- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ispanakli-bulbul-konagi-boregi/
Ispanaklı Bülbül Konağı Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru:
- Çeyrek maya
- 3 çay bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6 – 6. 5 çay bardağı un
İç malzeme:
- 300 gram kıyma
- Yarım kilo ıspanak
- 1 adet büyük kuru soğan
- 1 adet yeşil sivri biber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı tuz
Üzerine:
- Yumurta sarısı
bu ölçülerden kaç beze çıkıyor acaba
Hatice Hanım merhaba, ilk önce ellerinize sağlık çok güzel görünüyor börekleriniz. Size iki sorum olucak ; maya yaş mı kullandınız kuru maya mı ? Ve börek hamuru çıtır çıtır bir hamur mu oluyor , yoksa yumuşak mı ? Teşekkürler