İzmir Yemekleri: Lezzeti Harika 33 Tarif

Sebzeleri, otları ve sokak lezzetleri ile meşhur Ege mutfağının incisi, İzmir yemekleri listesindesiniz. Birbirinden sağlıklı zeytinyağlılar, belki de daha önce pişirmeyi hiç denemediğiniz ot yemekleri, soğuk mezeleri, iştah açan salataları ile harika bir mutfaktır İzmir mutfağı!

Ayrıca kokoreç, midye dolma, kumru gibi sokak lezzetlerini evinizin mutfağına taşıyacak bu listede İzmir mutfağına özgü hamur işi ve tatlılara da oldukça yer verildi. Ödemiş pidesi, İzmir bombası, sokak şambalisi, İzmir lokması, Alaçatı muhallebisi… Listede neler yok ki?

İzmir yemekleri listesine özellikle yörenin meşhur yemeği İzmir köftesi ile başlayıp harika lezzetler ile devam ediyoruz. Her biri defterinizde bulunsun isteyeceğiniz tarifler için listeyi kaydetmeyi unutmayın!

 

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#9 Tire Köfte

Melek çelik
Melek çelik
Tire Köfte Tarifi

Gerek köftelerinin lezzeti gerek yoğurtlu, soslu sunumu ile enfes bir tarif: Tire köfte! İzmir'in restoran menülerinde rastlayabileceğiniz bu leziz yemeği, akşam menüsüne dahil etmek için tarifine buradan bakabilirsiniz.

Tarif için: Tire Köfte

#10 Damla Sakızlı Süt Reçeli

Esra ÖZEN
Esra ÖZEN
Damla Sakızlı Süt Reçeli Tarifi

İzmir'in özellikle de Alaçatı'nın damla sakızı, meşhurdur. O sebepten de yöresel tarifler arasında damla sakızlı tatlı ve kurabiyelere denk gelebilirsiniz. Hazırladıktan sonra ister kahvaltıda tüketeceğiniz, isterseniz de tatlı ve muhallebilerde kullanabileceğiniz damla sakızlı reçel tarifi ile mutfakta harikalar yaratabilirsiniz.

Tarif için: Damla Sakızlı Süt Reçeli

#16 İzmir Kumru

Münevver ERGEN
Münevver ERGEN
İzmir Kumru Tarifi

Bol sosisli İzmir usulü hazırlanmış kumruya kim hayır diyebilir? Büfelerde çokça satılan bu ekmek arası lezzeti tost makinesinde kolayca hazırlayabilirsiniz. Nasıl mı? İşte tarifi!

Tarif için: İzmir Kumru

#18 İzmir Torpili

sukrannnkocakkk
sukrannnkocakkk
İzmir Torpili Tarifi

İzmir torpilini bu tarifinde milföy hamuru ile hazırlamaya ne dersiniz? Bu haliyle çıtır çıtır bir tatlı oluyor. Sunumu şık, herkesin çok seveceği İzmir lezzetlerinden biri!

Tarif için: İzmir Torpili

#19 Fırında Çıntar

Derya Mengi
Derya Mengi
Fırında Çıntar Tarifi

Dağ mantarı çıntarın, İzmir'de kızartması, sotesi, etli yemekleri yapılır. Bu tarifinde hafif bir seçenek olan fırında çıntar yapımına yer veriyoruz. Pratik tarifi ile sizleri bekliyor.

Tarif için: Fırında Çıntar

#22 Midye Dolma Tarifi

Fatma Önal
Fatma Önal
Midye Dolma Tarifi

İzmir'de sıcak sıcak yenilmesi ile meşhur midye dolmayı evinizin mutfağında da hazırlayabilirsiniz. Tam ölçülü tarifi, baharatlar ile lezzetine lezzet katılmış dolma harcı ile çok güzel bir yemek oluyor.

Tarif için: Midye Dolma Tarifi

#26 İzmir Kumru

Mtl
Mtl
İzmir Kumru Tarifi

İzmir kumru denince aklınıza sadece ekmek arası bir atıştırmalık gelmesin. Kumru ekmeği veya kumru poğaça olarak da bilinen bu hamur işi İzmir'in güzel lezzetlerinden bir başkası! Kahvaltılara, çay saatlerine çok yakışan tarifini evde denemek için buraya tıklayabilirsiniz.

Tarif için: İzmir Kumru
Yorumlar (3)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Semizotu Yemeği (Harika Lezzet) Tarifi
Semizotu Yemeği (Harika Lezzet)1-2 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama51
Harika Lezzetler Tarifi
Harika Lezzetler2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 35dk Hazırlama10
Revani (Harika Lezzet) Tarifi
Revani (Harika Lezzet)8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama13
Çokomel (Harika Lezzet) Tarifi
Çokomel (Harika Lezzet)4-6 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama121
Fasulye Musakkası (Yöresel Yemek Harika Lezzet) Tarifi
Fasulye Musakkası (Yöresel Yemek Harika Lezzet)6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 10dk Hazırlama145
Kıymalı Kuru Patlıcan Yemeği (Harika Lezzet) Tarifi
Kıymalı Kuru Patlıcan Yemeği (Harika Lezzet)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama390
Güveçte Harika Lezzet Tarifi
Güveçte Harika Lezzet12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama42
Ciğer Tarifleri: Tadı Damağınızda Kalacak 20 Yemek Tarifi
Ciğer Tarifleri: Tadı Damağınızda Kalacak 20 Yemek

