Ispanaklı Börek Tarifi
€ndoplazmikRetikulum
5
kişinin defterinde

Ispanaklı Börek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 40dk

Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yufka
  • 500 gr ıspanak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 1 çay kaşığı tuz, karabiber
  • 2 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 200 gram peynir (labne, kaşar loru..  )

Sosu İçin ;

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • Zeytinyağı

Üzeri İçin ;

  •  1 adet yumurta sarısı
  • Susam, çörek otu

Ispanaklı Börek Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle ıspanaklar ayıklanır, temizlenir ve bol sirkeli suda iyice yıkanır.
  2. Sosu için; yumurtaları çukur bir kabın içerisinde çırpılır. Süt ve zeytinyağı da eklenip çırpmaya devam edilir.
  3. Bir tava içerisine zeytinyağı konulur. Önce soğanlar, daha sonra da ıspanak konularak sotelenir.
  4. Üzerine baharatlar ilave edilir.
  5. Ocağın altı kapatıldığında üzerine peynir konularak iyice karıştırılır.
  6. Fırın tepsisi tereyağ veya margarin ile iyice yağlanır ve üzerine 1. yufka serilir.
  7. Sos her yere eşit gelecek şekilde sürülür ve üzerine 2. yufka serilir.
  8. Üzerine tekrar sos sürülür ve ıspanaklı iç harç her yerine eşit gelecek şekilde dağıtılır.
  9. Aynı işlemler 3. ve 4. yufka için de yapılır.
  10. Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürülür.
  11. Üzeri kızarana kadar 180 derece fırında pişirilir.

Afiyet olsun..

Ispanaklı Börek

Ispanaklı Börek

Ispanaklı Börek

Ispanaklı Börek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ispanaklı Börek Tarifi 16.02.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.