- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/islak-kek-kesinlikle-deneyiniz/
Islak Kek (Kesinlikle Deneyiniz) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 2 su bardağı süt
- 0,75 su bardağı yağ
- 2 paket kakao (50gr)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
Islatmak için;
- 1 – 1,5 su bardağı süt
Üst sosu için;
- 1 kupa kakao karışımı ( bu sosu kek hamurunu yaparken ayıracağız)
- 1,5 su bardağı süt
- İstenirse 2 küçük parça bitter çikolata
Üzeri için;
- Ceviz
Tam tarifle yaptım, kek fırından güzel çıktı. Benim fırında 35dk daha uygun bir pişirme süresiymiş. Biraz soğuyunca dediğiniz gibi önce süt koydum, sonra da biraz bekleyip pişirdiğimiz sostan döktüm. Sıvılar çok fazla geldi, 1 saat dışarda beklettim, sıvıları çekmedi, buzdolabında bekletiyorum ama pek ümitli değilim, umarım toparlanır. Sizin son fotoğrafın o kadar kuru görünüyor olması inanılacak gibi değil🤷🏻♀️
Merhabalar, kullandığımız süt, un vs muhakkak farkından dolayı, sonuç farklı olabilir, bir kaç denemede oturur diye düşünüyorum… Afiyet olsun