Tazesi ayrı, kurusu ayrı güzel doğanın sunduğu en faydalı meyvelerden incir ve onunla yapılan enfes tatlıları inceleme zamanı! Ülkemizde incir bolca yetişir, özellikle tüm dünyada tanınan Aydın inciri çok kaliteli bir cinsidir. Yüzyıllardan beri de Anadolu’da hep bereketin ve şifanın sembolüdür.
İncirin belki de bu kadar bol yetişmesinden bizim mutfağımızda ve Akdeniz mutfaklarında binbir çeşit tatlısı yapılır. Muhallebileri, kekleri, cevizli dolması, incir reçeli, şerbetli incir tatlısı, Karadeniz’in meşhur incir uyutması daha neler neler!
Tüm bu lezzetleri bir arada bulması çok keyifli… Bir de üzerine listede yer alan “incir reçeli nasıl yapılır?” sorusunun üç farklı yapımı; taze incir, kuru incir ve yeşil incir tarifi olunca liste tadından yenmez oldu! İki çeşit incirli yemek tarifi eklemeyi de ihmal etmedik.
--
4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
İçi ceviz dolu kuru incir dolması tarifi, kuru incirle yapılan pratik ve gösterişli tariflerden sadece biri! Sadece biri dedik çünkü birbirinden leziz tatlı ve yemek tariflerinin olduğu listesi gerçekten çok ilgi çekici! Kaymakla süslediğinizde leziz duran, incir dolmasının videolu anlatımına buradan bakabilirsiniz.
Karadeniz'in meşhur incir uyutması! Sadece süt ve incirden yumuşacık bir lezzet, ayrıca sunumu zevkle yapıldığında çok da güzel görünen bir tatlı oluyor. Çıtır çıtır incir tadıyla 3-4 kase hazırlayabileceğiniz tarifine buradan bakabilirsiniz.
Çekilen sinema filmi sonrası daha da popüler hale gelen incir reçeline hakettiği değerini vermek gerek: Filmi çekilmeden önce de kendisi epey sevilen bir reçeldi. Ev yapımı olsun, hazırları olsun hep çok rağbet görürdü. Şimdiki tarifi ise ev yapımı hazırlama zamanı! Bu tarifinde taze minik incirlerden olan yapımına yer veriyoruz. Listenin devamında ise kuru incir ve ham incirle yapılan tariferini de bulabileceksiniz.
Kat kat incirli bisküvili pasta tarifi tüm pratikliği ile yiyenleri mest etmeye geliyor. Hemen tarifine geçelim. Kuru incirin sıcak suda iyice yumuşadıktan sonra rondodan geçirilerek muhallebiye eklendiği çıtır çıtır bir tat. Sonrası ise herkesin bildiği pratiklikte! Bir kat burçak bisküvi, bir kat muhallebi bu şekilde tüm katları hazır olduktan sonra tatlınızı buzdolabında soğutabilirsiniz.
Kekinde kuru incirin olduğu kahve ile ıslatılan bu nefis tarifin yapımına geçiyoruz. Kreması leziz, aroması gayet yerinde olan tatlının süslemesi ise rende çikolatayı anımsatıyor. Kakao ve hindistan cevizinin karıştırılması ile rende çikolata görünümü elde edebileceğinizi ise tarife tıklamadan haber verelim.
İncir kurabiye, hem şekli, hem içi! Oldukça havalı görünen bu kurabiyelere enfes şeklini streç film ile verebilirsiniz. Leziz iç harcı ve hamuru için ise tarifin detaylarına bakınız.
İncir uyutmasını sevenleri Eylül ayında taze incirden muhallebi tarifine bekleriz. Lezzetine eklenen labne peyniri ile çok güzel bir muhallebi oluyor. Yapımına buradan göz atabilirsiniz.
Yiyenlerin pastaneden aldığınızı düşüneceği bir tarifle kuru meyvelerden incir ve üzümle şahane bir kurabiye yapmaya ne dersiniz? O halde kolları sıvayıp mutfağa bu leziz kıtır kıtır tarif için girelim. Kuru meyvelerle yapıldığından özellikle çocuklarınızın bol bol yemesinden mutlu olacağınız bir kurabiye oluyor.
