Mutfaktan mis gibi kokular yayılıyorsa hazırlanan tarifin fesleğenli bir lezzet olması muhtemel! Taze fesleğen pazar tezgahlarına düştüğünde onunla yapılan sosları, yemekleri bir harika olur. Kurutulabilen bir bitki ve baharat olarak kolaylıkla bulunabildiği için kuru fesleğen haliyle de enfes tariflere konuk olur.
O halde fesleğen ile neler yapılır? Bugünkü listenin konusu olsun. Enfes pizzalardan, Akdeniz mutfağından fesleğenli makarnaya, restoran menüleriyle yarışacak tavuklu yemekler ve bolonez soslara kadar harika tarifleri güzelce sıralansın.
Fesleğeni baharat olarak kullanmak isteyen veya taze fesleğenden soslar yapmayı seven herkese hitap eden leziz bir liste karşınızda! Beğendiğiniz, denemek istediğiniz tarifleri tek tek defterinize kaydedebileceğiniz gibi fesleğenli tarifler listesini de defterinize ekleyebilirsiniz.
--
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Mutfağa enfes kokular yayarak mis gibi pişen bir tarif; fesleğenli makarna! Sıvı kremanın yumuşaklığı, fesleğenin kokusu ile birleşince ortaya bu şahane makarna çıkıyor. Yapımı ise oldukça basit, buyurun tarifine!
Pizza sosu fesleğensiz düşünülemez. Sosunun tadı yerinde, hamuru incecik dolgu kenar pizza yapımı için bu tarife göz atabilirsiniz. Pizzacılardaki pizzalarla yarışacak lezzette bir tarifi var.
İştah açacak kadar leziz görünen patatesli rulo lazanya tarifi! Lazanya hamuru yerine patatesli rulo kullanılan bu tarif için aynı lazanya gibi kıymalı harç ve beşamel sos kullanılıyor. Deneyen herkesten güzel yorumlar alan yapımına tıklayınız.
Yemyeşil görünen fesleğenli pesto sosa biraz ıspanak katmak hiç fena olmaz. Aynen tavuk restoranlarda yenilen sunumuyla yanına makarnası ve salatası ile oldukça doyurucu bir hal alıyor.
Domates ve fesleğenin birbiri ile çok uyumlu olduğunu pizza sosundan biliyoruz. O halde mis kokulu domates çorbasına kuru fesleğen tadı da eşlik edebilir. Pişirmeden önce sebzelerin fırınlandığı farklı yapım tekniği ile dikkat çeken tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Yapımında öğütülmüş badem, peynir ve taze fesleğenin kullanıldığı ekmeğe sürüp yemelik leziz bir meze! Sofraya konduğu anda mis gibi kokusuyla herkesi cezbedecek mezenin yapımı için buraya tıklayabilirsiniz.
Fesleğenli yemek tariflerinden demleme yöntemi ile pişirilmiş domatesli fesleğenli makarna tarifi! Sosuna siyah zeytin dilimleri eklenen bu tarifte fesleğen, domates ve zeytin üçü bir arada enfes gidiyor.
Yıkandıktan sonra gölgede kurutulmaya bırakılan fesleğenler hakkında tüm püf noktalar bu tarifte! Kuruttuktan sonra dilerseniz toz fesleğen halinde dilerseniz de yaprak yaprak kuru fesleğen halinde hava almayacak şekilde saklayabilirsiniz.
Sarımsaklı domates sosun zirveye tırmanan lezzeti fesleğenli tarifi! Yazın domates ve fesleğenin bol bulunduğu zamanlarda hazırlayıp tüm kış makarnalara, yemeklere kullanılacak harika tarifi ile burada...
Fesleğen, ezme salataların tadını tamamlayan rayihalı bir bitkidir. Aslında sadece ezme değil birçok salataya da çok yakışır. Köz patlıcanla yapılan basit ama lezzeti çok yerinde ezme salatasının fesleğenli tarifi için buraya bakabilirsiniz.
Fesleğen tarifleri listesinde pesto sos olmasaydı bu enfes liste eksik kalırdı. Taze fesleğen, çam fıstığı, parmesan peynirinin esas malzeme olarak kullanıldığı bu tarifi zeytinyağı ve sarımsak tadı tamamlıyor.
"Şakşukayı şakşuka yapan içinde piştiği sosudur yoksa bunun adı kızartma olur" demiş, sevgili Nefis Yemek Tarifleri yazarımız! Pek de güzel söylemiş. Şakşukanın tüm hazırlığı bittikten sonra taze fesleğen lezzetine kavuştuğu tarifine buradan bakınız.
Kolayca yoğurulan hamuru ve fesleğenli peynirli harcı ile 2-3 kişilik leziz bir kiş tarifi! Üstelik doyurucu yanıyla yiyenleri sanki yemek yemiş gibi tok tutar. Buyurunuz tarifine...
Fesleğenli yemeklerden kremalı tavuklu fettucini tarifi! İtalyan mutfağında alfredo soslu makarna olarak bilinen bu tarif yıllardır Türk restoranlarında epey ilgi görüyor. Evde hazırlayarak aynen restorandaki lezzetini yakalayabileceğiniz bir tarifine davetlisiniz.
Akdeniz mutfağı esintisinden olsa gerek İtalyan soslarında fesleğen sıkça kullanılır. O tariflerden biri bolonez sos yapımının orijinal lezzetini bulacağınız tarifiyle baş başa bırakalım sizleri!
Kıymalı makarna da listedeki tüm makarna tarifleri gibi fesleğenin muhteşem yakıştığı tariflerden! O halde demleme yöntemi ile pişirilmiş bu tarife bekleriz herkesi...