Lokantalarda yiyip, diğer sakatatlara kıyasla evlerde daha sık yapmaya alışkın olunan bir lezzet: Ciğer! Kurban…

Orijinalini Aratmayan 26 Yalancı Tarif Tarifi
Orijinalini Aratmayan 26 Yalancı Tarif

Bazen yapımının zorluğu bazen de mutfakta eksik olan bir malzeme yüzünden başvurulan, sonucunda enfes tarifler…

Starbucks Kurabiye Tarifleri: Birebir Tutan 14 Çeşit Tarifi
Starbucks Kurabiye Tarifleri: Birebir Tutan 14 Çeşit

Evde Starbucks kurabiye yapımı farklı kurabiye tarifleri deneyenlerin epey merak ettiği bir konu. Biz de…

Karnabahar Yemekleri: Sağlıklı ve Leziz 26 Tarif Tarifi
Karnabahar Yemekleri: Sağlıklı ve Leziz 26 Tarif

Karnabahar sebzesinden değişik tarifleri denemediyseniz, karnabahar yemeği çeşidinin bol olduğu bu listeye hoş geldiniz. Karnabaharla,…

Taze Fasulye Yemekleri: Favoriniz Olacak 24 Tarif Tarifi
Taze Fasulye Yemekleri: Favoriniz Olacak 24 Tarif

Yazın pazardan, marketten taze taze aldığımız kışınsa konservedeki, buzluktaki haliyle hasret giderdiğimiz sebzedir taze fasulye.…

Atatürk’ün En Sevdiği 10 Yemek Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 10 Yemek

Atamızın aşçısının anlatımları ile derlenmiş, onun en sevdiği 10 yiyeceğin bir arada bulunduğu listesi! Atatürk'ün…

Tiramisu Kaç Kalori? 1 Dilim Tiramisu Kalori ve Besin Değerleri Tarifi
Tiramisu Kaç Kalori? 1 Dilim Tiramisu Kalori ve Besin Değerleri

Tira mi su! Sizi Kendinize Getirecek Kahveli Pasta! Peki Tiramisu Kaç Kalori? Buram buram kahve…

Ekler Kaç Kalori? Besin Değerleri, Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Ekler Kaç Kalori? Besin Değerleri, Kilo Aldırır Mı?

Mini Sandviç Pasta Ekler Kalori Değerleri Gün içinde ara öğünlerde, ani tatlı krizlerinde, çay saatlerinde…

Ciğer Tarifleri: Tadı Damağınızda Kalacak 20 Yemek Tarifi
Ciğer Tarifleri: Tadı Damağınızda Kalacak 20 Yemek

Lokantalarda yiyip, diğer sakatatlara kıyasla evlerde daha sık yapmaya alışkın olunan bir lezzet: Ciğer! Kurban…

Orijinalini Aratmayan 26 Yalancı Tarif Tarifi
Orijinalini Aratmayan 26 Yalancı Tarif

Bazen yapımının zorluğu bazen de mutfakta eksik olan bir malzeme yüzünden başvurulan, sonucunda enfes tarifler…

Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar? Tarifi
Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar?

Yapışan Sakız Lekesi Nasıl Çıkar? Küçük bir çocuğunuz ya da kardeşiniz varsa evde yaşanabilecek ufak…

Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır? Tarifi
Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır?

Montessori: Çocukların Becerisine Yönelik Eğitim Montessori eğitimi söz konusu çocuklar olduğunda oldukça dikkat çekmektedir. Her…

Starbucks Kurabiye Tarifleri: Birebir Tutan 14 Çeşit Tarifi
Starbucks Kurabiye Tarifleri: Birebir Tutan 14 Çeşit

Evde Starbucks kurabiye yapımı farklı kurabiye tarifleri deneyenlerin epey merak ettiği bir konu. Biz de…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap Kurban Bayramı hazırlıkları yapılırken, hiçbir eksik kalmasın diye en…

Karnabahar Yemekleri: Sağlıklı ve Leziz 26 Tarif Tarifi
Karnabahar Yemekleri: Sağlıklı ve Leziz 26 Tarif

Karnabahar sebzesinden değişik tarifleri denemediyseniz, karnabahar yemeği çeşidinin bol olduğu bu listeye hoş geldiniz. Karnabaharla,…

Taze Fasulye Yemekleri: Favoriniz Olacak 24 Tarif Tarifi
Taze Fasulye Yemekleri: Favoriniz Olacak 24 Tarif

Yazın pazardan, marketten taze taze aldığımız kışınsa konservedeki, buzluktaki haliyle hasret giderdiğimiz sebzedir taze fasulye.…

Atatürk’ün En Sevdiği 10 Yemek Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 10 Yemek

Atamızın aşçısının anlatımları ile derlenmiş, onun en sevdiği 10 yiyeceğin bir arada bulunduğu listesi! Atatürk'ün…

Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış Tarifi
Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış

Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…

Tarifler Geri
Videolar Geri