İncirle yapılan yemekler ya da kuru meyvelerin bolca yer aldığı yemekler de denebilir genelde Osmanlı Mutfağından bugünlere kalmış tatlar oluyor. Tıpkı mutancana tarifinde olduğu gibi... Kuzu kol etinin kuru meyvelerle pişirildiği bu yemeği, eski tatları sofralarına taşımak isteyen herkese öneririz.
Sıvı krema ve çikolata ile hamur hale getirilen petibörün cevizle doldurulmuş incirleri kapladığı leziz tarifi! Bir süre dinlendikten sonra dilim dilim kesildiğinde enfes bir bayram ikramına dönüşecek tarifine buradan bakabilirsiniz.
İncirli muhallebili enfes bir muhallebili pasta yapımı! İncirin cevize yakışan lezzetiyle hazırlanan bir borcam dolusu kekiniz fırında mis gibi kokular yayarak pişerken siz de muhallebisini hazırlayabilirsiniz. Buzdolabında dinlendikten sonra enfes tadına kavuşacak kuru incirle yapılan pastalardan bu tarif, göz atmanız için sizi bekliyor.
Ceviz ve kahvenin kuru incir lezzetine yakıştığını incirli pasta tarifinden deneyimlediyseniz benzer aromayla yapılan kekini de çok sevebilirsiniz. Yapımı basit, yumuşacık, yemesi çok keyifli bir kek oluyor. Denemek isteyenlere ise bir bardak sıcacık çayın yanına servis etmesini ısrarla öneririz.
Görünümü epey farklı, incir dolgulu bir kurabiye yapmak isterseniz enfes bir tarifine yer veriyoruz. İncir ve çekilmiş fındıktan hazırlanan iç harcın bu kurabiyeye çok yakıştığını da söylememek olmaz. Tarifi için buraya tıklayınız.
Ham incir reçeli yapımı için önemli püf noktalardan biri toplanan incirlerin Haziran ayı gibi bir zamanda incirler olgunlaşmadan toplanmış olmasıdır. Adı üzerinde yeşil incir veya ham incir reçelinin de en lezizi o halde toplanan incirlerden olur. Tarifine bakarak kolayca yapabileceğiniz incir reçeli yapımına buradan ulaşabilirsiniz.
Kuru incirli tariflerden minik minik doğranan incirlerin bu sefer de kurabiye hamuruna dahil olduğu bir tarifteyiz. Yoğurulan hamurun yuvarlandıktan sonra tepsiye dizilmesi kadar kolay bir tarifi var. En güzel yanı da tatlılığını daha çok incirden aldığı için hamuruna sadece yarım çay bardağı pudra şekeri ekleniyor. Bu haliyle gayet sağlıklı bir tarif!
Aşurenin en güzel yanı kuru meyveleri ve bu meyveler arasından da olmazsa olmaz incir! Çıtır çıtır ağızda ezilen tadıyla aşurenin güzel bir lezzeti aslında! Denemek istediyseniz kase kase hazırlayıp yemelik tarifine buradan bakabilirsiniz.
İncirli yemek tariflerinden kırmızı et ile yapılan mancana listedeki yerini aldı, sırada yine saray sofralarından çıkma lezzet ballı tavuk var. Şekerli tatları ana yemekte sevenler için çok ideal bir tercih ve pirinç pilavı ile güzel bir ikili!
Taze incirle yapılan tariflerden biri de incir pestili! Pestil aslında sevdiğiniz tüm meyvelerden yapabileceğiniz bir atıştırmalık çeşidi! İçine ayrıca şeker eklenmediği için sağlıkla yenir. İncirden yapılanı ise çıtır çıtır çok leziz olur. Tarifine buradan bakabilirsiniz.
İncir dolgulu kurabiyeleri sevenler için listede bir kaç farklı görselle sunulan çeşitlerine yer verdik. Bu tarifteki şeklini vermek için ise ayrıca evde kalıp bulunmasına gerek yok, limon sıkacağı ile şekillendirilen güzel bir kurabiye oluyor.İçinin dolgusu kuru incirden yapılan tarifini ise siz dilerseniz incir reçeli ile yapabilirsiniz. İncir reçelinden neler yapılır'ın güzel bir yanıtı, kurabiye tarifi olabilir.
İncirin birbirinden leziz hallere girdiği listesinde kuru incir reçelinin de yer bulması gerek! Yarım kilo incir ve iki bardak şekerden kahvaltılarınızda severek yiyeceğiniz bir reçel oluyor. Kahvaltılar dışında tartlara, kurabiyelere ekleyebileceğiniz incir reçelli tarifler de ayrıca bir öneri olabilir.
