- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/lokanta-usulu-ezme-10409253/
Lokanta Usulü Ezme Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet domates
- 2 adet kapya biber
- 2 adet acı yeşil sivri biber
- 1 adet soğan
- Bir tutamdan biraz fazla maydanoz
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı dolu domates salçası
- 1 yemek kaşığı dolu biber salçası
- 1 çay bardağı zeytinyağ veya sıvı yağ
- Çeyrek çay bardağı nar ekşisi
- 1 adet limonun suyu
- 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı olarak fazlada katabilirsiniz)
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı isot
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı nane
- 2 diş sarımsak (rendelenecek)
tarifinizi denedim harika oldu bayıla bayıla yedik😊sadece yağ oranı fazla geldi.ben ek olarak salatalık ekledim. tarif için çok teşekkürler 😊🖐️
Enfes gözüküyor