İzmir Yemekleri: Lezzeti Harika 33 Tarif

Sebzeleri, otları ve sokak lezzetleri ile meşhur Ege mutfağının incisi, İzmir yemekleri listesindesiniz. Birbirinden sağlıklı zeytinyağlılar, belki de daha önce pişirmeyi hiç denemediğiniz ot yemekleri, soğuk mezeleri, iştah açan salataları ile harika bir mutfaktır İzmir mutfağı!

Ayrıca kokoreç, midye dolma, kumru gibi sokak lezzetlerini evinizin mutfağına taşıyacak bu listede İzmir mutfağına özgü hamur işi ve tatlılara da oldukça yer verildi. Ödemiş pidesi, İzmir bombası, sokak şambalisi, İzmir lokması, Alaçatı muhallebisi… Listede neler yok ki?

İzmir yemekleri listesine özellikle yörenin meşhur yemeği İzmir köftesi ile başlayıp harika lezzetler ile devam ediyoruz. Her biri defterinizde bulunsun isteyeceğiniz tarifler için listeyi kaydetmeyi unutmayın!

 

--

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#9 Tire Köfte

Melek Çelik (melekce_kitchen)
Melek Çelik (melekce_kitchen)
Tire Köfte Tarifi

Gerek köftelerinin lezzeti gerek yoğurtlu, soslu sunumu ile enfes bir tarif: Tire köfte! İzmir'in restoran menülerinde rastlayabileceğiniz bu leziz yemeği, akşam menüsüne dahil etmek için tarifine buradan bakabilirsiniz.

Tarif için: Tire Köfte

#10 Damla Sakızlı Süt Reçeli

Esra ÖZEN
Esra ÖZEN
Damla Sakızlı Süt Reçeli Tarifi

İzmir'in özellikle de Alaçatı'nın damla sakızı, meşhurdur. O sebepten de yöresel tarifler arasında damla sakızlı tatlı ve kurabiyelere denk gelebilirsiniz. Hazırladıktan sonra ister kahvaltıda tüketeceğiniz, isterseniz de tatlı ve muhallebilerde kullanabileceğiniz damla sakızlı reçel tarifi ile mutfakta harikalar yaratabilirsiniz.

Tarif için: Damla Sakızlı Süt Reçeli

#16 İzmir Kumru

Münevver ERGEN
Münevver ERGEN
İzmir Kumru Tarifi

Bol sosisli İzmir usulü hazırlanmış kumruya kim hayır diyebilir? Büfelerde çokça satılan bu ekmek arası lezzeti tost makinesinde kolayca hazırlayabilirsiniz. Nasıl mı? İşte tarifi!

Tarif için: İzmir Kumru

#18 İzmir Torpili

sukrannnkocakkk
sukrannnkocakkk
İzmir Torpili Tarifi

İzmir torpilini bu tarifinde milföy hamuru ile hazırlamaya ne dersiniz? Bu haliyle çıtır çıtır bir tatlı oluyor. Sunumu şık, herkesin çok seveceği İzmir lezzetlerinden biri!

Tarif için: İzmir Torpili

#19 Fırında Çıntar

Derya Mengi
Derya Mengi
Fırında Çıntar Tarifi

Dağ mantarı çıntarın, İzmir'de kızartması, sotesi, etli yemekleri yapılır. Bu tarifinde hafif bir seçenek olan fırında çıntar yapımına yer veriyoruz. Pratik tarifi ile sizleri bekliyor.

Tarif için: Fırında Çıntar

#22 Midye Dolma Tarifi

Fatma Önal
Fatma Önal
Midye Dolma Tarifi

İzmir'de sıcak sıcak yenilmesi ile meşhur midye dolmayı evinizin mutfağında da hazırlayabilirsiniz. Tam ölçülü tarifi, baharatlar ile lezzetine lezzet katılmış dolma harcı ile çok güzel bir yemek oluyor.

Tarif için: Midye Dolma Tarifi

#26 İzmir Kumru

Mtl
Mtl
İzmir Kumru Tarifi

İzmir kumru denince aklınıza sadece ekmek arası bir atıştırmalık gelmesin. Kumru ekmeği veya kumru poğaça olarak da bilinen bu hamur işi İzmir'in güzel lezzetlerinden bir başkası! Kahvaltılara, çay saatlerine çok yakışan tarifini evde denemek için buraya tıklayabilirsiniz.

