- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/katik-boregi-vezirkopru-yoresi/
Katık Böreği (Vezirköprü Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
- 2.5 su bardağı buğday yarması
- 1 bağ dereotu
- 1 kilo katık (ayrandan torbalanarak yapılan süzme yoğurt) veya 1 kilo süzme yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 kabartma tozu
- Tuz, karabiber
birde kizarirken uzerine tereyagi surerseniz cok daha lezzetli olur .elinize saglik.
Tesekkürler Emine hanım