Ispanaklı Çökelekli Börek
https://www.nefisyemektarifleri.com/ispanakli-cokelekli-borek/
Ispanaklı Çökelekli Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet yufka
- Yarım kilo ıspanak
- 250 gram çökelek yada lor peyniri
- 1 adet kuru soğan
- Tuz
Sosu için;
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Ispanaklı Çökelekli Börek Tarifi Yapılışı
Ispanaklar iyice yıkanır ve doğranır. Kuru soğanda ince ince doğranır, iyice yoğrulur ve suyu çıkarılır. Peyniri de üzerine ilave edip tuz atılır. İç harç hazırlanmış olur. Yufkalar üst üste serilir ve ikiye bölünür. Başka bir kapta yumurta, yoğurt ve sıvı yağ karıştırılır. Bu karışım yufkaların içine kaşık yardımıyla dökülür ve iç harcı eklenir. Yufkalar rulo şeklinde katlanır ve yuvarlatılarak yağlanmış tepsiye dizilir. Böreklerin üzerine kalan karışımdan dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirilir. Afiyet olsun.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
ıspanakları çiğ olarakmı koyuyoruz içine?
siz cevap yazana kadar ben yaptim fakat olmadi baskalari sorarsa olmaz dersiniz artik.Rahatsiz ettik kusura bakmayin
ben rulo seklinde yapmak istiyorum olur mu acaba?
çok güzel duruyor o gül şeklini bi türlü veremiyorum :-)
Ela hnm yuvarlarsaniz oluyor olmuyorsa tepsi böreği gibi daire seklinde de olur bicakla kesip servisi kolaylastirabilirsiniz