- 6-8 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hamburger-8379066/
Hamburger Tarifi İçin Malzemeler
Hamburger ekmeği için;
- 3 su bardağı un
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı ılık su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım paket yaş maya
- Üzeri için susam ve bir yumurta sarısı
Köfte harcı;
- 300 gram kıyma
- 1 orta boy soğan rendelenmiş
- 1, 5 yemek kaşığı hardal
- 1, 5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
Sosu için;
- 1.5 yemek kaşığı hardal
- 4 yemek kaşığı mayonez
- 1, 5 yemek kaşığı ketçap
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Kornişon turşu hamburgerin içine koyulması için
Ara malzemeleri;
- Marul
- Kaşar dilimleri
- Domates
- Soğan halkaları dilimleyebilirsiniz çiğ soğan sevmediğim için kullanmadım
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.