- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/katmer-cokelekli-borek/
Katmerli Çökelekli Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı un
- Bir yemek kaşığı tuz
- Su (Aldığı kadar, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edeceğiz)
Hamur yağlamak için ;
- 1 su bardağı zeytinyağı
Üzerine serpmek için ;
- 2 avuç un
İç malzeme;
- 2 su bardağı çökelek
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 2 soğan
- Arzuya göre maydanoz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Bir yemek kaşığı toz biber
Üzerine sosu için malzemeler;
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1, 5 yemek kaşığı un
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Susam çörekotu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.