Hasır Çörek Milföyden

Hasır Çörek Milföyden Tarifi İçin Malzemeler

• 5 yaprak yani 10 tane milföy

İçi İçin;

• Peynir

Üzeri İçin;

• 1 tane yumurta sarısı

Hasır Çörek Milföyden Tarifi Yapılışı

Bu şekilde Elmalı kurabiye bile yapıyorum fikir olsun herkese

1. Önce milföy alınır merdane yardımıyla biraz açılır sonra ortadan ikiye bölünür.
2. Milföy tam 4 eşit parça olarak düşünün iki size doğru olan kısmı ucuna kadar 7 şerit kesilip yarısında diğer kısma kadar kesilir.
3. Kesilmeyen kısma peynir konulur diğer kesilmeyen kısmı onun üzerine kapatılır.
4. Sonra kestiğimiz ilk şerit sağdan sonra soldan tekrar sağ tekrar sol kapatılarak örgü gibi kapatılır.
5. Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derece kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.