Kalbura Bastı

10-12 Kişilik
30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Kalbura Bastı Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı yoğurt
125 gram tereyağ veya margarin
1.5 çay kaşığı karbonat
2 yemek kaşığı irmik
3.5 su bardağı un
1 su bardağı ceviz içi

Şerbeti için;

2 su bardağı şeker
2.5 su bardağı su
Yarım limon

Kalbura Bastı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce şerbetini hazırlayıp, soğumaya bırakın. Bunun için 2 su bardağı şeker ile 2,5 su bardağı ve yarım limonu kaynayıp, kıvam alana kadar karıştırarak pişirelim. Altını kapatıp, soğumaya bırakalım.
Hamuru için yoğurma kabına 1 çay bardağı sıvı yağı, 1 çay bardağı sütü, 1 yemek kaşığı yoğurdu, 125 gram margarini, 1. 5 çay kaşığı karbonatı, 2 yemek kaşığı irmiği ve 3,5 su bardağı unu alıp, yoğurmaya başlayalım. Yumuşak bir hamur elle edeceğiz.
Daha sonra cevizden biraz büyük parçalar bölerek yuvarlayalım kalbura bastı kalıbının üstünde düzleyerek içine ceviz içinden koyup, kapatalım.
180 derece fırında 25 dk üstleri kızarana kadar pişirelim. Fırından alınca ilk sıcağı giden kalbura bastıları uygun bir bor cama alalım. Soğuyan şerbeti üzerine dökelim. Afiyet olsun.

Kalbura Bastı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.