Kuru incirle yapılan tatlılardan bildiğiniz, sevdiğiniz muhallebili incir tatlısını bol ceviz ve farklı bir sunumla hazırladık. Her sunumu ayrı enfes olan bu tatlıyı dilerseniz bir de bu sunumla deneyebilirsiniz.
Adına boşuna atom kurabiye denmiyor içinde yok yok bir tarifini hemen burada paylaşıyoruz. Elmalı, kuru meyvelerden incir, üzüm, kayısı eklenen çok zengin bir iç harç! Ve bu iç harcın yer aldığı kıyır kıyır kurabiye lezzeti fırına girmeden güzelce cevize bulanır. Fırından çıktan sonra ise bu enfes görüntüyü alabilmesi için üzerine pekmez gezdirilir. Binlerce kişinin defterine kayıt ettiği bu tarifi kaçırmayın, siz de deneyin.
Çocuklara yedirmelik faydalı bir tarifle sütlü, incirli, yemesi yumuşacık muhallebi tarifi! Bu tarifinde güveç kaselerine konan muhallebileri ceviz kırığı ile servis etmeniz öneriliyor. Seveceğinizi düşündüğümüz tarifine buradan bakabilirsiniz.
Şimdi sırada hamur işlerinde tereyağı veya margarin kullanmayanların tercih edeceği bir tarif var. Tarifinden ise hiç kuşkunuz olmasın sıvı yağ ile de gayet yerinde bir lezzeti oluyor. Üstelik incir reçeli ile yapıldığından gayet de pratik!
İncirle yapılan tariflerden çok puf şölen tadında bir kek! Üstelik bu isim ona boşuna verilmemiş içinde yaban mersininden cevize, üzümden fıstığa yok yok. Bir de sıvı krema kullanılarak yapıldığı için süt gibi yumuşacık bir tadı var. Lezzetini çok merak ettirdik, denemek için mutfaklara buyurun!
İncir reçeli ile yapılan tatlılardan elmalı ve reçelli harcıyla tart yapımı! Yoğurulan hamurun iki parçaya bölünmesiyle arasına hazırlanan enfes harcın sürüldüğü klasik bir tart lezzeti sunuyor. Denemek isteyenler için tarfini buraya ekliyoruz.
Tamamen kuru meyvelerden içine ekstra hiç şeker katılmayan bir tarifle lokum yapımı! Kuru meyveler ve kuruyemişlerin sağlıklı yanlarının tek bir tarifte buluştuğu bu güzel atıştırmalığı tüm ailenizle paylaşmak isteyeceksiniz.
Kuru incirli tatlılar listesinin sonuna doğru gelirken kuru incirli, cevizi bol keki ve kahve ile hazırlanan şerbetiyle incir tatlısı tarifi videosu paylaşıyoruz. Aslında yapımı oldukça kolay olan bu tatlının tabakta duruşu gayet gösterişli oluyor. Dilediğiniz gibi süsleyebileceğiniz tatlıyı bizler bu tarifindekuru incir ile süsledik.
Farklı kurabiye tarifi arayanların buluştuğu güzel lezzet incirli kurabiye! İçinde yer alan malzemelerden tarçın, incir ve ceviz gerçekten birbirine çok yakışıyor. Sonuçta ise bu nefis kurabiyeler çıkıyor ortaya!
Taze incirle yapılan tarifler, birbirinden leziz kuru incirli tatlılar ve yemekler derken çıtır çıtır bir liste oldu. Genelde hepsinin iç harcı kuru yemişlerden ve incirden olsa da farklı görünümde kurabiyeleri ve puf puf keklerini de söylemeyi atlamamak gerek!
Islanarak yapılan kuru incirlerle yapılan ve sanki saray mutfağından çıkmış incir dolması ise haşlanmış incirden ne yapılır? diyenler için listedeki yerini aldı.
İftara ne yapsam diye düşünenleri çok memnun edecek iftar menüsü tariflerinde 10. gün! İftar çorbaları arasında çok beğenilen, besleyici aşçıbaşı çorbasının ardından ramazan yemekleri için damak çatlatan fırında biber dolması ve iftar salatası olarak yufka çanağında kereviz salatası var ...
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman
buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.