- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/elazig-karistirma-corbasi/
Elazığ Karıştırma Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çorba kasesi dövme (aşurelik buğday)
- 1 çorba kasesi haşlanmış nohut
- Haşlamak için su
Terbiyesi için;
- 1. 5 litre yoğurt
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tuz
- Su
İçine eklemek için;
- Bir kaç dal taze nane
- Veya 2 yemek kaşığı kurutulmuş nane
Yanlıslıkla gönderdim yarım kaldı yazacagım:-D. Konya’nın yoğurt çorbası var dovmeyle değil de pirinçle yapılıyor ben bazen onun içine de nohut koyuyorum ama bizim oralardaki gibi olmuyor. Size teşekkür ederim bu güzel çorbayı paylaştığınız için.
Merhaba Tuğçe hanım. Ben Sivas’lıyım ve bu çorbaya haşlanmış kuru fasulye de koyarak yaparız. Annem misafir geldiğinde ve Sivas’ta bayramlarda (hatta Konya’da da) yapar. Ayran çorbası deriz hatta çok severim yedikçe yiyesi gelir insanın. Doymak bilmeyiz diyebilirim (yiyen iki üç kase yer ve bu çorbadan başka birşey yemeyiz). Elinize sağlık canım istedi tarifi okuyunca:-D. En kısa zamanda çocuklarım ve eşime yapacağım. ( Konya’nın yoğurt çorbası var dovmeyle değil de pirinçle yapılıyor ben bazen onun içine de
Basak hanim güzel yorumunuza cok tesekkur ederim her yorede farklilik gosterir tabiki bizde bu sekilde yapariz ve bayila bayila yeriz :))
Elazigin guzel corbalarindan biri cok severiz elazigli olarak paylasiminiz icin tesekkur ederiz emeginize saglik
Çok teşekkür ederim
Tuğçecim günaydın,çorban şahane olmuş ellerine sağlık…sıcak yaz günleri yaklaşırken de şahane bir paylaşım olmuş…biz de bu çorbayı çok sevenlerdeniz..kayınvalidemlerin yöresel çorbasıdır ve o da şahane yapar..ben hamileyken bu çorbadan bol bol içmiştim..bana o günleri hatırlattın sağol tatlım….ben çorbayı soğuk sevenlerdenim :))))))))
Hoşçakal
Teşekkür ederim ablacim guzel yorumun icin biseyler hissettirebildiysem ne mutlu bana kendine iyi bak ablacım öpüyorum :))
eline sağlık tam yaz çorbası cnm
Aynrn hilalcim ben yazin soguk soguk yemeye bayılıyorum teşekkür ederim :)
Ellerinize saglik tugce hanim bende elazigliyim ve cok ozledim memleketimi sayanizde ozlem giderdim cok mersi
Size biseyler hissettrdiysem ne mutlu bana teşekkür ederim :)
Tugcecim eline saglik bende elazigliyim ve de bu corbayi cok yapar yeriz.eline saglik ;)
Nazlicim cok tesekkur ederim biliyosn olmazsa olmaz çorbalarimizdan ;)