Karamellim (Snickers Tadında) - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Karamellim (Snickers Tadında) Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker
2 2,5 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı süt (Keki ıslatmak için)

Ara kat için;

1 paket kremşanti
1 su bardağı süt

Üzeri için karamel sos tarifi;

1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı nişasta
1 kase tuzsuz fıstık

Karamellim (Snickers Tadında) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak kremşantimizi hazırlayarak dolaba kaldırıyoruz. İyice soğuyup donması için bu işlemi ilk önce yapıyoruz. Daha sonra yumurta ve şekerimizi şeker güzelce eriyene kadar çırpıyoruz.
Ardından süt ve yağı ilave edip, tekrar karıştırıyoruz. Kuru malzemelerimizi ayrı bir kapta karıştırıp kontrollü ekliyoruz. Güzelce çırptıktan sonra kabımızı yağlıyoruz.
Önceden ısıttığımız fırınımızda 180 derecede fansız programda pişiriyoruz. 30 dakika dolduktan sonra kürdanla kontrol ederek süreyi uzatabiliriz.
O arada karamel sosumuzu hazırlamaya başlıyoruz. İlk önce şekerimizi tavaya yayıyoruz, erimeye başlayınca erimeyen tarafı eriyen kısma tavayı sallayarak getirip her tarafın erimesini sağlıyoruz ve sonra 1 yemek kaşığı tereyağımızı ekliyoruz.
Süt ve nişastayı karıştırıyoruz. Birbirinle güzelce özdeşince şeker ve yağ yavaş yavaş süt karışımını ekliyoruz. İlk olarak katılaşıyor ama kısık ateşte karıştırmaya devam ediyoruz zaten o kaynadıkça kıvama geliyor.
Bu arada soyduğumuz fıstıklarımızı karamel sosumuza ekleyerek karıştırıyoruz. Kekimiz pişince ters çevirip kendini saldıktan sonra süt ile heryerini ıslatıyoruz.
Ardından kremşanti sonrada karamel sosumuzu ekliyoruz. İsterseniz karamel sos ve kremşantiyi 1 gün önceden yapıp dolap da bekletebilirsiniz. 3-4 saat dolap da dinlendikten sonra servise hazır. Afiyet olsun 😋.

Not: Ben tart kalıbı kullandım isterseniz tepsidede yapılabilir.

Karamellim (Snickers Tadında) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.