Koyun Eti Yemekleri Tam Tadında 15 Tarif

Bölgelere göre bazen değişebilse de kuzunun genelde 6 ayını geçtikten sonraki hali, koyun olur ve elde edilen etine koyun eti denir. Kurban bayramlarında ya da adak kurbanlarda tercih edildiği için genelde kurban eti denince akla hep koyun gelir. Biraz ağır kokusuyla nam salan koyun eti; biberiye, defne gibi baharatlarla piştiğinde gayet lezzetli kokar.

Dana etine göre biraz yağlı olduğu için lahmacun, kebap ve fırın yemeklerine yakışan bir tadı vardır. Yanına sebzeler eklendiğinde bazen ilave sıvı yağa ihtiyaç duymadan bile kıvamı, tadı yerinde yemekler hazırlanır.

Dana ve kuzu etli tariflerden her yemeği koyun etiyle de yapabileceğinizi belirtip, Nefis Yemek Tarifleri yazarlarının gönderdiği birbirinden leziz koyun etli yemeklere başlayabiliriz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun…

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#1 Güveçte Zade Kebabı

Yaseminin Mutfağı
Yaseminin Mutfağı
Güveçte Zade Kebabı Tarifi

Koyun eti ile yapılan yemekler listesine güveçte pişmiş lokum gibi bir yemekle merhaba diyelim. Bol sebzeli bu tarifte kızartılan dilim patlıcanlar güvece ayrı bir lezzet katıyor. Dileyenlerin kaşar ilavesi ile son dokunuşları gerçekleştireceği tarifine buradan göz atabilirsiniz.

Tarif için: Güveçte Zade Kebabı

#2 Kahvaltılık Kavurma

Çiğdem Şen
Çiğdem Şen
Kahvaltılık Kavurma Tarifi

Evde bir pet şişe içerisinde hazırlayabileceğiniz kadar kolay bir tarifle kavurma yapımı! Bu tarifi buzdolabınızın buzluğuna dahi koymadan iki ay boyunca tüketebilirsiniz. Üstelik hazır satılan kavurmalara kıyasla oldukça lezzetli oluyor. Hazır ettikten sonra da tostlarınızda, pidelerinizde gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz.

Tarif için: Kahvaltılık Kavurma

#4 Kağıt Kebabı

Canan Gunduz
Canan Gunduz
Kağıt Kebabı Tarifi

Pişirme kağıdının içinde piştiği için sebzelerin ve etin buharının yemeğin içinde hapsolduğu enfes bir aroma! Etin pişirilerek sebzelerle kağıda sarıldığı bir tarifi var. Siz dilerseniz aynı yemeği ete ön pişirme işlemi yapmadan da hazırlayabilirsiniz. O haliyle de çok leziz oluyor, sadece fırında pişme süresinin uzayacağını hesaba katmak da fayda var.

Tarif için: Kağıt Kebabı

#5 Adana Kebap (Fırında)

Büşra Gülcan Tankara
Büşra Gülcan Tankara
Adana Kebap (Fırında) Tarifi

Koyun etinden yapıldığında tadına doyulmayacak bir tarifiyle fırında kebap ziyafeti çekmeye ne dersiniz? Evde yassı şişiniz yoksa yan yana koyulan iki tane çöp şişle de dilediğiniz şekli verebileceğiniz bir tarife sahip! Yanına sumaklı soğan ve pideyle servis ettiğinizde tadına doyum olmaz bir lezzeti oluyor. Bu lezzeti tatmak isteyenlere ise tarifi denemesi kalıyor.

Tarif için: Adana Kebap (Fırında)

#6 Kavurma ( Yumuşacık )

Canan Gunduz
Canan Gunduz
Kavurma ( Yumuşacık ) Tarifi

Koyun etinin uzun uzun kısık ateşte pişirildiği bu tarifi belki de yumuşacık et pişirmenin en leziz yöntemlerinden biri! Kızgın tencerede ve yüksek ateşte pişmeye başlayan etler sonrasında en kısık ateşte neredeyse 3-4 saati bulan sürelerde pişmeye bırakılıyor. Hazır olunca da pirinç pilavı ile harika bir uyum içerisinde sunabileceğiniz bir lezzete kavuşuyor. Deneyeceklere muhteşem bir öneri!

Tarif için: Kavurma ( Yumuşacık )

#7 Etli Yeşil Fasulye

Seda
Seda
Etli Yeşil Fasulye Tarifi

Listemize başlarken koyun etinin dana etiyle yapılan her yemeğe çok yakıştığına değindik; işte o tariflerden biri! Genelde dana kuşbaşı ile yaptığınız etli yeşil fasulye koyun eti sevenler için bu etle de yapılabilir. Tarifine buradan bakabilirsiniz.

