İncirli Muhallebili Tatlı Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

İncirli Muhallebili Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

Keki için

3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
6 adet incir
Yarım su bardağı fındık
Yarım su bardağı ceviz

Muhallebisi için

4 su bardağı sut
2 tepeleme yemek kaşığı un
2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
Yarım su bardağı şeker
Yarım yemek kaşığı tereyağ
1 paket krem santi

Keki ıslatmak için

1 adet nescafe 3 ü 1 arada
1 su bardağı sıcak su

İncirli Muhallebili Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Herkese hayırlı akşamlar:)
Dün bu saatlerde mutfağımda hummalı bir hazırlık yapıyordum .Misafirim için. Bugün evimin balkonunda keyifle tarifimi yazıyorum. Tadı gerçekten çok güzel belkide bir çoğumuzun bir yerler de yemiş olduğum bu hafif ve lezzetli tatlının tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Geçelim tarife.
Öncelikle incirlerimizi 10 dk kadar ılık suda ıslatalım. Yumurta ve şekerimizi çırpalım. Un ,k. Tozu ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edelim. İncirleri ufak ufak doğrayalım. Fındık ve cevizi istediğimiz boyutta robotta çekelim. Ve kek hamuruna ekleyelim. Kaşık veya spatula yardımı ile alttan üste doğru karıştıralım. Yağlanmış kare borcama dökelim. 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakalım. Biz bu arada muhallebisini yapalım. Krem santi ve tereyağ hariç tüm malzemeyi ocakta pişirelim. Muhallebi kaynayınca tereyağını koyup eriyene kadar karıştıralım. Ocaktan alalım. İlk sıcağı çıkınca içine k. şantiyide koyup çırpalım. Bu arada pişen kekimizi ılıması için bekleyelim ve ılık olan kekimize bir çok yerinden çatal batıralım. Üzerine yapmış olduğumuz 3 ü 1 aradayı kaşık yardımıyla eşit bir şekilde dökelim. Daha sonra ılımış olan muhallebilimizi de üzerine dökelim. En üst kısmını da hindistan cevizi ile süsleyelim. 1 gece dolapta bekletip öyle servis yapalım. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun .Kilo olmasın inşallah:)
Not: vanilyanız yoksa koymanız şart değildir. Fındık veya ceviziniz den biri varsa sadece 1 su bardağı ondan kullanabilirsiniz. Tereyağınız yoksa margarinde kullanabilirsiniz. Kekinizin daha ıslak olmasını isterseniz 2 paket 3 ü 1 arada yapıp keki öyle ıslatabilir siniz. İnciri bol olsun derseniz 10 adette kullanabilirsiniz. Ben kek pişirirken önce fırınımın sadece alt kısmını açıyorum .Kabarıp pişmeye yaklaştığında alt üst açıp pişirmeye devam ediyorum .Böylece kekim hiç sönmüyor. Tabi herkesin fırın ayarı farklıdır bir dip not olsun istedim.
Hayırlı akşamlar :)

İncirli Muhallebili Tatlı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

tuğba er @tugba-yagiz41

Şikayet Et

canimsin. sen istersinde ben yapmazmiyim. sen gel yeterki ne istersen iste;))
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
betulce lezzetler @betulce1519

Şikayet Et

coooook lezzetli gozukuyor cnm.geldigimde bundan istiyorum
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
tuğba er @tugba-yagiz41

Şikayet Et

bu guzel yorumunuz icin cok cok teşekkürler seda hanim. simdiden ellerinize emeginize saglik. sevgiler:)
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Seda Ceylan @Seda_Ceylan6

Şikayet Et

Selam Tugba Hanım resimler çok hoş görünüyor yapıp sizlere resim göndereceğim ellerinize sağlık bu güzel tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
tuğba er @tugba-yagiz41

Şikayet Et

cok tesekkur ederim ayse hanim. simdiden ellerinize saglik. sevgiler:)
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Ayşe Bayram @Ayse_Bayram16

Şikayet Et

Anlatiminiza bayildim. Ne kadar içten ve samimi. Hemen deneyecegim.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce