Koyun Eti Yemekleri Tam Tadında 15 Tarif

Bölgelere göre bazen değişebilse de kuzunun genelde 6 ayını geçtikten sonraki hali, koyun olur ve elde edilen etine koyun eti denir. Kurban bayramlarında ya da adak kurbanlarda tercih edildiği için genelde kurban eti denince akla hep koyun gelir. Biraz ağır kokusuyla nam salan koyun eti; biberiye, defne gibi baharatlarla piştiğinde gayet lezzetli kokar.

Dana etine göre biraz yağlı olduğu için lahmacun, kebap ve fırın yemeklerine yakışan bir tadı vardır. Yanına sebzeler eklendiğinde bazen ilave sıvı yağa ihtiyaç duymadan bile kıvamı, tadı yerinde yemekler hazırlanır.

Dana ve kuzu etli tariflerden her yemeği koyun etiyle de yapabileceğinizi belirtip, Nefis Yemek Tarifleri yazarlarının gönderdiği birbirinden leziz koyun etli yemeklere başlayabiliriz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun…

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#1 Güveçte Zade Kebabı

Yaseminin Mutfağı
Yaseminin Mutfağı
Güveçte Zade Kebabı Tarifi

Koyun eti ile yapılan yemekler listesine güveçte pişmiş lokum gibi bir yemekle merhaba diyelim. Bol sebzeli bu tarifte kızartılan dilim patlıcanlar güvece ayrı bir lezzet katıyor. Dileyenlerin kaşar ilavesi ile son dokunuşları gerçekleştireceği tarifine buradan göz atabilirsiniz.

Tarif için: Güveçte Zade Kebabı

#2 Kahvaltılık Kavurma

Çiğdem Şen
Çiğdem Şen
Kahvaltılık Kavurma Tarifi

Evde bir pet şişe içerisinde hazırlayabileceğiniz kadar kolay bir tarifle kavurma yapımı! Bu tarifi buzdolabınızın buzluğuna dahi koymadan iki ay boyunca tüketebilirsiniz. Üstelik hazır satılan kavurmalara kıyasla oldukça lezzetli oluyor. Hazır ettikten sonra da tostlarınızda, pidelerinizde gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz.

Tarif için: Kahvaltılık Kavurma

#4 Kağıt Kebabı

Canan Gunduz
Canan Gunduz
Kağıt Kebabı Tarifi

Pişirme kağıdının içinde piştiği için sebzelerin ve etin buharının yemeğin içinde hapsolduğu enfes bir aroma! Etin pişirilerek sebzelerle kağıda sarıldığı bir tarifi var. Siz dilerseniz aynı yemeği ete ön pişirme işlemi yapmadan da hazırlayabilirsiniz. O haliyle de çok leziz oluyor, sadece fırında pişme süresinin uzayacağını hesaba katmak da fayda var.

Tarif için: Kağıt Kebabı

#5 Adana Kebap (Fırında)

Büşra Gülcan Tankara
Büşra Gülcan Tankara
Adana Kebap (Fırında) Tarifi

Koyun etinden yapıldığında tadına doyulmayacak bir tarifiyle fırında kebap ziyafeti çekmeye ne dersiniz? Evde yassı şişiniz yoksa yan yana koyulan iki tane çöp şişle de dilediğiniz şekli verebileceğiniz bir tarife sahip! Yanına sumaklı soğan ve pideyle servis ettiğinizde tadına doyum olmaz bir lezzeti oluyor. Bu lezzeti tatmak isteyenlere ise tarifi denemesi kalıyor.

Tarif için: Adana Kebap (Fırında)

#6 Kavurma ( Yumuşacık )

Canan Gunduz
Canan Gunduz
Kavurma ( Yumuşacık ) Tarifi

Koyun etinin uzun uzun kısık ateşte pişirildiği bu tarifi belki de yumuşacık et pişirmenin en leziz yöntemlerinden biri! Kızgın tencerede ve yüksek ateşte pişmeye başlayan etler sonrasında en kısık ateşte neredeyse 3-4 saati bulan sürelerde pişmeye bırakılıyor. Hazır olunca da pirinç pilavı ile harika bir uyum içerisinde sunabileceğiniz bir lezzete kavuşuyor. Deneyeceklere muhteşem bir öneri!

Tarif için: Kavurma ( Yumuşacık )

#7 Etli Yeşil Fasulye

Seda
Seda
Etli Yeşil Fasulye Tarifi

Listemize başlarken koyun etinin dana etiyle yapılan her yemeğe çok yakıştığına değindik; işte o tariflerden biri! Genelde dana kuşbaşı ile yaptığınız etli yeşil fasulye koyun eti sevenler için bu etle de yapılabilir. Tarifine buradan bakabilirsiniz.

Tarif için: Etli Yeşil Fasulye

#8 Tepsi Kebabı (Kilis Tava)

şule dalbudak
şule dalbudak
Tepsi Kebabı (Kilis Tava) Tarifi

Yağlı koyun etinden Kilis yöresinin meşhur misafir sofrası yemeği: Tepsi kebabı! Sarımsaklı, biberli, yağlı kıymadan lezzetli harcının, yoğrulduktan sonra tepsiye döşenerek fırınlandığı kolay da bir tarifi var. Kıyması koyun eti olduğundan, içerdiği yağdan dolayı fırında 25-30 dakika piştiğinde kurumayan bir yemek oluyor. Fakat etiniz çok da yağlı değilse pişirme kağıdı kullanarak fırınlamanızı tavsiye ederiz.

Tarif için: Tepsi Kebabı (Kilis Tava)

#9 Özbek Pilavı

Ayşegül Çelik @helalpastanem
Ayşegül Çelik @helalpastanem
Özbek Pilavı Tarifi

Koyun eti tarifleri listesinde etli pilavlardan Özbek pilavına da yer açma zamanı! Rende havuçlu, baharatlı güzel bir lezzeti oluyor. Et olarak koyun eti kullanıldığı için de ana yemek olarak tercih edilebilecek bir lezzeti var aslında! Yapımına buradan ulaşabilirsiniz.

Tarif için: Özbek Pilavı

#11 Güveçte Türlü Yemeği

Sevgili Mutfagim
Sevgili Mutfagim
Güveçte Türlü Yemeği Tarifi

Güveçte pişirilen türlü yemeğini koyun etiyle birleştiren hoş bir tarif! Patates, patlıcan, taze fasulye, kabak ile etin bolca yer aldığı ve güveç kabında tüm lezzetleri ile güzelce piştiği bir yemek oluyor. Kemikli koyun eti nasıl pişirilir? diyenler için de enfes bir yemek olduğunu söyleyelim. Ayrıca bu yemeği pişirirken güvecin ağzını yağlı kağıt ve folyo ile kaplarsanız, buharı içinde kalan yemeğiniz daha bir harika olur. Tarifin devamı burada!

Tarif için: Güveçte Türlü Yemeği

#12 Elbistan Usulü Sac Kavurma

şule dalbudak
şule dalbudak
Elbistan Usulü Sac Kavurma Tarifi

Sarımsağı, yağı, eti bol bir sac kavurma tarifi veriyoruz. Koyun eti ve yağının aynı tarifte kullanıldığı yemekler bazı kişilere göre ağır gelse de bu lezzete "hayır" diyemeyenler de hiç azınlık değil. O halde mangal kuruluyken, sac üzerinde pişirilebilecek bu tarifi koyun etini sevenler için gelsin!

Tarif için: Elbistan Usulü Sac Kavurma

#13 Tas Kebabı Yapılışı

Canan Gunduz
Canan Gunduz
Tas Kebabı Yapılışı Tarifi

Tas kebabı yemeğinin adı, üzerine tas kapatılarak pişirilmesinden gelir. Kısık ateşte ağır ağır pişen bol domatesli ve soğanlı bir tarifi vardır. Bu tarifte ise tas kapatılmadan pişen pratik tarifi ve tasla pişirilen tarifi aynı anda anlatılıyor. Siz dilediğiniz şekilde yapmayı tercih edebilirsiniz. Bir de et ne kadar yavaş pişerse o kadar lezzetli olacağı için, akşam yemeği hazırlamak için vaktinizin dar olmadığı bir günde yapmanızı öneririz. Koyun etiyle yemek tarifleri listesinden tas kebabı tarifine tıklayınız.

Tarif için: Tas Kebabı Yapılışı

#14 Maraş Tava

Yakup Yardagül
Yakup Yardagül
Maraş Tava Tarifi

Her yörenin kendine has tepsi ile fırınlanan leziz bir tava yemeği var. Maraş tava da koyun etiyle yapılan, yöresel, leziz fırın yemeklerinden biri! Bol sarımsaklı ve koyun eti ve yağından yapılan yemeğin tarifine buradan bakabilirsiniz.

Tarif için: Maraş Tava

#15 Et Pişirme İle İlgili İpuçları

yemektarihcisi
yemektarihcisi
Et Pişirme İle İlgili İpuçları Tarifi

Koyun etinden neler yapılır? listesi sona ererken koyun eti veya diğer kırmızı etleri pişirmenin ipuçlarının paylaşıldığı bu tarife yer veriyoruz. Etli yemek hazırlamanın en önemli aşamalarından olan "eti iyi pişirme" aşaması zaten tamamsa büyük ihtimalle yemeğiniz istediğiniz lezzete kavuşacaktır. Detayların devamı için buraya tıklayabilirsiniz.

Tarif için: Et Pişirme İle İlgili İpuçları
Koyun etinden yemek tarifleri listesi 15 tariflik bir liste olsa da daha önce de bahsedildiği gibi siz kırmızı etli çoğu yemeği koyun etiyle de pişirebilirsiniz. Kebaplar, tepsi yemekleri, kıymalı yemekler, etli sebze yemekleri daha neler neler!

Dikkat etmeniz gereken husus koyun etinin hep daha yağlı olması konusudur. Ona göre yemeğe ekleyeceğiniz diğer yağlardan kısmayı düşünerek değişik yemekler yapabilirsiniz. Ya da yağlı yemek sevenler için lezzetli bir alternatif olarak da tercih edilebilir.

Et Suyu ile Çorbadan Yemeğe 21 Tarif

Kavurmalı Tarifler 24 Çeşit Şahane Yemek

Dana Eti Yemekleri: Yumuşacık 35 Farklı Tarif

Kuzu Eti Yemekleri: Yumuşacık Pişen 33 Tarif

Ciğer Tarifleri: Tadı Damağınızda Kalacak 20 Yemek

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Ufalanmış Koyun Etinden Taze Sebze Dolması Tarifi

Ufalanmış Koyun Etinden Taze Sebze Dolması

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Et Yemeğim Tarifi

Et Yemeğim

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Kurban Etinden Et Yemeği Tarifi

Kurban Etinden Et Yemeği

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
15 Dakikada Ana Yemek Tarifi

15 Dakikada Ana Yemek

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Tam Kıvamında Fırında Sebzeli Et Yemeği Tarifi

Tam Kıvamında Fırında Sebzeli Et Yemeği

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Leziz Et Yemeği Tarifi

Leziz Et Yemeği

1-2 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Sevgililer Günü Kahvaltısı: 22 Farklı Öneri Tarifi
Sevgililer Günü Kahvaltısı: 22 Farklı Öneri

Soğuk kış günlerinin kalplerimizi sevgiyle ısıtan en tatlı günlerinden biridir sevgililer günü. İster yılları devirmiş…

Sevgililer Gününe Özel 24 Kalpli Tatlı Tarifi
Sevgililer Gününe Özel 24 Kalpli Tatlı

Adım adım yaklaşan sevgililer gününe özel, kutlama hediye planları yapılmaya başlandı mı? O hazırlıklardan biri…

Sevgililer Günü Pastaları: Birbirinden Romantik 20 Tarif Tarifi
Sevgililer Günü Pastaları: Birbirinden Romantik 20 Tarif

Şubat ayının ortalarına doğru tüm seven ve sevilenlerin içini kıpır kıpır edecek özel bir gün…

Sevgililer Günü Menüsü: 40 Romantik Akşam Yemeği Tarifi
Sevgililer Günü Menüsü: 40 Romantik Akşam Yemeği

Sevgililer günü yaklaşıyorken, Şubat ayının 14. ve en samimi günü ile ilgili planlarınızda size ilham…

Sevgililer Günü Kurabiyeleri: 20 Özel Tarif Tarifi
Sevgililer Günü Kurabiyeleri: 20 Özel Tarif

Sevginin günü yaklaşırken, herkesi tatlı bir hediye telaşı sardı. Birisini mutlu etmenin yolunun emek vererek…

Sevgilinin Gönlünü Almak İçin Yapılan Tarifler Tarifi
Sevgilinin Gönlünü Almak İçin Yapılan Tarifler

