İki Renkli Meze - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Merhaba arkadaşlar çok lezzetli bir tarif bırakıyorum.

Mor lahana ve havuç tarator 5 çayına misafirlerinize muhteşem sunumuyla ikram edebileceksiniz deneyin derim.

İki Renkli Meze Tarifi İçin Malzemeler

4 adet havuç
Yarım mor lahana (700 gr)
6 yemek kaşığı süzme yoğurt
3 yemek kaşığı mayonez
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
Sıvı yağ

Üzeri için;

Ceviz
Dereotu

İki Renkli Meze Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle havucu ve mor lahanayı rende ile rendeleyelim.
Tavaya sıvı yağ alalım ve üzerine mor lahana rendesini ekleyerek orta ateşte rengi dönünceye kadar kavuralım.
Havuçları kavurmak için de uygun bir tavaya sıvı yağı alalım ve havuçların rengi dönene kadar soteleyelim.
Yoğurtlu sosu için uygun bir karıştırma kabına yoğurt ve mayonezi alalım.
Üzerine isteğe bağlı ezilmiş sarımsak ve tuzu ekleyerek çırpalım.
Kavurduğumuz mor lahanayı ve havucu geniş bir tabağa alalım. Oda ısısına gelene kadar bekletelim.
Üzerine yoğurtlu sosumuzu boşaltalım ve karıştıralım.
Geniş bir servis tabağına önce birer kaşık mor lahana taratordan, üzerine yine birer kaşık havuç taratordan koyup dereotu ve cevizle süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun. Tarif için @nefisyemektarifleri ne tsk ederim.

İki Renkli Meze Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.