Tarif için: Etli Yeşil Fasulye

#8 Tepsi Kebabı (Kilis Tava)

şule dalbudak
şule dalbudak
Tepsi Kebabı (Kilis Tava) Tarifi

Yağlı koyun etinden Kilis yöresinin meşhur misafir sofrası yemeği: Tepsi kebabı! Sarımsaklı, biberli, yağlı kıymadan lezzetli harcının, yoğrulduktan sonra tepsiye döşenerek fırınlandığı kolay da bir tarifi var. Kıyması koyun eti olduğundan, içerdiği yağdan dolayı fırında 25-30 dakika piştiğinde kurumayan bir yemek oluyor. Fakat etiniz çok da yağlı değilse pişirme kağıdı kullanarak fırınlamanızı tavsiye ederiz.

Tarif için: Tepsi Kebabı (Kilis Tava)

#9 Özbek Pilavı

Ayşegül Çelik @helalpastanem
Ayşegül Çelik @helalpastanem
Özbek Pilavı Tarifi

Koyun eti tarifleri listesinde etli pilavlardan Özbek pilavına da yer açma zamanı! Rende havuçlu, baharatlı güzel bir lezzeti oluyor. Et olarak koyun eti kullanıldığı için de ana yemek olarak tercih edilebilecek bir lezzeti var aslında! Yapımına buradan ulaşabilirsiniz.

Tarif için: Özbek Pilavı

#11 Güveçte Türlü Yemeği

Sevgili Mutfagim
Sevgili Mutfagim
Güveçte Türlü Yemeği Tarifi

Güveçte pişirilen türlü yemeğini koyun etiyle birleştiren hoş bir tarif! Patates, patlıcan, taze fasulye, kabak ile etin bolca yer aldığı ve güveç kabında tüm lezzetleri ile güzelce piştiği bir yemek oluyor. Kemikli koyun eti nasıl pişirilir? diyenler için de enfes bir yemek olduğunu söyleyelim. Ayrıca bu yemeği pişirirken güvecin ağzını yağlı kağıt ve folyo ile kaplarsanız, buharı içinde kalan yemeğiniz daha bir harika olur. Tarifin devamı burada!

Tarif için: Güveçte Türlü Yemeği

#12 Elbistan Usulü Sac Kavurma

şule dalbudak
şule dalbudak
Elbistan Usulü Sac Kavurma Tarifi

Sarımsağı, yağı, eti bol bir sac kavurma tarifi veriyoruz. Koyun eti ve yağının aynı tarifte kullanıldığı yemekler bazı kişilere göre ağır gelse de bu lezzete "hayır" diyemeyenler de hiç azınlık değil. O halde mangal kuruluyken, sac üzerinde pişirilebilecek bu tarifi koyun etini sevenler için gelsin!

Tarif için: Elbistan Usulü Sac Kavurma

#13 Tas Kebabı Yapılışı

Canan Gunduz
Canan Gunduz
Tas Kebabı Yapılışı Tarifi

Tas kebabı yemeğinin adı, üzerine tas kapatılarak pişirilmesinden gelir. Kısık ateşte ağır ağır pişen bol domatesli ve soğanlı bir tarifi vardır. Bu tarifte ise tas kapatılmadan pişen pratik tarifi ve tasla pişirilen tarifi aynı anda anlatılıyor. Siz dilediğiniz şekilde yapmayı tercih edebilirsiniz. Bir de et ne kadar yavaş pişerse o kadar lezzetli olacağı için, akşam yemeği hazırlamak için vaktinizin dar olmadığı bir günde yapmanızı öneririz. Koyun etiyle yemek tarifleri listesinden tas kebabı tarifine tıklayınız.

Tarif için: Tas Kebabı Yapılışı

#14 Maraş Tava

Yakup Yardagül
Yakup Yardagül
Maraş Tava Tarifi

Her yörenin kendine has tepsi ile fırınlanan leziz bir tava yemeği var. Maraş tava da koyun etiyle yapılan, yöresel, leziz fırın yemeklerinden biri! Bol sarımsaklı ve koyun eti ve yağından yapılan yemeğin tarifine buradan bakabilirsiniz.

Tarif için: Maraş Tava

#15 Et Pişirme İle İlgili İpuçları

yemektarihcisi
yemektarihcisi
Et Pişirme İle İlgili İpuçları Tarifi

Koyun etinden neler yapılır? listesi sona ererken koyun eti veya diğer kırmızı etleri pişirmenin ipuçlarının paylaşıldığı bu tarife yer veriyoruz. Etli yemek hazırlamanın en önemli aşamalarından olan "eti iyi pişirme" aşaması zaten tamamsa büyük ihtimalle yemeğiniz istediğiniz lezzete kavuşacaktır. Detayların devamı için buraya tıklayabilirsiniz.

Tarif için: Et Pişirme İle İlgili İpuçları
Koyun etinden yemek tarifleri listesi 15 tariflik bir liste olsa da daha önce de bahsedildiği gibi siz kırmızı etli çoğu yemeği koyun etiyle de pişirebilirsiniz. Kebaplar, tepsi yemekleri, kıymalı yemekler, etli sebze yemekleri daha neler neler!

Dikkat etmeniz gereken husus koyun etinin hep daha yağlı olması konusudur. Ona göre yemeğe ekleyeceğiniz diğer yağlardan kısmayı düşünerek değişik yemekler yapabilirsiniz. Ya da yağlı yemek sevenler için lezzetli bir alternatif olarak da tercih edilebilir.

Et Suyu ile Çorbadan Yemeğe 21 Tarif

Kavurmalı Tarifler 24 Çeşit Şahane Yemek

Dana Eti Yemekleri: Yumuşacık 35 Farklı Tarif

Kuzu Eti Yemekleri: Yumuşacık Pişen 33 Tarif

Ciğer Tarifleri: Tadı Damağınızda Kalacak 20 Yemek

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Ufalanmış Koyun Etinden Taze Sebze Dolması Tarifi
Ufalanmış Koyun Etinden Taze Sebze Dolması8-10 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama1
Et Yemeği Tarifi
Et Yemeği2-4 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama24
15 Dakikada Ana Yemek Tarifi
15 Dakikada Ana Yemek4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama1388
Kurban Etinden Et Yemeği Tarifi
Kurban Etinden Et Yemeği4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama196
Tam Kıvamında Fırında Sebzeli Et Yemeği Tarifi
Tam Kıvamında Fırında Sebzeli Et Yemeği4-6 kişilik, 1 saat Pişirme, 10dk Hazırlama52
Salçalı Et Yemeği Tarifi
Salçalı Et Yemeği2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama152
Masterchef Yemekleri: 8 Eylül Günün Menüsü Tarifi
Masterchef Yemekleri: 8 Eylül Günün Menüsü

Masterchef Türkiye tüm heyecanıyla devam ederken her gün yeni tariflerle herkesi ekran başına topluyor. Bugün…

Eylül Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler Tarifi
Eylül Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

Hafif esintiler eşliğinde eylül ayı hoş geldi. Gelirken de beraberinde mürdüm eriği, üzüm çeşitleri ve…

2021 Ağustos Ayının 30 Popüler Tarifi
2021 Ağustos Ayının 30 Popüler Tarifi

2021 ağustos ayında en çok deftere eklenen tarifler listesi her ay olduğu gibi yine harika!…

Birbirinden Enfes 25 Diyet Smoothie Tarifi
Birbirinden Enfes 25 Diyet Smoothie Tarifi

Smoothieler, hazırlanması pratik tarifleriyle bir harikalar! Üstelik düşük kalorili malzemelerle yapıldığında diyet smoothie olarak gayet…

Ağustos Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler Tarifi
Ağustos Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

Ağustos ayı hoş geldi! Yaz aylarının sağlıklı sebze ve meyvelerine ağustos ayında bir de mürdüm…

2021 Temmuz Ayının 30 Popüler Tarifi
2021 Temmuz Ayının 30 Popüler Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri'nin her ay sizlerle paylaştığı en beğenilen tarifler listesinde temmuz ayının en çok…

Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm

Evde Kaş Bakımı Nasıl Yapılır? Güzel ve doğal bir yüz ifadesine sahip olmanın yolu kaşlardan…

Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize Tarifi
Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize

Hindistan Öd Ağacı, Kust-i Bahri, Udi Hindi Bitkilerin şifasına inanıyorsanız, sizlere çok az bilinen adı…

Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır? Tarifi
Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır?

Merak Edilen Tüm Yönleriyle Acı Elma Yağı Acı elma yağı ya da halk arasında bilinen…

Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları Tarifi
Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları

Boğaz Ağrılarının Yumuşatıcı Etkisi Pastil Pastiller hafif bir boğaz kaşıntısı ve öksürükle beliren hastalık hissini…

Ses Güzelleştirme Yolları – En Kolay 7 Bitkisel Yöntem Tarifi
Ses Güzelleştirme Yolları – En Kolay 7 Bitkisel Yöntem

Ses Güzelleştirmek İsteyenlere Çözüm Önerileri Ses tonu, her insanda farklı tonlardadır. Kişileri sesi ve konuşması…

Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları Tarifi
Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları

Düşük Karbonhidrat: Low Carb Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı bir bedene sahip olmak için boy ve…

Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü Tarifi
Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü

Standart Diyet Listeleri: Genel Kitle İçin Sağlıksız beslenme sonucunda alınan kiloları vermek istiyorsanız herkesin deneyebileceği,…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü

Apayrı Yaşam: Ahmet Apa Diyeti Nasıl Yapılır? Kilo vermek ve zinde kalmak için pek çok…

Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi Tarifi
Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi

Eliminasyon Diyeti Nasıl Yapılır? Diyetler kişilerin sağlığını korumak ve oluşacak hastalıkları önlemek adına yapılır. Pek…

Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu
Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu

Sıvı Beslenme Diyeti ile Zayıflamanın İpuçları Tartıya çıktığınızda gördüğünüz rakam sizi rahatsız etmeye başladıysa, bu…

Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası Tarifi
Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası

Hindi Eti Pişirmenin Püf Noktaları Yılbaşı yaklaşırken midelere zil çaldıran o tarif, şimdiden konuşulmaya başlandı.…

Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı Tarifi
Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı

Mutfağınızın Gizli Kahramanı: Çekmece Düzenleyici Düzenli bir mutfakta çalışmak kime iyi gelmez ki? Çekmecelerin ve…

Tarifler Geri
Videolar Geri