- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karistirma/
Karıştırma Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Kabak
- 1 Adet Bostan Patlıcanı ( 2 Adet Kemer patlıcanı da kullanabilirsiniz)
- 250 Gr Kıyma
- 1 Adet Soğan
- 2-3 Adet Yeşil sivri biber
- 1 Adet Domates
- Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
- Kızartmak için sıvı yağ
Beşamel Sos için;
- 1, 5 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 2 Bardak süt
- 2, 5 Yemek Kaşığı Un
- 1 Yumurta (Koymayabilirsiniz)
- 1 Çay bardağı kaşar peyniri rendesi
- 1 Çay kaşığı Karabiber
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
Üzeri için ;
- 1 Su Bardağı Tel Peynir
kabak ve patlıcanın muhteşem uyumu ellerine sağlık afiyet olsun ;))
teşekkürler hayırlı iftarlar Sevdanın mutfağı…