Baharatlar ve yeşilliklerden zengin mücver tarifine fesleğen de eklenebilir. Üstelik bu tarifinde en çok yapılan tarifi, kabak mücverin dışına çıktık, havuçlu patatesli şekilde hazırladık. Fırında piştiği için de gayet hafif bir lezzet çıktı ortaya!
Taze fesleğen tariflerinden biri de maydanoz aromasıyla birlikte muhteşem olan fesleğen sos tarifi! Hazırladıktan sonra ise ister ekmeklere sürün, ister çorba üzerine gezdirin veya yemeklerde sos olarak kullanın. Her haliyle bu tadı çok seveceksiniz.
Taze fesleğenli yemeklerden zeytinyağlı biber dolması! Şahane lezzette ve her zaman pişirdiğinizden değişik bir tarif denemek isterseniz buraya bakabilirsiniz.
Restoranlarda pişen tarifiyle aynı tavuk fesleğen yemeği yapımı! Tavuğu kekikli, makarnası fesleğenli bu tarifi inceledikten sonra evde kendi mutfağınızda denemek için sabırsızlanacaksınız.
Fesleğenle yapılan yemeklerden İtalyan mutfağından çıkıp tüm dünyanın tanıdığı ve sevdiği bir yemek olan tortellini yapımı! Hamuru ve ıspanaklı iç harcıyla mükemmel uyumlu bu lezzeti fesleğenli domatesli sos ile taçlandırabilirsiniz.
Ezme salatalara fesleğen çok yakışır demiştik. İşte o tariflerden bir başkası köz patlıcanlı kapya biberli patlıcan ezmesi tarifi! Bir kez denedikten sonra sık sık sofranızda yer alacağı kesin...
Kısır her yörede her evde farklı tariflerin ortaya çıktığı bir yiyecek! Denenmiş çoğu tarifi hem çok leziz olur hem de gerçekten çok kolay hazırlanır. Fesleğen eklenen yapımı ile Antakya usulü kısır tarifine buradan bakabilirsiniz.
Kuru fesleğenin yakıştığı kahvaltılık tariflerden biri de sucuklu minik pizzalar! Tost ekmeği ile hazırlandığı için kısa sürede kolaylıkla hazırlayabileceğiniz tarifi için buraya tıklayabilirsiniz.
Kremalı mantarlı makarna da yapımına fesleğen eklenebilen lezzetli makarna tariflerindendir. Soğanlı, sarımsaklı, kremalı lezzetli bir tarif için sizleri böyle alabiliriz.
Evde kalan bayat ekmekleri değerlendirebileceğiz mantı tadında bir lezzet! Yapımı baharatlarla yoğurulan, ekmek kırıntıları ile hazırlanıyor. Sonrasında kızartıp, sarımsaklı yoğurtla soslayarak afiyetle yiyebilirsiniz.
Kremalı fesleğenli makarnaya kapya biberlerle muhteşem bir görünüm ve lezzet katabilirsiniz. Bu değişik tarifte ise fesleğen haricinde muskattan kekiğe farklı farklı baharatlar var. Denemek için tarifinden yardım alabilirsiniz.
Kalabalık bir sofraya hazırlayacak pizza tarifi arıyorsanız tam da doğru tariftesiniz. Tepside hazırlandığı için çokça porsiyon çıkacak tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Fırında kış sebzeleri ile hazırlanan bu harika tarifin farkı sosunda! Mayonez, fesleğen ve kekikle enfes bir şekilde soslanan tarifi binlerce kişinin defterinde yer alıyor. Sizin de defterinizde yer alsın isterseniz buraya bakabilirsiniz.
Fesleğen pazar tezgahına düştüyse makarnalara doğranabilir. Kuru fesleğenle yapılan hali gayet leziz olsa da taze fesleğenle yapılan makarna ayrı bir leziz kokar. Rayihası mutfağınızı dolduracak tarifine davetlisiniz.
Tereyağı, kekik, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan kuru fesleğen sosunun ekmek dilimlerine sürüldüğü sarımsaklı ekmek tarifi! Tavada pişirildiği için fırın kullanılmaya gerek olmayan bu tarifi çorbaların yanına servis edebilir veya kahvaltılara hazırlayabilirsiniz.
Fesleğenli tarifler listesinden deneyeceğiniz bazı tarifler için taze fesleğen olmazsa olmaz. Pesto sos ve kış için hazırlanan fesleğenli domates sos taze fesleğensiz olmayacak tarifler arasında yer alıyor. Taze fesleğen elinizin altında yoksa veya mevsimi değilse kuru fesleğen de yemeklere enfes aroma katmak için birebirdir.
Aktarlarda gayet kolay olarak bulunan kuru fesleğeni dilerseniz toz fesleğen haliyle öğütülmüş olarak da satın alabilirsiniz.Evde kurutmak isterseniz ise listede yer alan "fesleğen nasıl kurutulur?" tarifinden yararlanabilirsiniz. Kuruduktan sonra havanda döverek veya robotta çekerek öğütülebilir. Yaprak halde saklanabilir.
Fesleğenle yapılan yemek sosları dışında öyle mis kokulu bir kategori daha var ki: Salata sosları! Zeytinyağı, sirke, limon suyu, balsamik, sarımsak tozu, kekik veya aklınıza gelen birçok baharat bu tada çok güzel uyum sağlayacaktır. Fesleğenli kekikli salata sosu tarifi ise zaten hazırlanan bol yeşillikli tüm salataların tam bir lezzet tamamlayıcısıdır. Hazırladığınız yeşillikli salata üzerine ızgara tavada pişmiş tavuk parçaları koyarak kendinize çok nefis bir öğle yemeği çıkarabiliyor olmanız ise cabası!
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.