Kahvaltılık Tuzlu Muffin Tarifi (Mis Gibi Kokar)

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Hafta sonu kahvaltılarını güzelleştiren, çayın yanına atıştırmalık olabilen sevimli mi sevimli minik tuzlu keklere kim hayır diyebilir ki? Ayrıca sabahları vakti dar, kahvaltı etmek için zamanı olamayanlara içinde bütün besinlerin bulunduğu, buram buram dereotu kokan bir muffin tarifi..

Kahvaltılık Tuzlu Muffin Tarifi (Mis Gibi Kokar) İçin Malzemeler

Harcı için;

2 adet yumurta
1,5 su bardağı yoğurt (Sulu)
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 kase lor peyniri veya beyaz peynir
2-3 dal ince kıyılmış dereotu
2 adet kapya biber
1-2 tatlı kaşığı zeytin ezmesi
1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı (Yarım su bardağı)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı kuru fesleğen

Üzeri için;

Susam ve çörek otu karışımı

Kahvaltılık Tuzlu Muffin Tarifi (Mis Gibi Kokar) Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncellikle yumurtalarımızı derin bir karıştırma kabına kırıp üzerine yoğurdumuzu ekliyoruz. Homojen bir kıvam alıncaya kadar çırpıyoruz.
Daha sonra üzerine elekten geçirdiğimiz un, kabartma tozu ve karbonatımızı ilave ediyoruz ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpıyoruz.
İçerine ince ince kıyılmış dereotumuzu, küp küp kapya biberlerimizi ve 1 kase peynirimizi ekliyoruz. Tuz, nane, fesleğenimizi ekleyip karıştırıyoruz.
Muffin kalıbımızı zeytinyağı ile hafif yağlıyor ve iç harcımızı döküyoruz. Zeytin ezmesinden her bir muffin için üzerlerine çeyrek çay kaşığı ekleyip hafifçe karıştırıyoruz.
Üzerine çörek otu ve susam serpip önceden ısıtılmış alt/üst ayar fanlı fırında 25-30 dakikada kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ♥

NOT:Baştan belirtmek isterim ki, ben zeytin ezmesi kullandığım için muffinlerimin üzerlerine çeyrek çay kaşığı ekleyip hafifçe karıştırdım ancak siz dilerseniz dilimlenmiş zeytin ekleyebilirsiniz. Dilimlenmiş kullanacaksanız sebzeleri ve peyniri eklediğimiz aşamada bu eklemeyi yapabilirsiniz.

Kahvaltılık Tuzlu Muffin Tarifi (Mis Gibi Kokar) Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.