz
İsteğe göre pulbiber

Üzeri için

Kaşar peyniri rendesi

Güveçte Kremalı Sebzeli Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kuşbaşı tavuklarımızı tavada rengi dönüp suyunu çekene kadar soteleyelim. Bu sırada mantarlarımızı suya koyalım.
Patateslerimizi küp küp doğrayıp, kapta yağladıktan sonra fırında yağlı kağıt serdiğimiz tepside 200 derecede 20-25 dk pişirelim.
Patatesleri fırına koyduktan sonra küçük doğradığımız soğanları, sarımsakları, yeşil biberleri ve kapya biberleri yağda soteleyelim.
Mantarları da yıkadıktan sonra kabuklarını soyup ayak kısımlarını atıp küp küp doğrayalım ve tavaya sotelediğimiz sebzelerin üzerine katalım.
Mantarlar da yumuşadıktan sonra tavuklarımızı ekleyip en son kremayı dökelim ve karıştıralım.
Bu sırada pişen patateslerimizi güveçlere eşit şekilde bölelim. Üstüne pişirdiğimiz sebzeli tavuk soteyi de pay edelim. En son üzerlerine kaşar rendeleyip fırına atalım.
Fırında 200 derecede 20 dk kadar pişirme süresi fırına göre değişebilir (kaşarlar kızarana kadar) pişirelim. Deneyenlerden yorum ve fotoğraf rica ediyorum🥰🙏🏻

Not:Borcamda yapacaklar patatesleri borcamda pişirip üzerine yine sebzeli tavuk sote karışımını döküp yine en son kaşar rendesini koyarak pişirebilirler🙏🏻.

Küçük yuvarlak güveç yoksa elinizde büyük dikdörtgen borcama da yapabilirsiniz. Bu arada ben 1,5 kilo tavuk yaptım fazla geldiği için 1 kg olarak yazdım. 1,5 kg tavukla yaparsanız yaklaşık 12 adet yuvarlak güveç çıkıyor. Benim fırın telime 9 adet sığdığı için geri kalanını tencerede bıraktım.

Güveçte Kremalı Sebzeli Tavuk Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.