Tarif için: İzmir Kumru
Yorumlar (6)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
2023 Şubat Ayının 30 Popüler Tarifi
2023 Şubat Ayının 30 Popüler Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının şubat ayında en çok deftere eklenen tarifler listesi tam ağzınıza layık!…

2023 Ocak Ayının En Popüler 30 Tarifi
2023 Ocak Ayının En Popüler 30 Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının ocak ayında en çok deftere eklenen 30 tarifi, her ay olduğu…

Sevgililer Günü Kahvaltısı: En İyi 30 Değişik Tarif Tarifi
Sevgililer Günü Kahvaltısı: En İyi 30 Değişik Tarif

Soğuk kış günlerinin kalplerimizi sevgiyle ısıtan en tatlı günlerinden biridir Sevgililer Günü. İster yılları devirmiş…

Sevgililer Günü Menüsü: 40 Romantik Akşam Yemeği Tarifi
Sevgililer Günü Menüsü: 40 Romantik Akşam Yemeği

Sevgililer günü yaklaşıyorken, Şubat ayının 14. ve en samimi günü ile ilgili planlarınızda size ilham…

Sevgililer Günü Pastaları: Aşk Dolu 30 Tarif Tarifi
Sevgililer Günü Pastaları: Aşk Dolu 30 Tarif

Şubat ayının ortalarına doğru tüm seven ve sevilenlerin içini kıpır kıpır edecek özel bir gün…

Sevgililer Günü Kurabiyeleri: Şık ve Sevimli 20 Tarif Tarifi
Sevgililer Günü Kurabiyeleri: Şık ve Sevimli 20 Tarif

Sevginin günü yaklaşırken, herkesi tatlı bir hediye telaşı sardı. Birisini mutlu etmenin yolunun emek vererek…

Medine Hurması Faydaları, Fiyatları, Nasıl Kurutulur? Tarifi
Medine Hurması Faydaları, Fiyatları, Nasıl Kurutulur?

Medine Mebrum Hurması: Doğal Tatlandırıcı! Hurma, en eski çağlardan beri değerlidir ve raf ömrü uzun…

Kan Vermek Orucu Bozar Mı? Diyanet Cevabı Tarifi
Kan Vermek Orucu Bozar Mı? Diyanet Cevabı

Oruçluyken Kan Verilir Mi? Kan vermek sağlık kontrolleri için gerekli olan bir durumdur. Genel sağlık…

Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Burun kanaması orucu bozar mı Diyanet tarafından her sene ramazan…

Kefaret Orucu Nedir? Kaç Gün? Nasıl Niyet Edilir? Tarifi
Kefaret Orucu Nedir? Kaç Gün? Nasıl Niyet Edilir?

Kefaret Orucu Nasıl Tutulur? Müslümanlar için farz olan ramazan orucu, zaman zaman çeşitli nedenlerle bozulmak…

Nafile Orucu Nedir? Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Oruç Ne Zaman? 2023 Oruç Başlangıç Bitiş Takvimi Tarifi
Oruç Ne Zaman? 2023 Oruç Başlangıç Bitiş Takvimi

2023 İlk Oruç Ne Zaman Başlıyor? Her sene pek çok kişi tarafından hasretle beklenen ramazan…

Ramazan Pidesi Kaç Kalori? 1 Dilim, 1 Adet, Yarım Tarifi
Ramazan Pidesi Kaç Kalori? 1 Dilim, 1 Adet, Yarım

Ramazan Pidesi: İftar Sofralarının Baş Tacı Ramazan ayını özel kılan detaylardan biridir ramazan pidesi. İftara…

Şevval Ayı Orucu: Ne Zaman Tutulur? Fazileti, Niyeti Tarifi
Şevval Ayı Orucu: Ne Zaman Tutulur? Fazileti, Niyeti

Şevval Ayı Orucu Nasıl Tutulur? Manevi hayatımıza zenginlik getiren mübarek aylardan biri de şevval ayıdır.…

Güllaç Kalori ve Besin Değerleri, Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Güllaç Kalori ve Besin Değerleri, Kilo Aldırır Mı?

1 Dilim - Porsiyon Güllaç Kaç Kalori? Güllaç, asırlardır ramazan ayının en sevilen tatlısı olma…

Orucu Bozan Şeyler: 19 Durum – Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler: 19 Durum – Soru Cevap

Orucu Bozan Başlıca Durumlar Nelerdir? Ramazan ayı geldiğinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaşmak tatlı…

6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın Tarifi
6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın

Ramazana Günler Kala Sağlıklı Beslenme İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…

Yaş, Kuru Hurma Kaç Kalori? Besin Değerleri Tarifi
Yaş, Kuru Hurma Kaç Kalori? Besin Değerleri

Hurma: İftar Sofralarının Yıldız Tatlısı! Cennet meyvesi olarak bilinen hurma, güzel tadı ile evlere sık…

Tarifler Geri
Videolar Geri