İçi Dolgu Çikolatalı Kek - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme

İçi Dolgu Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

3 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı+2 yemek kaşığı mısır nişastası
1, 5 su bardağı un
1, 5 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Dolgu kreması için:

2, 5 su bardağı süt
1 su bardağına yakın toz şeker
1 tepeleme yemek kaşığı un
1 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
3 yemek kaşığı kakao
80 gr bitter çikolata

İçi Dolgu Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta köpürene kadar çırpılır. Pudra şekeri eklenir ve iyice çırpılır. Sıvı yağ, süt, mısır nişastası ve en son un ile kabartma tozu ve vanilya da eklenip çırpılır. Yağlanmış kek kalıbına dökülür ve önceden ısıtılmış fırında 160 derecede 35-40 dakika kontrollü olarak pişirilir. Kek pişerken bitter çikolata hariç tüm malzemeler bir tencereye alınır ve kıvam alana kadar karıştırılarak pişirilir. Soğumaya bırakılır. Kek de tamamen soğumaya bırakılır. Bitter çikolata benmari usulü eritilir. Soğuyan kek fotoğraftaki gibi kesilir ve içi oyulur. İçi dolgu kremayla doldurulur. Üzerine bitter çikolatanın yarısı sürülür. Kesilen parça üzerine kapatılır ve kalan çikolatayla süslenir. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis edilir. Afiyet olsun:)

Bu tarifi www. Pekmarifetli. Com adresinden aldım.

İçi Dolgu Çikolatalı Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.