K. Maraş Usulü Söğürme - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

K. Maraş Usulü Söğürme Tarifi İçin Malzemeler

3 adet bostan patlıcan
3 adet kapya kırmızı biber
4 adet domates
3 adet sivri yeşil biber
1 adet sivri kırmızı biber
3 diş sarımsak
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber

K. Maraş Usulü Söğürme Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patlıcanları ve kapya biberleri fırına atıyoruz yada gözde pişiriyoruz.
Diğer tarafta domates biber sarımsakları ufak ufak doğruyoruz tencereye yağı koyup sarımsak biberi koyup pişiriyoruz.
Sonra domatesleri, tuz, pul biber, karabiberi de ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
Közlenmiş patlıcan ve biberleri soyuyoruz, kesme tahtası üzerinde bunları ufak ufak doğruyoruz.
Pişen domatesli sosun içine ekleyip karıştırıyoruz altını kapatıyoruz. Afiyet olsun.

K. Maraş Usulü Söğürme Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.