- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-kumru-4270254/
İzmir Kumru Tarifi İçin Malzemeler
- 9-10 adet Sosis
- Yarımdan da az Sucuk
- 5-6 dilim Salam
- Her ekmek başına iki dilim kaşar Kaşar
- Jülyen doğranmış 4-5 adet Salatalık Turşusu
- Ketçap
- Mayonez
- Kişiye göre sandviç ekmeği yada hamburger ekmeği
Merhabalar
İzmir kumrunun en önemli özelliği olan ekmeği farklıdır. Nohut mayasından yapılır. O olmadan yukarıdaki gibi yapılan Ayvalık Tost olur karışık tost olur başka her şey olur ama kumru olmaz.
yalnız bu karışık tost tarifi olmuş bir Izmir’li olarak bunu belirtmek istedim izmir kumrusu kumru ekmeğinden yapılır 😉
Tarif için teşekkürler az önce yaptım çok güzel oldu 😋
Çok güzel görünüyo ellerinize sağlık
Teşekkür ederim ☺️Tadıda inanılmaz güzel tavsiye ederim afiyet olsun