- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/islak-hamburger-4055208/
Islak Hamburger Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 bal kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı toz maya
- Aldığı kadar un
Sos için;
- 4 rendelenmiş domates
- 2 sarımsak
- Yarım soğan
- 3 yemek kaşığı ketçap
- Tuz
Köftesi için;
- 400 gr kıyma
- Maydanoz
- Bayat ekmek içi
- 1 yumurta
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
- Sumak
- Kekik
- 1 soğan
- 3 diş sarımsak
Arkadaşlar lütfen ham kelımesını kullanmayın sadece Burger dıyebılırsınız ham. Kelimesi ıngılızcede bi hayvanın ismi olarak gecıo…
Ayrıca hamuruna 2tane yumurta ekledim yazmayı unuttum.