Yemek her zaman karnı doyurmaz, bazı yiyecekler vardır ki gönülleri doyurmak için yapılır. İşte tam…

Sığır Jelatini Nedir, Nasıl Yapılır? Faydaları, Zararları
Sığır Jelatini Nedir, Nasıl Yapılır? Faydaları, Zararları

Sığır Jelatini: Sağlıklı mı, Helal mi? Gıda alanında jelatin kullanımı oldukça geniştir. Tatlıların ve içeceklerin…

Ekşi Mayalı Ekmek Yapmanın Püf Noktaları, Faydaları Tarifi
Ekşi Mayalı Ekmek Yapmanın Püf Noktaları, Faydaları

Ekşi Mayalı Ekmek: 5000 Yıllık Geleneğin Ürünü İnsanlık tarihi kadar eski olan ekmek, yerleşik hayata…

Brokolinin Yanına İyi Gidecek Videolu 12 Tarif Tarifi
Brokolinin Yanına İyi Gidecek Videolu 12 Tarif

Brokolinin Yanına Yakışacak Yemek Önerileri Brokoli, sağlıklı beslenmek isteyenlerin çeşitli tariflerde kullandığı minik enerji ve…

Cilt ve Saç İçin Zeytinyağlı Sabunun 7 Faydası Tarifi
Cilt ve Saç İçin Zeytinyağlı Sabunun 7 Faydası

Zeytinyağlı Sabun: Doğal Cilt Bakımının Sırrı! Hayatın her alanında faydalı olma özelliği ile dikkat çeken…

Her Cilt Tipine Uygun 5 Mucizevi Tarçın Maskesi Tarifi
Her Cilt Tipine Uygun 5 Mucizevi Tarçın Maskesi Tarifi

Farklı İhtiyaçlara Özel Tarçın Maskesi Nasıl Yapılır? Sağlıklı, parlak ve pürüzsüz bir cilde sahip olmak…

Arpacığı Geçiren En Hızlı 8 Doğal Tedavi Tarifi
Arpacığı Geçiren En Hızlı 8 Doğal Tedavi

Gözde Çıkan Arpacığa Ne İyi Gelir? Arpacık halk arasında bir göz hastalığı olarak bilinmektedir. Bilinen…

Zayıflatan Bitkiler: 12 Çeşit Şifalı Ot Tarifi
Zayıflatan Bitkiler: 12 Çeşit Şifalı Ot

Aşırı Zayıflatan Bitkiler ve Şifalı Otlar Listesi Önce sağlık sonra da daha iyi bir görünüm…

Sevgililer Günü Kahvaltısı: 22 Farklı Öneri Tarifi
Sevgililer Günü Kahvaltısı: 22 Farklı Öneri

Soğuk kış günlerinin kalplerimizi sevgiyle ısıtan en tatlı günlerinden biridir sevgililer günü. İster yılları devirmiş…

Sarımsaklı Sütün Faydaları: Evde Doğal Antibiyotik! Tarifi
Sarımsaklı Sütün Faydaları: Evde Doğal Antibiyotik!

Sarımsaklı Süt Neye İyi Gelir? Sarımsaklı süt astımdan kalp sorunlarına kadar birçok rahatsızlığa iyi gelen…

Limon Sarımsak Kürü Nasıl Yapılır? 13 Faydası
Limon Sarımsak Kürü Nasıl Yapılır? 13 Faydası

Limon Sarımsak Kürü: Sayısız Şifalı Doğal Reçete! Herhangi bir rahatsızlığın giderilmesini sağlamak için başvurulan düzenli…

Zatürreye İyi Gelen Evde 5 Bitkisel Tedavi Tarifi
Zatürreye İyi Gelen Evde 5 Bitkisel Tedavi

Zatürre (Pnömoni) Nasıl Geçer? Sağlık ihmale gelmez. Her an hasta olma ihtimaliniz var, aman unutmayın.…

Göz Kapağı Düşüklüğüne İyi Gelen Evde 7 Doğal Tedavi Tarifi
Göz Kapağı Düşüklüğüne İyi Gelen Evde 7 Doğal Tedavi

Göz Kapağı Düşüklüğü Nasıl Geçer? Genellikle yaşın ilerlemesine veya kişinin göz yapısına bağlı olarak ortaya…

Tarifler Geri
Videolar Geri