Islak Kurabiye (Sütlü Şerbetli) - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Islak Kurabiye (Sütlü Şerbetli) Tarifi İçin Malzemeler

125 gram oda sıcaklığında margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı kakao
1 paket hamur kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Şerbeti için;

1.5 su bardağı süt
1 çay bardağı+2 yemek kaşığı toz şeker

Islak Kurabiye (Sütlü Şerbetli) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz.
Süt ve şekerimizi ocağa alıyoruz ve şeker eriyene dek sütümüzü ısıtıyoruz. (çok kaynatmaya gerek yok. ) ve şerbetimizi soğumaya bırakıyoruz.
Ardından oda sıcaklığında yumuşamış olan margarin, sıvı yağ, şeker ve yumurtayı mikserle çırpıyoruz. ( elinizle karıştırabilirsiniz. )
Karışımımıza kakao, hamur kabartma tozu, vanilya ve unu ekliyoruz.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edeceğiz.
3 su bardağı un benim hamuruma yeterli oldu, siz de kontrollü ilave edin.
Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak hamurumuzu yuvarlıyoruz. (ben gayet ideal boyutlarda 26 adet kurabiye elde ettim. )
Yağlı kağıt serili tepsimize diziyoruz ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 30 dk. Kontrollü pişiriyoruz.
Pişen kurabiyelerimizi 2 dk kadar ilk sıcaklığının çıkması için bekletiyoruz ve soğumuş olan şerbete sıcak kurabiyelerimizi 5 saniye kadar batırıp çıkarıyoruz.
Dilerseniz hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
Ben hep su ile yaptığım şerbetle yapardım bu kurabiyeyi ancak süt ile denedikten sonra hepimizin favorisi bu oldu. Daha lezzetli oluyor ve brownieden hiç bir farkı yok.

Afiyet olsun.

Islak Kurabiye (Sütlü Şerbetli) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.